Prugne durante la gravidanza - benefici e rischi

L'atteggiamento critico nei confronti del cibo contribuirà sempre alla salute. Ma questo approccio è particolarmente rilevante durante il portamento di un bambino. E se i benefici di verdure e cereali sono ben noti, allora molti frutti secchi raramente rientrano nella dieta delle future mamme. E invano - differiscono non solo per il loro gusto originale, ma anche per un effetto benefico enorme sul corpo. E le prugne sono una delle varietà più popolari di frutta secca disponibili per qualsiasi donna.

Panoramica delle prugne

La prugna è un frutto di prugna essiccato al sole o avvizzito industrialmente. Molto spesso vengono utilizzate varietà ungheresi o campi verdi.

La frutta secca si trova in molte cucine del mondo come componente per la salsa o la nota principale nei dessert. La sua popolarità è dovuta alla sua ampia disponibilità.

Una caratteristica importante delle prugne è il loro alto contenuto calorico. Per 100 grammi di prodotto (10 frutti medi), 230 kcal. Pertanto, non dovrebbero essere coinvolti, anche se le prugne secche migliorano il metabolismo, il che contribuisce alla perdita di peso.

Qual è il beneficio delle prugne durante la gravidanza?

Tutti i frutti secchi sono considerati fonti di vitamine e minerali e le prugne non fanno eccezione. Durante il portamento di un bambino, dovrebbe essere aggiunto alla dieta, poiché la sua composizione include:

1. Vitamina A, che migliora la vista ed è un potente antiossidante. Protegge il corpo dagli effetti negativi dei radicali liberi ed è coinvolto nei processi di crescita cellulare.
2. Potassio, uno dei cui scopi principali è la trasmissione di un impulso nervoso. Il suo livello di sangue sufficiente protegge anche dai crampi alle gambe, che sperimentano molte donne in gravidanza. Le donne devono considerare che questo minerale si fonde con vomito e diarrea gravi.
3. Saccarosio e fruttosio, contribuendo ad un aumento complessivo del tono energetico e delle prestazioni.
4. Vitamine del gruppo B coinvolte nella formazione dei globuli rossi, nonché metabolismo di proteine, carboidrati e grassi.
5. Fosforo, necessario per la piena formazione del tessuto osseo e lo sviluppo nell'utero del feto.

L'uso più comune di questa frutta secca è di combattere la costipazione. Poiché contiene sia pectine che fibre, le prugne ottimizzano la motilità intestinale, contribuendo alle feci quotidiane.

Le prugne sono anche preziose a causa della loro capacità di abbassare la pressione sanguigna. Pertanto, vale la pena prestare attenzione alle donne ipertensive. A causa delle sue proprietà battericide, l'infuso di prugne può essere usato per combattere le infezioni del cavo orale.

Le prugne sono considerate un antidepressivo naturale. Gli zuccheri benefici presenti nella sua composizione aiuteranno le donne in grado di mantenere un tono energetico generale senza mangiare troppo i carboidrati semplici.

Potenziale danno delle prugne

La maggior parte delle prugne secche soggette a tecniche di essiccazione improprie hanno un'alta percentuale di acrilamide. È una neurotossina nota e cancerogena che colpisce i reni, il fegato e il sistema nervoso. Pertanto, durante la gravidanza, è meglio rifiutarsi di acquistare prugne nei mercati naturali e in fonti non verificate. Per una protezione aggiuntiva, vale anche la pena limitare il numero di frutti consumati - 3-4 pezzi. un giorno è abbastanza.

Dovrebbe essere completamente abbandonato in caso di glicemia alta e intolleranza individuale.

È possibile mangiare prugne con HS?

Con cautela, le prugne dovrebbero essere utilizzate anche dalle donne che allattano al seno, poiché possono provocare coliche intestinali in un bambino. Come alternativa sicura, gli esperti raccomandano di bere l'infuso. Per prepararlo, avrai bisogno di 100 g di prugne, che devono essere immerse in acqua calda per diverse ore, quindi versa un bicchiere di acqua bollente. I piatti devono essere coperti e preferibilmente lasciati in infusione durante la notte. Successivamente, l'infusione deve essere filtrata e bevuta per intero (preferibilmente prima di andare a letto).

Come scegliere le prugne?

Qualche parola sulla qualità dell'asciugatura. Idealmente, le prugne dovrebbero languire all'ombra per diversi mesi. Ma un'azienda rara può aspettare così a lungo. Pertanto, per accelerare il processo, i frutti vengono inseriti in forni a benzina o gas. Lì, sotto l'influenza delle alte temperature, si rompono e gli agenti cancerogeni penetrano attraverso la pelle danneggiata nelle prugne. Bene, non è necessario parlare della sicurezza di eventuali componenti utili con tale tecnologia di elaborazione.

La prugna “giusta” dovrebbe essere scura, secca e brutta. Dare anche la preferenza ai frutti con semi, se presenti nell'assortimento. E assicurati di annusare il prodotto: l'aroma del fumo e della benzina indica un trattamento chimico. Il gusto delle prugne naturali dovrebbe essere leggermente dolce, con un'acidità caratteristica.

Come conservare le prugne a casa?

Esistono due modi sicuri per conservare questa frutta secca:

• in un contenitore di legno o in un normale vaso di vetro in un luogo fresco e asciutto;
• in bustine con chiusura a zip. Non devono essere completamente chiusi e possono essere lasciati sulla porta del frigorifero.

Le prugne secche naturalmente sono un'ottima aggiunta a molti piatti. Le donne incinte possono mangiarlo crudo, cucinare composte e infusi da esso. Le sue numerose proprietà curative consentono di abbandonare i farmaci in caso di anemia e problemi gastrointestinali.

Video: 10 motivi per amare le prugne