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Il cespuglio di prugnolo è noto per il suo lavoro "Cantando nel Prugnolo" e per le scritture bibliche. Tuttavia, i medici e gli erboristi antichi conoscevano le proprietà curative delle bacche acide, come evidenziato da trattati medici secolari.
È noto che non solo i frutti neri e blu della pianta sono benefici, ma anche infiorescenze, foglie, radici e persino rami. Thorne è l'antenato della prugna da giardino, che è anche dotata di proprietà gastronomiche e medicinali.
La composizione chimica del turno
Una bacca specifica deve il suo gusto a una composizione chimica rara. L'acidità è data da tannini, componenti estrattivi ed esteri, amido. L'acidità pronunciata si verifica a causa dell'elevato contenuto di acidi organici (fenolcarbossilico, malico) e vitamina C.
Il turno contiene anche i seguenti preziosi componenti:
- aminoacidi;
- acidi grassi polinsaturi (oleico, eleostearico, linoleico, palmitico e altri);
- pectina;
- sali minerali;
- fibra e fibra dietetica;
- flavonoidi;
- monosaccaridi (glucosio, fruttosio) - fino all'8,8%;
- glicosidi (prunazina, amigdolina);
- catechine;
- composti azotati;
- fitosteroidy;
- alcoli superiori;
- cumarine;
- antociani;
- triterpenoidi;
- beta carotene;
- vitamine dei gruppi A, B, E, PP, C;
- composti minerali (zinco, molibdeno, iodio, rame, potassio, fosforo, calcio, cobalto, magnesio, ecc.).
Attenzione! I semi di spine contengono anche glicoside tossico (amigdolina), che scinde l'acido cianidrico.
Una composizione chimica così unica e ricca determina i massimi benefici per la salute della bacca a basso contenuto calorico (non più di 55 kcal per 100 g).
Proprietà utili del turno
I frutti, le foglie, i fiori e le radici della pianta producono un generale effetto rinforzante e aiutano a combattere una serie di disturbi.
Le bacche stesse sono preziose grazie alle seguenti proprietà:
- Rilassati con costipazione cronica.
- Attivano la digestione e la motilità intestinale, ripristinano la sua microflora.
- Ridurre l'acidità dello stomaco, che riduce la probabilità di recidiva di gastrite, ulcere, colite.
- Ridurre la formazione di gas, alleviare la flatulenza.
- Radicali liberi, sali e sospensioni di elementi chimici, tossine, liquidi in eccesso, colesterolo dannoso, scorie si legano ed espellono dal corpo.
- Contribuiscono alla perdita di peso dovuta all'aumento del metabolismo e al miglioramento della digestione e gli acidi organici nella composizione forniscono una rapida decomposizione dei lipidi.
- Contribuiscono allo scarico dell'espettorato nelle malattie della bocca e del rinofaringe, raffreddori.
- Producono effetti antinfiammatori, diuretici e diaforetici e un alto contenuto di aminoacidi e vitamina C fornisce una rapida riabilitazione per qualsiasi malattia.
- Ripristinano il sistema nervoso, quindi sono efficaci per disturbi del sonno, depressione, sindrome da panico e irritabilità, affaticamento generale.
- Producono effetti antisettici ed emostatici, promuovono la guarigione di ulcere e ferite, riducono l'infiammazione e l'irritazione della pelle.
- Rafforzare il muscolo cardiaco e le pareti vascolari, ridurre il rischio di ictus e infarto, contribuire ad abbassare la pressione sanguigna.
- Regola il colesterolo plasmatico, oltre a purificare il fegato e i reni, contribuisce al loro recupero da malattie o interventi chirurgici.
- Contribuire alla naturale eliminazione dei calcoli dai reni o dai dotti biliari.
- Producono un effetto antibatterico, uccidono la microflora patogena (funghi, bacilli batterici, ecc.).
- Gli antiossidanti nella composizione del turno producono un effetto antitumorale, prevengono l'ossidazione delle cellule, mantenendo così la loro giovinezza e qualità.
I flavonoidi hanno un effetto positivo sul flusso sanguigno e sulla qualità del sangue, riducono la permeabilità vascolare e aumentano la coagulabilità. La dieta a turno aiuta a normalizzare la pressione alta e riduce il rischio di condizioni ipertensive.
Negli uomini, il turno fornisce la prevenzione delle malattie della ghiandola prostatica, l'insorgenza di neoplasie benigne, adenomi.
Nelle donne, la bacca riduce la tensione nervosa e le manifestazioni della sindrome premestruale, produce un effetto analgesico durante le mestruazioni. Il succo di polpa e sterna sono utilizzati in cosmetologia, fornendo una pulizia naturale della pelle, l'eliminazione di punti neri adolescenti, acne, dermatite e rosacea. Inoltre, i componenti della composizione contribuiscono a tonificare e idratare in profondità la pelle e i capelli.
Frutta, verdura o legno
Il prugnolo è una pianta unica, poiché le proprietà curative acquisiscono assolutamente tutte le sue parti.
frutti di bosco
La bacca acida matura dopo il primo gelo. Quindi i frutti vengono asciugati, vengono preparate tinture alcoliche, vengono preparati decotti e marmellate.
In forma fresca o secca, le spine sono utilizzate per malattie del tratto gastrointestinale, tra cui disbiosi, processi infiammatori, infestazioni parassitarie. Il succo fresco rimuove le tossine nell'intossicazione alimentare, aiuta a recuperare da dissenteria e ittero e combatte efficacemente giardia e ossiuri.
