Sadržaj članka
Pecan je jedinstven proizvod zbog svog bogatog kemijskog sastava. Rodnom zemljom ove biljke smatraju se Sjeverna Amerika i Srednja Azija. Oguljena zrnca pekana slična je orahu. Prva je više kalorična i ima blagi kremasti okus. Pekan su Indijanci konzumirali protiv ozbiljnih onkoloških bolesti.
Prehrambene informacije i sastav pekana
- Pecane sjemenke imaju ogromnu hranjivu vrijednost, koja iznosi oko 700 Kcal na 100 g. proizvoda. Na nepcu su orašasti plodovi vrlo nježni s kremastim notama, a pored toga, sjemenke imaju masnu strukturu.
- Orašasti plodovi poznati su po bogatom mineralnom sastavu, koštice sadrže vitamine, prirodne antioksidante i razne kemijske spojeve potrebne ljudskom tijelu.
- Proizvod ima visok sadržaj vitamina B skupine i tokoferola. Mineralni kompleks pekana uključuje spojeve selena, magnezija, cinka, kalcija, željeza, mangana i kalija.
- Velika akumulacija tokoferola smanjuje rizik od infekcija i virusa. Osim toga, vitamin E pomaže tijelu da izdrži UV zrake i utjecaje okoline.
Pecanska akcija
- Tiamin. U 30 gr. Proizvod sadrži 12% tvari koja sudjeluje u razgradnji proteina i ugljikohidrata. Proces je potreban za njegovanje i održavanje živčanog sustava, mišićnih vlakana.
- Niacin. Enzim aktivno sudjeluje u preradi i apsorpciji masti, obnavlja stanice središnjeg živčanog sustava.
- Riboflavin. Tvar prerađuje masti, ugljikohidrate i bjelančevine na staničnoj razini, zbog čega se tkiva regeneriraju i rastu brže.
- Folna kiselina. Sudjeluje u hematopoezi, formira stanice drugih vrsta. Folna kiselina djeluje kao nezamjenjivi enzim u stvaranju ljudske DNK.
- Pantotenska kiselina. Prerađuje hranjive spojeve u energetsku vrijednost za tijelo.
- Piridoksina. Esencijalni enzim koji sudjeluje u stvaranju crvenih krvnih zrnaca. Vitamin B6 odgovoran je i za sintezu lipida koji tvore stanice živčanog i imunološkog sustava.
- Mineralni spojevi. Ako u svoj svakodnevni način prehrane uvrstite pekan, tijelo će u potpunosti primati vitalne enzime. Kao rezultat kemijskih reakcija, koža postaje elastičnija, pojavljuje se lijep i ujednačen ton. Nokti su vidno ojačani, struktura postaje glatka. Minerali smanjuju rizik od grčeva i grčeva u mišićima. U kratkom vremenu vidjet ćete poboljšanje strukture kose. Razina glukoze u krvi se normalizira.
- Askorbinska kiselina i vitamin K. U prvom slučaju, tvar je uključena u sintezu antioksidacijske zaštite i kolagena. U drugom, enzim zasićuje koštano tkivo kalcijem i normalizira koagulaciju krvi.
- Antioksidansi. Enzimi su predstavljeni u obliku luteina, elaginske kiseline, zeaksantina i beta-karotena. Ovi spojevi štite tijelo na staničnoj razini od štetnih učinaka slobodnih radikala. Općenito, antioksidanti produžuju mladost, obogaćuju osobu energijom i energijom i odupiru se stvaranju stanica karcinoma i bolesti srčanog mišića.
Prednosti Pecana
- Dokazano je da su sjemenke pekana bogate mononezasićenim mastima (oleinska kiselina). Enzimi reguliraju proizvodnju dobrog kolesterola u tijelu i inhibiraju prisustvo lošeg. Masne kiseline djeluju kao antioksidanti i odupiru se nastanku karcinoma. Pekani se preporučuju kod ishemije srca.Proizvod smanjuje vjerojatnost za srčani udar redoslijedom veličine.
- Orah je bogat karotenom koji blagotvorno utječe na ljudski vid. Enzim odolijeva očnim bolestima povezanim s promjenama povezanim s dobi. Nuklei učinkovito ublažavaju nepotrebno naprezanje očiju. Stručnjaci toplo preporučuju konzumiranje više hrane bogate karotenom osobama koje imaju probleme sa vidom. Enzim se nalazi u mrkvi, žutom povrću, jetri bakalara, jajima.
