Come raccogliere la linfa di betulla: consigli utili

Con l'avvento della primavera, inizia la raccolta della linfa di betulla, una bevanda incredibilmente sana che può migliorare la salute e rafforzare l'immunità. Nei villaggi, questo periodo è stato considerato il più importante, perché il succo sotto la corteccia degli alberi non scorre a lungo, solo circa un mese. Durante questo periodo, le persone cercano di ubriacarsi con il succo e ricaricare con il vigore di questa bevanda. Ma per ottenere tutte le proprietà utili, il succo deve essere raccolto correttamente. In questo processo, è importante non solo ottenere il liquido curativo, ma anche proteggere l'albero il più possibile.

I benefici della linfa di betulla

In apparenza, la linfa di betulla è acqua ordinaria - senza un odore e un colore speciali. Se lasci il succo caldo per un po ', inizierà a fermentare e deteriorarsi. Ciò significa che ci sono alcuni oligoelementi nella composizione della bevanda. Il sapore della linfa di betulla può differire dall'area in cui è stata raccolta, nonché dalle dimensioni e dalla salute dell'albero stesso. A volte il succo si presenta dolce, a volte insipido come l'acqua. Tuttavia, la composizione di questa bevanda non è così semplice. Contiene vitamine, minerali, acidi organici, enzimi, saccaridi. La linfa di betulla ha un effetto straordinario sul corpo.

1. Grazie alla sua ricca composizione, il succo ha proprietà toniche e toniche. I pazienti bevono succo durante il periodo di recupero, anche dopo le malattie più gravi.
2. La linfa di betulla rafforza il sistema immunitario, migliora la capacità del corpo di combattere virus e infezioni e ha un effetto antinfiammatorio.
3. La linfa di betulla migliora il tratto digestivo, normalizza l'acidità dello stomaco.
4. La bevanda è in grado di accelerare i processi metabolici, migliora il metabolismo, che contribuisce alla perdita di peso. Inoltre, il succo ha un contenuto calorico molto basso.
5. Il consumo regolare di succo migliora il funzionamento dei reni e del sistema genito-urinario.
6. La linfa di betulla viene utilizzata esternamente per curare e curare varie ferite, bolle, infiammazioni, pustole ed eczema.
7. La linfa di betulla è attivamente utilizzata in cosmetologia. Lavarsi con questa umidità vitale aiuta a sbarazzarsi di macchie di età, lentiggini, abbronzatura indesiderata. Inoltre, la linfa di betulla elimina l'eccessiva pelle e capelli grassi. Il risciacquo con linfa di betulla rende i riccioli setosi, forti e lucenti.

Questa è solo una piccola dose delle proprietà benefiche della linfa di betulla. Se la natura ci dà l'opportunità di rafforzare il corpo, dobbiamo cogliere questa opportunità. Ma per non danneggiare questa natura e non rispondere al bene con il male.

Quando raccogliere la linfa di betulla

Non ci sono date esatte per la raccolta di una bevanda curativa. In effetti, in diverse regioni del paese, la primavera arriva in momenti diversi. Approssimativamente questo periodo può iniziare da metà marzo e dura al massimo fino alla fine di aprile. Quando il sole inizia a cuocere, i succhi si svegliano sotto la corteccia dell'albero, anche se c'è ancora neve intorno. Puoi determinare la prontezza della betulla a dare umidità vitale ai suoi reni. Se hanno iniziato a gonfiarsi - è tempo di raccogliere il succo.

Devi iniziare a raccogliere il succo dagli alberi esterni. Successivamente, quando il sole cuoce sempre di più, puoi spostarti più in profondità nella foresta o nella betulla, perché gli alberi si svegliano lì più tardi. Non vale la pena raccogliere il succo di betulle situate lungo autostrade e altri luoghi con aria inquinata.

Per raccogliere la linfa di betulla, devi scegliere alberi di medie dimensioni con un buon tronco. Fare un buco in un giovane albero non vale la pena. In primo luogo, non darà molta freschezza vitale. In secondo luogo, un albero può morire dopo un raccolto simile.

Come raccogliere la linfa di betulla

Per raccogliere la linfa di betulla avrai bisogno di un trapano, piatti e una cannuccia.