Il vino fresco e spinoso può essere utilizzato per applicazioni e impacchi per malattie della pelle (eczema, dermatite, ecc.).
Un decotto dei frutti può sciacquare la cavità orale - i componenti tannici forniscono un trattamento per le gengive e la guarigione delle microcricche nella mucosa. Un tale risciacquo naturale previene anche la stomatite e la candidosi del cavo orale, la malattia parodontale e la parodontite.
fogliame
I germogli di spine vengono preparati come il tè, che fornisce un pronunciato effetto lassativo e diuretico. Il liquido in eccesso lascia il corpo, a causa del quale la temperatura diminuisce con la febbre, il gonfiore diminuisce.
Il tè è efficace per adenoma prostatico, cistite, urolitiasi e calcoli renali, nefrite, aumento della secrezione biliare.
Un decotto delle foglie può anche sciacquare la cavità orale con patologie dentali.
Lozioni con infusione curativa sono efficaci per dermatosi, lesioni pustolose, foruncolosi.
fiori
Le infiorescenze del cespuglio vengono raccolte nella fase del bocciolo.
Il tè e le tinture dai fiori rafforzano le difese del corpo, producono un effetto antipiretico e diuretico.
È sufficiente bere il tè con i fiori di spine 2 volte al giorno per ridurre in modo sicuro la pressione, ridurre la tossicosi durante la gravidanza, mancanza di respiro.
Inoltre, il brodo è efficace nelle malattie del fegato e dei reni, costipazione cronica.
È utile usare tale tè di notte: calmerà il sistema nervoso, rilasserà i muscoli e fornirà un sonno lungo e profondo.
Con un raffreddore, un decotto di fiori lavora a maglia e allevia l'infiammazione delle mucose dell'esofago, della gola e della cavità orale. Le inalazioni per decotto riducono il raffreddore comune e contribuiscono al restringimento dei vasi sanguigni.
radici
Si consiglia di scavare le radici in autunno. Quindi devono essere accuratamente asciugati al sole e nel forno. Vari rimedi dalle radici delle spine (infusi, decotti, succo) sono efficaci nelle malattie infiammatorie, virali e respiratorie. Per molto tempo, le radici sono state usate per curare la malaria.
Sorprendentemente, le radici, a differenza del succo dei frutti, hanno un effetto fissante, quindi sono indispensabili per la diarrea cronica e l'avvelenamento acuto.
Un decotto delle radici viene utilizzato per applicazioni per lesioni della pelle, tra cui l'erisipela.
Il rivestimento con un decotto delle radici delle spine riduce la manifestazione di vaginite e candidosi.
legno
La corteccia ha eccellenti proprietà astringenti. Nel brodo, si consiglia di fare il bagno ai bambini e di fare bagni antisettici per la pelle colpita.
Un decotto dalla corteccia è in grado di abbassare la temperatura non peggio del tè al lampone.
Un decotto di rami di spine è uno strumento indispensabile per la gotta, che consente di schiacciare e rimuovere i sali di acido urico dal corpo.
Danno del turno e controindicazioni
Sfortunatamente, l'abbondanza di componenti estrattivi e altre sostanze non è sempre ben tollerata dal corpo umano. Ad esempio, a causa dell'elevato contenuto di coloranti e acidi, il turno è un allergene. Se nella storia c'è un'intolleranza individuale a varie bacche o agrumi, il trattamento con le spine è controindicato per te.
È anche indesiderabile usare la bacca durante un'esacerbazione di malattie gastrointestinali. Con una maggiore acidità, gastrite o ulcera, si consiglia di bere un decotto di fiori o corteccia, ma in nessun caso spremuto il succo acido dei frutti.
C'è ancora una sfumatura, ma è più estetica. I pigmenti nella polpa possono macchiare lo smalto in una tonalità blu scuro per diversi giorni, quindi non è consigliabile abusare dei frutti alla vigilia del lavoro o di un evento importante.
I nutrizionisti raccomandano di limitare l'uso delle spine alle persone sane. La dose utile è di 100 g, mentre la bacca non dovrebbe essere gustata più di 2 volte a settimana. Ricorda che una bacca fresca ha un effetto diuretico e lassativo, che potrebbe sorprenderti nel momento più inopportuno. E le marmellate di frutta contengono una grande quantità di carboidrati e, se abusate, portano rapidamente all'aumento di peso.
I gastroenterologi raccomandano di mangiare solo la carne della spina, ma non le ossa che contengono la tossina. Per questo motivo, si sconsiglia di conservare a lungo la conservazione con frutta, poiché l'amigdolina, insieme all'acido cianidrico, si diffonde dai semi nel prodotto stesso. La frutta fresca viene anche conservata per non più di 10 giorni in un luogo fresco e asciutto.
Il turno è una bacca piuttosto rara e preziosa, quindi, dopo averla incontrata sul bancone, assicurati di raccoglierla per un lungo inverno. Marmellate e decotti di spine rafforzano il sistema immunitario, alleviano i raffreddori e aiutano a rilassare il sistema nervoso. E preziose cortecce e infiorescenze forniranno impacchi curativi per varie lesioni cutanee.
Durante il trattamento con ricette popolari, è importante conoscere la misura e ricordare le controindicazioni. In caso di intolleranza individuale al prodotto, consultare un medico.
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