Come asciugare le foglie di ribes per il tè

Il tè è considerato la bevanda più popolare al mondo. Molte persone hanno sentito parlare delle cerimonie tenute nei tempi antichi. Quando scelgono un prodotto, i consumatori devono affrontare prezzi proibitivi per un materiale di alta qualità. Involontariamente, mi viene in mente l'idea di preparare un drink dalle piante esistenti. Per non dubitare della qualità del tè selezionato, puoi farlo tu stesso dalle foglie di ribes. Considera gli aspetti di base in ordine, dai consigli pratici.

I benefici delle foglie di ribes

1. La materia prima contiene una grande quantità di esteri di petrolio, acido ascorbico e volatile. Anche nella composizione sono presenti micro e macro elementi che influenzano positivamente il sistema immunitario.
2. Con l'uso regolare del tè di ribes, una persona è meno malata, si sente allegra. Il suo "spirito combattivo" sale, l'insonnia scompare, lo sfondo psicoemotivo si stabilizza.
3. Le foglie di ribes prevengono lo sviluppo di tumori benigni e maligni. Se bevi il tè almeno 100 ml. al giorno, il livello di glucosio nel sangue è normalizzato. Quest'ultimo aspetto aiuta le persone con diabete ad avere una vita piena.

Tempo di raccolta delle foglie di ribes

1. Procedere con la raccolta delle materie prime solo dopo che le foglie sono completamente sbocciate. Non affrettarti a rompere i campioni bagnati, è preferibile eseguire la procedura dopo che la boscaglia si è asciugata. Raccogli le materie prime al mattino prima che esca il sole cocente.
2. Se usi le foglie come tè salutare, vale la pena considerare che il periodo migliore per la raccolta va da maggio a giugno. In questo momento, il cespuglio non ha ancora iniziato a fiorire, le foglie rimangono succose e giovani.
3. Se per qualche motivo la raccolta non è andata a buon fine, la procedura può essere riprogrammata. Strappare le foglie verdi sature, hanno un contenuto vitaminico leggermente inferiore (circa il 10%). In ogni caso, l'aroma e il gusto non perderanno la loro saturazione.

Metodo numero 1. Foglie essiccanti naturalmente

1. Dopo aver esaminato le regole per la raccolta delle foglie per il tè, possiamo supporre che metà del percorso sia stata completata. Ora devi preparare le materie prime per un uso futuro.
2. Scegliere un luogo per l'asciugatura che soddisfi tre criteri principali: secchezza dell'aria, mancanza di radiazioni ultraviolette dirette, calore. Dopo aver scelto un luogo, inizia a disporre le materie prime.
3. Seleziona il substrato su cui giacciono le foglie di bacche. Film plastico, garza o fogli di paesaggio adatti. Non utilizzare i giornali per impedire la stampa di inchiostro sulle foglie.
4. Posare le materie prime su una fila, garantendo un'asciugatura uniforme. Lasciare asciugare completamente, controllare periodicamente che le foglie non marciscano. Escludere istanze danneggiate, modificare immediatamente lo sfondo.
5. Per valutare la prontezza delle foglie di tè, basta prenderne una e verificare la fragilità. Se il prodotto si rompe immediatamente, l'asciugatura è completa.
6. Raccogli un contenitore di plastica o un barattolo di vetro per conservarlo. Assicurarsi che il contenitore e il coperchio siano asciutti. Anche una piccola goccia di liquido provoca lo sviluppo di muffe. Invia le foglie in contenitori, sughero, tieni in un luogo buio.