- Karoten, koji se nalazi u pekanima, savršeno čisti krvožilni sustav od otrova formiranih od toksičnih tvari. U modernom svijetu takav se fenomen smatra normom. Štetne komponente u ljudskom tijelu nastaju uslijed utjecaja okoliša, osobito u velikim gradovima. Korisni enzimi proizvoda zaustavljaju razvoj ateroskleroze, sprečavaju stvaranje masnih naslaga na zidovima krvnih žila.
- Znanstveno je dokazano da aktivni antioksidanti u proizvodu sprječavaju mnoge onkološke bolesti. Pekane su se dokazale u liječenju raka prostate, mliječnih žlijezda, pluća i 12 čira na dvanaesniku. Čak su i stari Indijanci prakticirali pekan u narodnoj medicini. Proizvod je, osim ozbiljnih tegoba, izliječio mnoge uobičajene bolesti.
- Kao što je prethodno opisano, udio kalcija u orasima ima blagotvoran učinak na mišićno-koštani sustav u cjelini. Kao rezultat sustavne uporabe orašastih plodova, tetive, mišići i kosti su značajno ojačani. Bogat vitaminizirani sastav pomaže u potpunosti apsorpciju kalcija. Stručnjaci preporučuju upotrebu pekana za jačanje svih ljudskih tkiva. Dakle, niste izloženi riziku od artritisa, gihta, artroze, ankilozantnog spondilitisa i alkaptonurije.
- Pekan je dobro uspostavljen kao lijek za kolosalni stres. Retinol, vitamini skupine B, magnezij i cink zajedno djeluju kao važni biološki elementi. Imaju blagotvoran učinak na psiho-emocionalnu pozadinu osobe. Kao rezultat toga, poboljšana je aktivnost mozga, pamćenje i raspoloženje. Mentalna aktivnost je značajno pojačana, protok krvi u stanice je normaliziran.
Pravila za odabir pekan oraha
- Najveće koristi za tijelo donijet će plodovi koji se nalaze u ljusci. To bi trebalo biti bez nedostataka u obliku pukotina i udubljenja. Tako će plodovi sadržavati najbogatiji sastav.
- Ako u prodaji pronađete oguljene koštice, budite oprezni. U tom obliku orašasti plodovi tijekom dugotrajnog skladištenja gube korisnost, stječu očitu gorčinu i mogu nanijeti štetu tijelu.
- U slučaju da kupite oguljene kikiriki, morate pažljivo ispitati proizvod. Jednice ne bi trebale imati oštećenja. Kvalitetan proizvod ima mesnat izgled.
Pravila za skladištenje orašastih plodova
- Stručnjaci snažno preporučuju da se pekan čuva u hermetički zatvorenoj posudi. U tom se slučaju spremnik sa sadržajem treba čuvati na niskoj ili negativnoj temperaturi. U ovoj situaciji vrijedne će osobine orašastih plodova ostati duže vrijeme.
- Imajte na umu da se pekan može čuvati u zatvorenoj posudi na niskim temperaturama 4 do 6 mjeseci. Nakon isteka propisanog razdoblja, zrnca koja se konzumiraju mogu nanijeti značajnu štetu ljudskim organima.
Pecan Harm
- Vrijedno je razmotriti činjenicu da proizvod može nanijeti neku štetu. Maksimalno dnevno posluživanje orašastih plodova ne smije prelaziti 100 gr.
- Inače, većina proizvoda jednostavno ne može apsorbirati tijelo i to će izazvati niz komplikacija. Općenito, primjećuju se odstupanja u radu gastrointestinalnog trakta. Prekomjerno je opterećenje organa.
- Prekomjerna upotreba jezgara dovest će do lošeg zdravlja, ne može se govoriti o bilo kakvoj koristi. Ne preporučuje se uključivanje orašastih plodova u prehranu osobama sklonim pretilosti ili prekomjernoj težini u količini većoj od 10 kg.U potonjem slučaju možete koristiti ne više od 20 grama. orašastih plodova dnevno.
- Zabranjeno je konzumirati pekan u bilo kojoj količini ljudima oboljelim od jetre. Također, šteta može biti uzrokovana individualnom netolerancijom na proizvod. Nije tajna da orašasti plodovi pripadaju jakim alergenima, tako da bi jezgre trebalo unositi u prehranu postepeno.
Ako se odlučite poboljšati svoje zdravlje uz pomoć pekmeza, proizvod morate unijeti u svoju svakodnevnu prehranu, počevši s minimalnim obrocima. Nakon što provjerite da nema alergijske reakcije, broj jezgara se povećava na preporučenu dnevnu dozu. Ne zloupotrebljavajte orahe ako postoje kontraindikacije.
Video: Pecanove tajne
za slanje