Sadržaj članka
Zob je drevna žitarica. Znanstvenici su otkrili da se proizvod počeo uzgajati već 2000. godine prije Krista. Prednosti zobenih kaša u naše vrijeme jednostavno su neprocjenjive vrijednosti. Proizvod se široko koristi u kozmetologiji, kuhanju i liječenju mnogih bolesti. Od zobene kaše možete napraviti ne samo ukusna jela, već i prilično korisna. Unatoč kaloričnom sadržaju, zob se često koristi za mršavljenje.
Zobeno brašno: kemijski sastav, uporaba
- Da bi tijesto dobilo prhku strukturu, dodaje se zobena kaša. Kao rezultat, pečenje je hrskavo. Najpopularnija jela u kuhanju su žele, kolačići i palačinke od zobi.
- Ako koristite kolačiće ili palačinke s orasima, medom, voćem, pečenje postaje skladište korisnih enzima. Jela su podjednako korisna za bebe i roditelje. Kao rezultat toga, imunološki sustav je značajno ojačan, a rad jetre se normalizira.
- Zobeno brašno je najpopularnije u kozmetologiji, sastav je osnova mnogih maski. Alat savršeno pomaže nositi se sa masnoćom i venama. Rezultat se postiže zahvaljujući jedinstvenom sastavu, uključuje cijelu skupinu vitamina B, osim toga, zob je zasićen PP enzimima i tokoferolom.
- Impresivna količina makronutrijenata uključena je u zobenu kašu, sastav je bogat natrijom, fosforom, kalijem, kalcijem, magnezijem i sumporom. Ne zaboravite da rasuti proizvod sadrži mnogo elemenata u tragovima, poput cinka, mangana, fluora, željeza i bakra.
Prednosti zobenih brašna
- Opće prednosti zobi. Jedinstvena struktura zobene kaše pomaže poboljšati zdravlje bilo koje osobe. Raspršivani sastav gotovo da ne sadrži škrob. Zobena kaša je bogata netopljivim i topljivim vlaknima. U prvom slučaju, tvar uklanja štetne nakupine iz crijeva, toksične spojeve i obogaćuje organe korisnim enzimima. Rastvorljiva vlakna se bore protiv dijabetesa.
- Prednosti za jetru. Često stručnjaci kombiniraju liječenje lijekovima i dijetu koja uključuje zobenu kašu. Zajedno, proizvodi imaju učinkovit učinak na hepatitis. Ako redovito konzumirate zob u prahu, jetra će se zadržati u zdravom stanju.
- Dobro za srce. Zobena kaša blagotvorno utječe na rad cijelog kardiovaskularnog sustava. Proizvod je aktivno uključen u proces uklanjanja lošeg kolesterola. Kao rezultat toga, rizik od stvaranja ugrušaka u krvi nestaje, krvni tlak se održava u granicama normale. Vitamin B skupine uključen je u jačanje središnjeg živčanog sustava.
- Prednosti mišića. Mnogi sportaši vole zobenu kašu zbog činjenice da proizvod pomaže brzo stjecanje mišićne mase. Stručnjaci smatraju da je sastav neophodan u takvim stvarima. Proces brzog rasta mišićnog tkiva događa se zbog visokog sadržaja proteina i vlakana. Sve ostalo, tijelo prima prilično snažan naboj energije.
Prednosti i štete zobenih kaša za djecu
- Mnogi roditelji znaju da zobena kaša može djetetu napuniti energiju za cijeli dan. Stoga se preporučuje kuhanje kaše ujutro na bazi zobi. Ako dijete doručkuje s takvim jelom, neće se suočiti s problemom pretjeranog rada.
- Naučite svoju bebu zobene pahuljice od malih nogu (do 1 godine). Prebacite zobene pahuljice kroz mlin za kavu i kuhajte jelo na klasičan način. Da bi dijete bolje koristilo kašu, u nju umiješajte komade svježeg voća, orašaste plodove.
- Tako će beba imati dobro zdravlje od rane dobi.Njegov će se kardiovaskularni i živčani sustav ispravno oblikovati. Mišići će svake godine jačati, dijete će razviti dobar mišićno-koštani sustav.
- Osoba od rane dobi ispravno će oblikovati tijelo i imunološki sustav. Mogu se izbjeći problemi s krvnim tlakom. Poteškoće s radom probavnog trakta su isključene. Koža će biti čista i lijepa.
- Imajte na umu da zobena kaša, osim svih svojih prednosti, može naštetiti bebi. Fenomen je prilično rijedak. Problem leži u sadržaju glutena. Do šest mjeseci tijelo djeteta ne može razgraditi ovaj enzim.
