Irga - proprietà utili e controindicazioni

L'irga è una bacca molto utile che è ricca di vitamine. Una tale pianta arbustiva è senza pretese nella manutenzione e si trova nelle aree suburbane o nella foresta. Le bacche hanno una specifica tonalità blu scuro con un tocco di grigio. Da loro puoi fare:

• composte;
• liquori;
• marmellata;
• vini della casa;
• o semplicemente mangiarlo fresco.

Tuttavia, non molte persone conoscono le proprietà utili di una bacca con la sua corretta preparazione.

Proprietà utili di Irgi

1. Rimozione di tossine dal corpo e abbassamento del colesterolo nel sangue. Le deliziose bacche contengono acidi utili che controllano il colesterolo - questo rende difficile formare le cosiddette placche di colesterolo. Le pectine migliorano il lavoro della vescica e dei reni, aumentano la capacità del fegato di rimuovere le tossine dal corpo e questo influisce favorevolmente sul funzionamento degli organi interni.
2. Rafforzare il sistema nervoso. Per addormentarsi rapidamente, puoi preparare una tazza di tè caldo da frutta secca e berlo di notte, o semplicemente mangiare una manciata di bacche fresche prima di coricarsi. Aumentare il tono generale del corpo, normalizzare il sistema nervoso aiuterà le infusioni e i decotti di bacche, così come i suoi frutti di bosco, consumati semplicemente freschi. Miracle Berry ti aiuta a gestire meglio lo stress.
3. Saturazione del corpo con oligoelementi / vitamine. È stato a lungo dimostrato che la polpa del frutto della bacca contiene molte vitamine, in particolare C (acido ascorbico), B, P e i semi contengono oli grassi. L'irga ha anche un alto contenuto di zuccheri, pectine, nonché acidi, fibre, tannini e flavonoidi sani. A causa di ciò, è possibile aumentare il contenuto di vitamine durante la carenza di vitamine e prevenire malattie ai reni e al fegato.
4. Ringiovanimento e guarigione del corpo. Il contenuto nella pianta di un numero incredibilmente elevato di composti polifenolici, affermano gli esperti, aiuta a prevenire i difetti del DNA e blocca il processo di invecchiamento nel corpo umano. Un gran numero di flavonoidi è stato trovato nell'irga, che è la prevenzione di varie malattie, ad eccezione di quelle oncologiche.
5. Prevenzione delle malattie degli occhi. Lozioni dalle infusioni della corteccia rimuovono il rossore e la suppurazione delle palpebre sul viso, nonché alleviano l'affaticamento degli occhi. La vitamina A supporta la salute degli occhi. Il consumo periodico di frutta iergi aiuta a prevenire la comparsa di cataratta e protegge gli organi visivi da una varietà di processi infiammatori.
6. L'eliminazione dei processi infiammatori nella bocca e nella gola. Con la stomatite, puoi sciacquare la bocca con una soluzione di acqua calda bollita e succo fresco di irgi (1: 1) - questo eliminerà l'infiammazione in bocca. Inoltre, una tale ricetta è perfetta nel trattamento della tonsillite. Un caldo decotto della corteccia della pianta allevia il sanguinamento delle gengive e aiuta a rafforzarle con la malattia parodontale. E per i polmoni e i bronchi, è adatto il tè dalle foglie essiccate del cespuglio.
7. Effetto favorevole sul cuore e sui vasi sanguigni. I frutti di una bacca contengono una grande quantità di antiossidanti, svolgono un ruolo importante nella prevenzione di attacchi di cuore, molte malattie del sistema cardiovascolare, nonché ictus, cancro e un disturbo così comune come l'aterosclerosi. La vitamina P rende forti le pareti dei capillari e dei vasi sanguigni e allo stesso tempo ne garantisce l'affidabilità e l'elasticità. I cosiddetti fitosteroli e cumarinici riducono la coagulazione del sangue e questo impedisce la formazione di coaguli di sangue. Per stimolare il lavoro del cuore e abbassare la pressione sanguigna, si raccomandano tinture di vodka a base di fiori di arbusto.
8. Trattamento di ustioni, ferite e abrasioni. Il succo di succo di frutta è adatto per il trattamento delle ustioni termiche.La garza imbevuta in esso deve essere applicata sulle aree interessate della pelle per 40 minuti, più volte al giorno.

Dalla corteccia e dalle foglie secche dell'arbusto, puoi preparare un decotto che aiuterà bene con le ferite purulente. Per cucinarlo, sono necessari 2 cucchiai di peso secco, versare 1 litro di acqua e far bollire per 10 minuti.

Per eliminare il dolore e la disinfezione, le foglie fresche di una bacca vengono applicate brevemente su abrasioni e tagli. Sono un buon antisettico.

Controindicazioni irgi

Nonostante le molte proprietà utili della bacca, ci sono alcune controindicazioni:

1. Non raccogliere bacche in luoghi ecologicamente inquinati, in linea di principio, come qualsiasi altra bacca. Ciò è giustificato dal fatto che le bacche hanno la capacità di assorbire varie tossine, nonché particelle di metalli pesanti.
2. Per i bambini, una tale bacca miracolosa deve essere somministrata con molta cura in modo che non vi siano allergie. Questo avviso si applica agli adulti che sono soggetti a eruzioni cutanee.
3. Anche la combinazione di irgi con prodotti lattiero-caseari non vale la pena. Ciò può causare disagio allo stomaco e diarrea.
4. Le persone con diabete e inclini a un rapido aumento di peso, non è consigliabile consumare i frutti della bacca in grandi quantità. Ciò può comportare un forte aumento del peso corporeo e picchi di zucchero nel sangue.
5. Anche i pazienti con epilessia non devono consumare una grande quantità di bacche. La vitamina C può provocare un attacco.

