Koristi i štete brusnica za zdravlje organizma

Bobice brusnice rastu na slabo rastućem grmlju otpornom na mraz i promjenu vremenskih uvjeta. Poželjno je da se grm nalazi u blizini močvara i treseta. Zrenje počinje u rujnu. Upravo to razdoblje osigurava da nakon jela pokupite bobicu s potpuno formiranim kemijskim popisom elemenata. Mnogi se pitaju o dobrobiti i šteti brusnica.

Sastav brusnice

Bobica koncentrira mali dio masti, bjelančevina i ugljikohidrata. Sadržaj kalorija u obrocima težinama od 100 g. je 27 kcal.

Brusnice su bogate vlaknima, di- i monosaharidima, vodom, pepelom, pektinom, organskim kiselinama, dijetalnim vlaknima.

Što se tiče elemenata, u plodovima se nakupljaju fosfor, kositar, molibden, natrij, magnezij, kalij, kalcij. Bobice su bogate cinkom, barijem, jodom, titanom, aluminijom, kobaltom, borom, bakrom, srebrom, kromom, manganom. Od vitamina su izolirani niacin, tokoferol, tiamin, folna kiselina, piridoksin, askorbinska kiselina, riboflavin, vitamin K1.

Bobice od brusnica mnogi vole zbog svog jedinstvenog sastava. Imaju puno prirodnog šećera, naime glukoze i fruktoze.

Iz organskih kiselina izoliraju se limunska, jabučna, kvininska, jantarna, oksalna, klorogena i ketoglutarična kiselina.

Osim gore navedenih vrijednih elemenata, brusnice uključuju katehine, betain, bioflavonoide, fenolne spojeve, leukoanthocijane i flavonole.

Ako govorimo o hranjivoj vrijednosti svježeg voća, pokazatelji omogućavaju uporabu brusnica u dijetnoj hrani. Osušene bobice nakupljaju mnogo više saharida, tako da s tim treba biti oprezan.

Prednosti brusnica

1. Brusnice se koriste kao glavna komponenta za lijekove usmjerene na borbu protiv raka. Bobica ima sposobnost blokiranja protoka krvi u stanicama raka, čime pokreće samouništavanje tumora.
2. Bobica je prirodni antioksidans koji sprečava prerano starenje tkiva, a istovremeno održava mladost. Brusnice zaustavljaju djelovanje slobodnih radikala, pročišćavaju jetru i bubrege.
3. Često sok od brusnice liječi grlobolju i druge slične bolesti. Voće ima svojstvo snižavanja tjelesne temperature tijekom groznice. Bobice također uklanjaju sluz iz dišnih puteva i čiste pluća pušača.
4. Flavonoidi su odgovorni za elastičnost vaskularnih zidova. Elementi proširuju krvne kanale, opskrbljuju krv kisikom. Kao rezultat toga provodi se prevencija tromboze, tromboflebitisa, ateroskleroze, varikoznih vena i drugih bolesti ove vrste.
5. Brusnice su među najboljim prirodnim multivitaminskim kompleksima. Sustavnim unosom poboljšava se stanje kose i kože, normalizira se aktivnost svih unutarnjih organa. Korisno je jesti brusnice kategorijama osoba koje imaju nizak imunitet po prirodi.
6. Voće povećava apetit. Kao rezultat toga, poboljšava se metabolizam i probavljivost hrane, sprječavaju se gastrointestinalne bolesti i stabilizira stolica. Brusnice nježno čiste crijeva od stagnacije.
7. Diuretička svojstva omogućavaju bobicu da koriste ljudi koji pate od prekomjernog oticanja udova i tkiva unutarnjih organa. Brusnice uklanja suvišnu vodu, ne dopušta soli zadržavanju tekućine. Zahvaljujući tome, težina u nogama odlazi.
8. Blagotvorne kvalitete bobice vrijede za one koji su skloni ugrušcima krvi i visokom kolesterolu u krvi. Brusnice sprječavaju ove bolesti.
9. Plodovi su neophodni kod vrućice, respiratornih bolesti, prehlade.Baktericidna i protuupalna svojstva brzo će izliječiti bolest i ublažiti vrućicu. Također, imunitet je ojačan "na svim frontovima".
10. Korisno je uzimati brusnice u kombinaciji s antibioticima kako biste pojačali učinak lijekova. Prije toga se posavjetujte s liječnikom. Bobica se bori sa čestim migrenama, glavoboljama, žgaravicom i općim mučninama.
11. Korisno je koristiti mljevene brusnice s medom ili šećerom kako biste povećali rad mozga i fizičku izdržljivost. Ove osobine cijene osobe koje rade s glavom. Također, bobica je indicirana za prijem sportašima.

