Sok od cikle tijekom trudnoće - koristi i štete

Trudnoća je razdoblje u životu žene u kojem treba posebno pratiti što jede. Uostalom, vitamini i druge korisne tvari koje u nju ulaze s hranom neophodne su ne samo za njeno zdravlje, već i za normalno formiranje fetusa. Povrće i voće proizvodi su bez kojih prehrana buduće majke neće biti cjelovita, jer sadrži veliki broj mikroelemenata.

Na primjer, jednostavna repa i sok od nje tijekom rođenja djeteta mogu postati neprocjenjivi pomagači, zahvaljujući kojima se mogu izbjeći mnogi problemi. Povrće je dopušteno koristiti u bilo kojem obliku, dok se količina elemenata u tragovima u njemu ne smanjuje. Repe su zdrave, izvrsnog ukusa i gotovo nikada ne izazivaju alergije. Međutim, tijekom trudnoće, trebate koristiti bilo koje proizvode s oprezom, slijedeći neka pravila, ovo se odnosi na repe i sok od nje.

Opće informacije

Kao ljekoviti proizvod sok od cikle koristio se u davnim vremenima u Babilonu. A kasnije, za vrijeme blagostanja Rimskog Carstva, korišten je kao lijek za prehladu, gastrointestinalne bolesti, migrene, zubobolje, kao sredstvo za zacjeljivanje opeklina, rana, pa čak i pomaganje u oslobađanju od peruti. Nije se konzumirao samo kao piće, već i trljao, koristio kao komprese.

Do danas, ovo povrće u medicini nije izgubilo svoju popularnost. Štoviše, znanstvenici su dokazali da je nemoguće pronaći zamjenu za repu, jer ne postoje drugi proizvodi koji bi donijeli iste zdravstvene koristi. Ne može se svako povrće natjecati s repe po sadržaju vitamina i korisnih elemenata. Štoviše, oni su vrijedni i mogu se jesti, i to ne samo izravno voćem, već i vrhovima repe.

Pravljenje i konzumiranje soka od cikle u trudnoći

Da bi piće pogodovalo zdravlju, prilikom njegove pripreme moraju se pridržavati određenih pravila. Sirovo povrće prvo je potrebno namočiti u hladnoj vodi (oko pola sata), oguliti, izrezati na sitne komade iz kojih se sok mora iscijediti pomoću sokovnika. Gotov napitak mora se sipati u posudu od stakla ili emajla.

Važno! Odmah nakon kuhanja sok od repe ne smije se konzumirati! Kako bi tvari štetne za tijelo izašle iz njega, trebate pričekati neko vrijeme. Piće treba biti u hladnjaku najmanje tri sata. Istodobno, nije potrebno zatvarati spremnik poklopcem, kako bi nestalo sve što nije potrebno.

Sada biste trebali prijeći na pravila o korištenju soka od repe. Treba imati na umu da je takvo piće u svom čistom obliku krajnje nepoželjno piti. Bolje ga je razrijediti vodom u omjeru 1: 1. Preporučeni volumen je od 100 do 130 ml nekoncentriranog soka, ali treba ga podijeliti u nekoliko obroka, koje treba piti tri puta dnevno.

Sok od bukve možete pomiješati sa sokom od mrkve, tako da će se korist od napitka povećati, jer mrkva donosi velike zdravstvene koristi, posebno za vid. Osim toga, okus soka će se poboljšati na ovaj način. Isto se može postići dodavanjem kriške limuna u napitak.

Prednosti soka od repe u trudnoći

Cvekla ima ogromnu količinu korisnih svojstava. To je zbog prisutnosti mnogih korisnih tvari u njegovom sastavu.Dakle, sadrži biljne probavljive šećere, jabučnu, oksalnu, vinsku, folnu, askorbinsku, pantotensku, limunsku kiselinu, karoten, vitamine skupine B, mnoge elemente potrebne za normalno funkcioniranje tijela: bakar, kobalt, mangan, fosfor, kalij, cink, magnezij kalcij, željezo, jod, betain, betacijanin i druge tvari.

