Fagioli neri - benefici per la salute

I legumi sono molto richiesti tra i nostri compatrioti e persone provenienti da altri paesi del mondo. I fagioli neri sono un vero leader nel numero di nutrienti nella composizione. Questa tonalità è caratterizzata dal nome "Preto". Questa varietà proviene dall'estero, ma alcuni produttori la coltivano in Russia. Tra i seguaci di una buona alimentazione, diventa rilevante la questione di quali benefici e danni siano i fagioli neri.

I benefici dei fagioli neri

1. I fagioli non sono privati ​​delle proteine, in una tazza più del 35% della norma giornaliera nelle proteine. In combinazione con il calcio, i fagioli neri forniscono supporto per fibre muscolari, ossa, unghie e capelli.
2. A causa dell'accumulo di aminoacidi, il prodotto è raccomandato per atleti, anziani, studentesse, ragazze in gravidanza, uomini con malattie del sistema riproduttivo.
3. Nel campo dell'alimentazione, anche i fagioli neri hanno trovato ampia applicazione. Gli esperti consigliano di perdere peso con l'aiuto di questa coltura di fagioli a coloro che si trovano ad affrontare problemi nel tratto digestivo.
4. I fagioli migliorano i processi metabolici e hanno un indice glicemico relativamente basso. In considerazione di ciò, è prescritto per l'ammissione a pazienti con obesità e diabete. Il prodotto normalizza i livelli di glucosio nel sangue.
5. La composizione controlla l'equilibrio dei carboidrati, di conseguenza, i saccaridi vengono convertiti in energia e non in strati grassi in vita e fianchi. Inoltre, i fagioli rimuovono l'acqua in eccesso e combattono contro il gonfiore delle gambe.
6. Gli aminoacidi che ne fanno parte, combinati con i saccaridi e migliorano l'assimilazione di questi ultimi. Allo stesso tempo, non vengono suddivisi in riserve dannose, ma vengono assorbiti delicatamente e forniscono energia.
7. A causa dell'elevato accumulo di ferro, i fagioli sono prescritti a pazienti che hanno rivelato anomalie cardiache. Inoltre, il prodotto pulisce i canali del sangue, riducendo al minimo la probabilità di coaguli di sangue.
8. I fagioli neri prevengono l'aterosclerosi. Le fibre alimentari vegetali espellono il colesterolo e influiscono positivamente anche sull'attività del fegato a causa dell'effetto coleretico. I legumi sono spesso inclusi nelle diete terapeutiche.
9. Le persone con fragili capillari hanno bisogno di fagioli. Condensa le pareti e migliora anche la circolazione del sangue attraverso le arterie. Questa qualità è apprezzata da persone le cui mani e piedi spesso si congelano.
10. La quercetina in combinazione con antocianine è responsabile della salute della pelle, oltre a preservare la giovinezza del corpo a causa delle proprietà antiossidanti.
11. Contiene molto acido folico e altre vitamine, che appartengono al gruppo B. Sono necessarie al sistema nervoso per il normale funzionamento, la prevenzione dell'insonnia e dell'apatia.
12. I fagioli neri sono usati per abbassare la pressione sanguigna e aumentare le difese del corpo. Se lo combini con verdure fresche, rafforzi decentemente il sistema immunitario.
13. Alcune delle sostanze che fanno parte della composizione vengono aggiunte ai farmaci volti a combattere il cancro del colon. Il prodotto blocca la circolazione sanguigna e innesca la distruzione del tumore.

I benefici dei fagioli neri per il tratto digestivo

1. Una porzione di 100 gr. accumula più di 13 gr. fibra. Questa sostanza agisce come un pennello, la fibra pulisce il tratto digestivo e combatte i fenomeni stagnanti.
2. Minerali e pectina sono responsabili dell'assorbimento del cibo nelle pareti dell'esofago. Il cibo si muove in modo uniforme e non rimane vagare nell'intestino. Inoltre, la pectina pulisce la cavità da feci e tossine.
3. Il legume ha la capacità di non appesantire il sistema digestivo.Pertanto, dopo il suo uso non c'è pesantezza nello stomaco. Questo prodotto è adatto a persone con basso metabolismo.
4. Il fagiolo nero stabilizza l'appetito e aiuta anche a recuperare dopo un'operazione grave o una malattia. I fagioli bolliti o imbevuti, consumati regolarmente, riducono la formazione di gas.
5. Il prodotto migliora il rilascio di acido butirrico nell'intestino. Questo composto è necessario per la prevenzione dell'oncologia dell'organo interno corrispondente.