Metodo numero 2. Foglie essiccanti in forno

1. Passare attraverso le foglie, escludere esemplari marci. Prendi una teglia da forno, rivestila con carta pergamena per la cottura. Disporre le materie prime in una fila in modo che le foglie non si tocchino.
2. Accendi il forno a 100 gradi, preriscaldalo per un quarto d'ora.Successivamente, ridurre la potenza a 80 gradi, inviare la teglia verso l'interno.
3. Asciugare le foglie per circa 30 minuti, verificando periodicamente la prontezza. Dopo mezz'ora, aprire la porta per consentire la fuoriuscita del vapore.
4. La struttura ti parlerà della prontezza delle foglie di ribes. Le materie prime devono diventare fragili. Prendi una foglia in mano, prova a romperla.
5. Alcune casalinghe preferiscono macinare le foglie di ribes in un frullatore o macinacaffè. Puoi fare lo stesso, tutto dipende dalle preferenze personali.
6. Quindi, raccogliere la composizione in un barattolo o contenitore asciutto, inviare per la conservazione a lungo termine in un luogo buio. Si consiglia di tenere il prodotto lontano dalla luce solare e dagli elettrodomestici.

Metodo numero 3. Foglie secche per fermentazione

1. Per prima cosa devi raccogliere le foglie al momento "giusto". Successivamente, trasferire le materie prime su una carta pulita o garza, lasciare per 20 ore in una stanza fresca e buia.
2. Durante la preparazione preliminare, mescolare costantemente le foglie. Dopo il periodo specificato, prendi 7-10 foglie. Inizia a torcere fino a quando il liquido non viene rilasciato.
3. Raccogli i bicchieri, mettici dentro gli involtini di tè preparati. Coprire con un panno di cotone umido. Lascia il pezzo in lavorazione in una stanza calda.
4. Ricorda di controllare le foglie. È inoltre necessario bagnare costantemente il tessuto quando si asciuga. Il delizioso aroma di ribes ti parlerà della prontezza della composizione.
5. Ora devi tagliare le foglie. Per fare questo, tagliali con le forbici o schiacciali con le mani. Fodera la teglia con pergamena, posiziona le materie prime sopra. Preriscalda il forno a 90 gradi, manda le foglie ad asciugare.
6. La durata della procedura è di 1 ora. Verificare periodicamente la disponibilità di materie prime. Quando le foglie vengono asciugate, raffreddale e invia un barattolo sigillato di vetro. Conservare al buio e asciutto.

Tè al ribes: ricetta

• acqua potabile - 475 ml.
• miele - quantità a discrezione
• foglie di ribes - 25 gr.

1. Risciacquare la teiera di argilla o porcellana, scottarla con acqua bollente. Versare le foglie, versare acqua calda bollita, coprire il bollitore con un coperchio.
2. Metti un asciugamano in spugna in modo che il calore non scompaia. Infondere il tè per un terzo di un'ora, quindi utilizzare il prodotto finito come infuso di tè.
3. Usa dolcificanti (zucchero o miele) in base alle preferenze personali. Se lo si desidera, è possibile cuocere contemporaneamente foglie di tè di ribes e lampone.

L'uso delle foglie di ribes in cosmetologia

1. Lozione. Preparare un decotto di 1 manciata di materie prime essiccate e 1,2 litri. acqua bollente. Lasciare fermentare la composizione per 3-5 ore, quindi passare la miscela attraverso un filtro di garza e cotone idrofilo. Immergi una spugna cosmetica nell'infusione, pulisci il viso 2 volte al giorno o usa un decotto durante il lavaggio.
2. Maschera. Macinare 35-45 gr. foglie secche in un macinacaffè o in un frullatore per ottenere polvere. Diluisci la composizione con acqua calda fino a quando non si forma una pasta. Distribuire il prodotto su tutta l'area del viso, prestando la dovuta attenzione alla zona a forma di T, mento, fronte. Lasciare asciugare completamente la maschera, quindi sciacquare con acqua tiepida e applicare la crema.

È facile asciugare le foglie di ribes per il tè, se si dispone delle conoscenze e si seguono istruzioni chiare. Eseguire la procedura attraverso la fermentazione, considerare le opzioni per la preparazione delle materie prime nel forno e in modo naturale. Prepara un tè in foglie che aumenta l'immunità e previene l'insonnia. Crea una maschera o una lozione per sentire tutto il fascino delle foglie di ribes.

Video: preparazione del tè al ribes nero