Naravno, povrće s tako bogatim sastavom jednostavno mora biti uključeno u prehranu buduće majke. Za njeno tijelo, on će biti neprocjenjiv, jer ima sljedeće radnje:

1. Smanjenje rizika od anemije nedostatka željeza zbog prisutnosti željeza i askorbinske kiseline u sastavu, što poboljšava apsorpciju ovog elementa.
2. Normalizirajte šećer u krvi. Ovo svojstvo ima repa, jer ima nizak glikemijski indeks.
   Smanjeni rizik od pobačaja koji može biti uzrokovan nedostatkom vitamina C.
3. Prevencija, zbog prisutnosti velike količine folne kiseline, intrauterinih fetalnih abnormalnosti koje se mogu razviti u prvom tromjesečju trudnoće (abnormalnosti neuralne cijevi).
4. Dopunjavanje unutarnjih rezervi trudnice. To je vrlo važno tijekom rađanja djeteta, jer se s nedostatkom ovog elementa povećava rizik od pobačaja i stvaranja nedostataka u mentalnom razvoju fetusa.
5. Osiguravanje normalnog funkcioniranja probavnog trakta, posebno zbog prisutnosti vitamina B u sastavu.
6. Smanjenje sadržaja homocisteina - metabolita s visokom toksičnošću, čija povećana količina predstavlja prijetnju u obliku preranog prekida trudnoće, kao i gestoza u kasnijim fazama i gladovanja kisikom fetusa, a za ženu je opasna jer može ozlijediti krvne žile i izazvati trombozu.
7. Pročišćavanje jetre i krvi od toksičnih tvari, što je moguće zbog činjenice da repa sadrži antioksidans betacijanin.
8. Zaštita jetre od masne degeneracije stanica, zbog činjenice da je betain prisutan u sastavu. Osim toga, ova tvar ima snažan protuupalni učinak, ublažava oticanje i bol u zglobovima.
9. Otklanjanje grčeva u teladi i stopalima. Sa sličnim fenomenom, buduće majke susreću se prilično često. To je zbog nedostatka kalcija u njihovom tijelu. Aminokiseline sadržane u soku od repe koriste tijelu da apsorbira ovaj element u tragovima.
10. Poboljšanje cirkulacije krvi i snižavanje krvnog tlaka.
11. Zahvaljujući savršenoj kombinaciji kalija i natrija u repe, sok od nje izvrsna je profilaksa protiv ateroskleroze i varikoznih vena, pomaže u normalizaciji rada srca, jačanju krvnih žila i poboljšanju sastava krvi.
12. Diuretička svojstva pića omogućuju njegovo korištenje u borbi protiv edema, što utječe na mnoge žene koje nose dijete.
13. Redovita upotreba soka od cikle u prevenciji pomaže povećati imunitet, zbog visokog sadržaja vitamina C (askorbinske kiseline) u povrću, koje ima samo imunomodulirajuća svojstva, ali također pruža zaštitu od depresije i naglih promjena raspoloženja.
14. Regulacija rada crijeva. Cvekla sprječava stvaranje opstipacije, nakupljanje štetnih bakterija, što je vrlo važno u posljednjim mjesecima trudnoće, kada maternica aktivno raste i počinje utjecati na crijevnu pokretljivost.
15. Cvekla može uspostaviti metaboličke procese, sprečavajući prekomjerno povećanje kilograma buduće majke.
16. Pijenje njihove repe trudnici će pružiti ton, snagu i izdržljivost.

Kontraindikacije i moguće nuspojave

Buduća majka morat će odustati od upotrebe takvog napitka ako ima problema poput oštećene funkcije bubrega, visokog kolesterola, prekomjerne težine i sklonosti pretilosti, povećane kiselosti želučanog soka.

Moguće nuspojave pri korištenju soka od cikle su zbog prisutnosti betaina u njemu. Između takvih reakcija mogu se razlikovati mučnina, povraćanje, uznemirene stolice, letargija, poremećaji gastrointestinalnog trakta, vrtoglavica. Osim toga, ako pijete sok od repe u neograničenim količinama, betain može povećati ukupni kolesterol.

Stručnjaci na području dijetetike savjetuju uključivanje ovog povrća u prehranu žene koja nosi dijete. Ali ne postoje posebne preporuke o soku od cikle.

Međutim, kada uzmete u obzir da su repe izvrsni prirodni dobavljač folne kiseline, njihovo konzumiranje tijekom trudnoće i pridržavanje preporuka kuhanja izvrsno je rješenje za trudnice.

Video: hladno prešani sokovi tijekom trudnoće