I benefici del fagiolo nero per le donne

1. L'uso di fagioli per il corpo femminile è stato dimostrato molto tempo fa. I piatti a base di fagioli aiutano il gentil sesso a sbarazzarsi facilmente di chilogrammi indesiderati. Inoltre, i fagioli hanno un effetto positivo su organi e tessuti interni. Il prodotto contribuisce alla promozione della salute generale.
2. Si raccomanda di includere i fagioli nella dieta degli adolescenti. I fagioli aiutano il corpo a ricostruire durante i cambiamenti ormonali.
3. Inoltre, la materia prima ha un effetto positivo durante la gestazione e nel periodo dell'allattamento. Il prodotto è prescritto per la somministrazione dopo la rimozione delle ovaie.

I benefici dei fagioli neri in cosmetologia

1. I fagioli non hanno guadagnato meno popolarità nel mondo della cosmetologia. Le maschere a base di prodotto consentono di saturare la pelle con gli enzimi necessari e idratare completamente le cellule. Di conseguenza, si ottiene un effetto rigenerante.
2. Per preparare una composizione efficace, è necessario passare una piccola quantità di fagioli bolliti attraverso un frullatore. Unire la pappa con olio d'oliva e succo di limone. Distribuisci la massa sul viso, attendi circa un quarto d'ora. Lavare con acqua tiepida. La pelle davanti alla maschera deve essere pre-pulita.
3. Si consiglia di applicare la maschera 2-3 volte a settimana. Presto vedrai un risultato visivo. Le rughe e le pieghe saranno levigate, la pelle acquisirà un tono bello e uniforme. Inoltre, lo strumento aiuta ad eliminare varie malattie della pelle ed eruzioni cutanee.

Regole per la conservazione dei fagioli neri

1. Per quanto riguarda i prodotti del negozio, i fagioli vengono conservati in imballaggi e contenitori sigillati in conformità con alcuni indicatori di umidità, temperatura e luce. Pertanto, le materie prime possono giacere senza danni per circa 1 anno.
2. Se acquisti materie prime in periodi di tempo diversi, devi conservare i fagioli separatamente l'uno dall'altro. La composizione può contenere vari gradi di umidità. Si consiglia di conservare il prodotto in contenitori ermetici o sacchetti di stoffa.
3. Se hai preparato piatti a base di fagioli neri, li dovresti conservare in un contenitore speciale a bassa temperatura. Il beneficio e il gusto del prodotto in questo modo rimarranno per 3 giorni. Inoltre, i fagioli possono essere bolliti e congelati, la durata è di sei mesi.

La giusta scelta di fagioli

1. Di norma, sugli scaffali dei supermercati in vendita puoi trovare fagioli secchi o in scatola. Quando si scelgono le materie prime, assicurarsi che i fagioli non siano interessati dagli insetti. Non dovrebbero esserci crepe nel frutto.
2. L'imballaggio del prodotto deve essere protetto dall'umidità. I fagioli di alta qualità vengono facilmente versati e non si attaccano insieme. Prestare sempre attenzione alla data di scadenza, non acquistare materie prime troppo secche. Non serve a niente.
3. Se vuoi acquistare fagioli in scatola neri, studia attentamente la composizione, quali componenti aggiuntivi contiene la materia prima. Si noti che oltre a fagioli, sale, acqua e zucchero, nient'altro dovrebbe essere contenuto nella banca.
4. Guarda sempre la data di produzione e la data di scadenza. Per determinare la bassa qualità dei fagioli in scatola, valutare la salamoia. Non dovrebbe essere fangoso. I frutti devono essere interi e non rotti.

Danno del fagiolo nero

1. Nonostante la massa di qualità utili, i fagioli hanno ancora controindicazioni e possono causare danni significativi all'uomo. È vietato consumare fagioli agli anziani, alle persone che soffrono di varie patologie del tratto gastrointestinale.
2. Inoltre, non includere i fagioli nella dieta delle persone che soffrono di gotta, colecistite, colite.
3. Per quanto riguarda i bambini, i fagioli possono essere somministrati non prima di 2 anni, altrimenti il ​​corpo non può far fronte agli enzimi complessi nei fagioli. La tariffa giornaliera non deve superare i 100 gr.
4. I fagioli spesso contribuiscono alla formazione di gas e flatulenza. Non abusare dei fagioli. Per non incontrare tali problemi, si consiglia di mangiare fagioli con verdure e precedentemente imbevuti di soluzione salina.

I fagioli neri sono un prodotto abbastanza salutare. I fagioli dovrebbero essere inclusi nella dieta per adulti e bambini. Assicurarsi che non vi siano controindicazioni. Non abusare di piatti a base di fagioli. Altrimenti, incontrerai problemi con il tratto gastrointestinale.

Video: i benefici e i danni di fagioli e fagioli