1. Innanzitutto, scegli una betulla con cui prenderemo il succo. Il suo diametro non dovrebbe essere inferiore a 20 centimetri.È meglio scegliere un albero con una leggera pendenza, in modo che il succo che scorre sia più facile da raccogliere.
2. Devi fare un buco dal lato soleggiato della foresta. Il sole riscalda la corteccia di un albero, il succo scorre in questo posto molto più intensamente.
3. Non usare un'ascia per estrarre il succo. Dopotutto, se una tale ferita non guarisce, l'albero espirerà con umidità vitale, si asciugherà e morirà semplicemente.
4. Fai un trapano e fai un piccolo foro nel tronco d'albero. Il diametro del foro non deve superare un centimetro, preferibilmente 4-6 mm. Se non è presente un trapano, puoi semplicemente guidare un chiodo nella canna, allentandolo leggermente e aumentando il foro. Il buco non dovrebbe essere troppo profondo. Devi capire che la linfa di betulla scorre principalmente tra la corteccia e il legno. Pertanto, non è necessario guidare l'unghia troppo in profondità.
5. Successivamente, un piccolo tubo viene inserito nel foro. Lattine per bevande ondulate possono essere utilizzate. In alcuni negozi è possibile acquistare un tubo speciale per la raccolta del succo di betulla. Se tali dispositivi non sono a portata di mano, utilizzare materiali naturali - erba normale. Risciacquare alcuni steli e foglie e inserire il mazzo nel foro. I verdi hanno un sistema capillare unico e molto presto la linfa di betulla viene gocciolata dall'altra estremità dell'erba.
6. Metti una bottiglia o un sacchetto di plastica sotto la paglia o l'erba. Non è necessario lasciare un contenitore a collo largo: una lattina o una padella. Il fatto è che il succo gocciola a lungo e che i piatti dovranno essere lasciati vicino all'albero per più di un'ora. Durante questo periodo, fogliame, immondizia possono attaccarlo. E se il succo è dolce, gli insetti vi invaderanno sicuramente.
7. È meglio raccogliere il succo 2-3 volte al giorno. Se il succo ha smesso di fluire dal buco, non è necessario approfondirlo, vai a fare un altro pozzo. Basta cambiare l'albero.
8. La betulla può dare fino a cinque litri di succo, ma non prendere mai tutta l'umidità vivificante da un albero, altrimenti morirà. È meglio raccogliere un litro da cinque betulle piuttosto che spremere tutto da uno.
9. Dopo aver raccolto il succo, aiuta l'albero a guarire la ferita. In un buco devi guidare un pezzo di un ramo, coprirlo con l'argilla o tapparlo con il muschio. L'anno prossimo non troverai dove hai fatto il buco.
10. Soprattutto, il succo scorre attraverso una betulla nel pomeriggio, ed è in questo momento che è meglio raccogliere.

Questi semplici consigli ti aiuteranno a ottenere un drink che dà la vita senza danneggiare l'albero.

Come bere e conservare la linfa di betulla

L'uso più benefico della linfa di betulla è bere fresco. In un frigorifero o in cantina, il succo può essere conservato per un mese, non di più. Trascorso questo tempo, tutto il potere curativo del prodotto viene perso, la bevanda diventa inutile.

Alcune casalinghe conservano la linfa di betulla, tuttavia, questa è un'occupazione piuttosto dubbia. Il fatto è che durante l'ebollizione e anche durante la pastorizzazione si perdono tutte le proprietà utili del succo, il prodotto diventa non più utile della normale acqua dolce. E mettere succo fresco nelle lattine è molto pericoloso: la lattina può esplodere da un prodotto non sterile. Infatti, nel processo di raccolta, piccoli granelli sono entrati nel succo.

Dalla linfa di betulla risulta kvas molto gustoso e ricco. Per prepararlo, devi prendere 10 litri di linfa di betulla e scaldare a 30-40 gradi. Aggiungi il succo di cinque limoni medi, 50 grammi di lievito e un paio di cucchiai di miele liquido naturale al liquido.Mescola tutto accuratamente e versalo in bottiglie di vetro. Getta 3-4 uvetta in ogni bottiglia e lascia il contenitore in un luogo caldo. Quando il kvas inizia a fermentare (dopo circa 5 giorni), dovrà essere rimosso a freddo. Tale kvas può essere conservato per diversi mesi. Tuttavia, è improbabile che duri così a lungo - la bevanda è molto gustosa e profonda.

La linfa di betulla è un deposito di vitamine naturali ed elementi utili, grazie ai quali puoi rafforzare rapidamente ed efficacemente la tua salute. Rinuncia alla medicina, almeno per un po '. Comprendi che in natura ci sono tutte le sostanze di cui abbiamo bisogno che possono curare quasi ogni malattia. E, soprattutto, le medicine naturali sono assolutamente gratuite. Allungati e afferrali.

Video: come raccogliere la linfa di betulla