Utili qualità di irgi per i giardinieri

Irga è un eccellente "depuratore" di aria, terra e acqua, quindi può essere piantato sul territorio di un cottage o giardino estivo. Ma vale la pena ricordare che i frutti di una tale pianta non possono più essere utilizzati per scopi medicinali e culinari. Perché questa pianta conterrà sostanze nocive ottenute nel processo di "purificazione" di aria, acqua e suolo. Tali cespugli possono essere una bella decorazione.

Il momento migliore per la semina sarà la primavera e l'autunno, nel frattempo la maggior parte dei giardinieri è sicura che la semina debba essere effettuata solo nella stagione autunnale. All'arbusto piacciono le aree esterne ben illuminate. Affinché la pianta abbia una bella forma, la luce del sole deve provenire da tutti i lati, altrimenti i rami inizieranno a raggiungere la luce stessa e di conseguenza il cespuglio si piegherà. Vale anche la pena considerare che la luce del sole influisce sulla fruttificazione della bacca, più è, più bacche.

In modo che le radici non crescano, il terreno nel sito di impianto, è necessario scegliere fertile. Humus adeguato deve essere presente nel terreno per la migliore crescita. Le radici dell'irgi possono andare nel terreno di circa 3 metri, se l'acqua freatica passa in alto nel sito di atterraggio.

È necessario preparare un sito per la semina dalla primavera. Per fare questo, cancella il terreno dalle erbacce e copri con un film prima della piantagione autunnale di un cespuglio. Quindi rimuovere il film, scavare la terra ad una profondità di 15 cm e aggiungere fertilizzante.

Il principio di una scacchiera è adatto per piantare diverse piantine, nel qual caso avranno abbastanza spazio. La distanza tra i cespugli è di 50-150 cm L'Irga è piantata come uva spina o lamponi. Dopo la semina, i ramoscelli della pianta vengono tagliati a 15 cm, lasciando un paio di gemme su ciascuno di essi.

La pianta non ha bisogno di molta cura. Tutto quello che devi fare è acqua (se non c'è pioggia), rimuovere le erbacce intorno e aggiungere fertilizzante se necessario. Con la dovuta cura, i frutti potrebbero apparire entro la seconda metà della prossima estate. Ma non dimenticare affatto di questa pianta senza pretese, come qualsiasi altra.

Alcuni fatti cognitivi

1. Il nome botanico dell'arbusto è Amelanchier. Parla di un gusto molto dolce e miele di bacche. In botanica, il frutto dell'irgi è considerato una mela.
2. Esistono diciannove specie di questa pianta.
3. La sua patria è il Nord America. In Canada, una pianta viene utilizzata per produrre vini.In Russia, il bush è apparso solo all'inizio del ventesimo secolo.
4. Tutti i paesi hanno il proprio nome per questo arbusto. Germania - "pera selvatica", Russia - "bacca del vino", Italia - "salice delicato".
5. Se mangi 1 kg di bacche alla volta, causerà un sonno istantaneo.

Ricette Irgi

1. Vino. Per prima cosa devi preparare lo sciroppo di zucchero. Per fare questo, fai bollire l'acqua, versa lo zucchero e fai bollire per un quarto d'ora, mescolando costantemente. Quindi spremi le bacche per ottenere un litro di succo e mescola con lo sciroppo. Versare il composto in una bottiglia di vetro, chiudere il collo con la plastilina, lasciando un piccolo foro per il tubo. Un'estremità viene inserita nella bottiglia in modo che il tubo non tocchi la bevanda e l'altra nel bicchiere con acqua filtrata. Ciò è necessario per eliminare la penetrazione di ossigeno. In tal caso, se dopo 5 giorni il processo di fermentazione non è iniziato, è necessario aggiungere il lievito. Quindi mettere il contenitore in un luogo caldo per 14-21 giorni. La fermentazione termina quando il liquido viene separato in strati chiari e scuri. Quindi filtrare il mosto e la bottiglia. Difendere il vino per circa 4 mesi.
2. Kvas. Versare dieci litri di acqua nella padella e aggiungere 1 kg di bacche lavate tritate in un mortaio. Portare a ebollizione il composto, raffreddare, mettere 2 tazze di miele di grano saraceno e 30 g di lievito. Il processo di fermentazione avviene entro mezza giornata. Versa il kvas in bottiglie e conservalo in un luogo fresco.
3. Jam. Mescolare 250 ml di acqua e 1 kg di zucchero semolato, quindi mettere a fuoco basso. Sciacquare le bacche, aggiungere allo sciroppo di zucchero e portare ad ebollizione. Quindi è necessario fare 3-4 volte con una frequenza di 8-10 ore. Prima di completare la preparazione, aggiungere 3 grammi di acido citrico alla miscela. Questa marmellata viene conservata in lattine arrotolate sterilizzate.
4. Frutti di bosco congelati per l'inverno. Sbucciare le bacche degli steli, lavare, asciugare e posizionare su una teglia. Congelare durante il congelamento rapido, quindi imballarli in piccole porzioni per una facile conservazione e utilizzo.

L'irga è una pianta molto misteriosa e poche persone conoscono le sue proprietà miracolose. È estremamente benefico per un corpo sano. Pertanto, vale la pena mostrare interesse per questa pianta arbustiva.

Video: vantaggi di Irgi