- Netolerancija na gluten kod djeteta može biti i do 1 godine. Stoga morate pažljivo uvesti zobene kaše u prehranu. Ne zaboravite promatrati reakciju tijela, u slučaju bilo kakvih odstupanja odmah prestanite davati proizvod svom djetetu.
- Ako netolerancija na gluten ostane u kasnijoj dobi, osoba će morati napustiti jela koja uključuju zob. U protivnom, tijelu će se učiniti ogromna šteta. Izaziva se puna opijenost.
Hrana za dijete od zobene kaše
- Tijekom razdoblja prvog hranjenja djeteta stručnjaci preporučuju uključivanje kukuruznog ili rižinog brašna u prehranu. U sastavu nema glutena, proizvod se tijelo lakše apsorbira. Nakon nekog vremena kašiku dodajte malo zobi.
- Za pripremu komplementarne hrane potrebno je prokuhati 100 ml. pročišćena voda. Nakon toga ulijte 12-15 g u tekućinu. zobeno brašno. Smanjite plamenik na minimum, promiješajte sastav, pirjajte nekoliko minuta.
- Ako beba pozitivno reagira na novi proizvod, količina brašna može se postepeno povećavati. Nakon nekog vremena dodajte 2 puta više masnog sastava. Čim osigurate da dijete bez problema asimilira nove proizvode, možete postupno dodavati svježe mlijeko i maslac u kašu.
Prednosti zobi u kozmetologiji
- Kozmetičari su otkrili da jedinstveni sastav zobi ima blagotvoran učinak na epidermu bilo koje vrste. Sastav uredno uklanja mrtve stanice i ažurira nove.
- Sredstva, koja uključuju zobenu kašu, prodiru duboko u pore. Koža dobiva bogat obogaćeni sastav i potrebne elemente.
- Ako sustavno koristite maske na bazi zobene kaše, uskoro se izlučivanje masnoće normalizira u koži, dermis više neće biti sjajan.
- Nakon što sastav prodire u pore, koža poprima ujednačen ton, stanice stječu sposobnost obuzdavanja normalne količine vlage.
- Kao rezultat, male nabora i nabori se izglađuju. Također, maske na bazi zobene kaše učinkovito se bore protiv pjega i starosnih mrlja.
- Za suhe tipove kože preporučuje se upotreba maske koja uključuje biljno ulje, med, šargarepu, žutanj, retinol, tokoferol, čajeve listove i domaće mlijeko.
- Ako imate problema s masnom epidermom, preporučuje se upotreba proizvoda koji sadrže bjelanjka, citrusne proizvode i fermentirane mliječne proizvode.
- Sve komponente koje čine bazu za maske mogu se kombinirati i izmjenjivati u bilo kojem obliku. Glavna stvar je da na izlazu dobijete kremastu masu.
- Prije čišćenja, koža lica mora se pariti. Nanesite proizvod trećinu sata, uklonite ga ne vrućom vodom. Rezultat će biti vidljiv već nakon prve primjene.
- Vidjet ćete da koža postaje ugodna na dodir, nestaje masni sjaj i manje bore. Keratinizirane čestice će nestati, pore se sužavaju i postaju čiste.
Šteta od zobene kaše
- U svom čistom obliku žitarice nisu alergen. Naprotiv, proizvod se smatra vrlo korisnim. Samo jedan enzim, koji je sastavni dio zobene kaše, može nanijeti štetu tijelu.
- Kao što je prethodno opisano, netolerancija na gluten može uzrokovati značajnu štetu tijelu.Stoga, ako imate sličnu bolest, trebali biste potpuno odustati od upotrebe proizvoda u bilo kojem obliku.
- Također, zob može naštetiti ženskoj figuri. Unatoč korisnosti proizvoda, brašno sadrži visoki sadržaj ugljikohidrata. Ako ne poštujete dnevnu normu od zobenih pahuljica, možete se osjetno oporaviti u najkraćem mogućem roku.
Vrijedno je napomenuti da je zobena kaša štetna samo uz pojedinačnu netoleranciju. Međutim, ne preporučuje se zlouporaba proizvoda na bazi brašna. U protivnom, suočiti ćete se s brzim masovnim dobicima. Za nekoga takva preporuka može biti korisna, ali za žene koje slijede figuru, morate biti oprezni. Uključite zobene kaše u svakodnevnu prehranu, uskoro ćete osjetiti značajnu promjenu.
Video: palačinke od zobene kaše
za slanje