Primjena brusnice

1. Za čišćenje crijeva. Brusnice se cijene po tome što imaju svojstvo nježnog čišćenja crijevnog trakta od stagnacije. Osim toga, nakon uzimanja lijeka, normalizira se sav rad unutarnjeg organa, poboljšava se probavljivost hrane. Pomiješajte sok od brusnice s sokom od repe u jednakim omjerima. Koristite 3-5 gutljaja 3 puta dnevno. Najčešće se zatvor (uključujući kronični), vaskularni grčevi liječe takvim sastavom.
2. Od prehlade. Da biste izliječili prehladu ili upalu gornjih dišnih putova, kombinirajte sok aloe vere sa sokom brusnice, svježim limunovim sokom, šećerom, medom i votkom. Svaki sastojak izmjerite u jednakim količinama, kombinirajte i izmiješajte. Uzmite 3 žlice 2 žlice. Držite na hladnom.
3. Da vratim snagu. Korisno je konzumirati sok od brusnice razrijeđen u jednakim količinama s vodom. Piće je posebno pogodno za ljude koji puno fizički rade, vode aktivni stil života, bave se sportom. Razrijeđeni lijek obogatit će moždane stanice kisikom, brzo nadoknaditi nedostatak snage, dati vitalnost.
4. Od hipertenzije. Ako patite od visokog krvnog tlaka, pripremite sljedeći lijek. Pomiješajte 500 gr. brusnice sa 130 gr. šećera, dodajte 250 ml. filtrirana voda. Pošaljite sirovine u loncu na štednjak, kuhajte 8 minuta. Procijedite, ohladite, razrijedite s 50-50 vode. Pijte čitavu čašu (250-300 ml.) 1-2 puta dnevno.
5. Od dijabetesa. Da bi se normalizirao tijek bolesti i ublažio stanje, potrebno je održavati razinu glukoze u krvi na ispravnoj razini. Samljeti šaku brusnica, sipati 250 ml. vruće (ali ne kipuće!) vode, inzistirati sat vremena. Svakodnevno uzimajte napitak od 50 ml. dva puta dnevno.
6. Za prevenciju genitourinarnog sustava. Bobica je korisna za prevenciju bolesti reproduktivnog i mokraćnog sustava kod žena i muškaraca. Da biste povećali metabolizam, zaštitili unutarnje organe od infekcija, uzmite 100 ml. sok od brusnice dnevno, razbijajući naznačeni volumen za 3 puta.
7. Od proljeva. Ako redovito patite od proljeva ili želite provesti rutinsku normalizaciju stolice, upotrijebite mješavinu bobica i lišća brusnice. Uzmite jednaku količinu sastojaka, prelijte 500 ml. vruća ode. Pošaljite sastav u peć, kuhajte nakon vrenja 6 minuta. Procijedite, ohladite, uzmite 130 ml. 4 puta dnevno.

Prednosti brusnica za trudnice

1. Voće se preporučuje jesti, pridržavajući se dnevne norme. Zdravlje žene i djeteta značajno će se povećati, intrauterini razvoj bit će skladniji. Mnoge se djevojke suočavaju sa problemima genitourinarnog sustava dok rađaju dijete.
2. Bolesti se najčešće pojavljuju na pozadini oslabljenog imunološkog sustava i hormonalnih poremećaja. U ženskom tijelu se oslobađa progesteron. Takav hormon potiče razvoj bakterija u mokraćnom sustavu. Da biste se mogli nositi s nevoljama, trebate piti sok od brusnica.
3. Piće je najjači antibakterijski sastav. Sok suzbija širenje i daljnji razvoj mikroflore štetnih mikroba. Glavna značajka proizvoda je da ne izaziva ovisnost, za razliku od lijekova. Stoga je piće potpuno sigurno tijekom trudnoće.
4. Često se djevojke u ključnom razdoblju suočavaju s aktivno razvijanjem karijesa i upalnim procesom desni. U ovom je slučaju dopušteno konzumiranje samo brusnica. Bobice imaju antibakterijski učinak, dezinficiraju usnu šupljinu i uklanjaju izvore problema. Sastav se dokazao u borbi protiv streptokoka.
5. Brusnice su bogate flavonoidima, enzimi su aktivno uključeni u potpunu apsorpciju askorbinske kiseline. Kao rezultat toga, elastičnost krvnih žila značajno raste, krv se čisti od štetnih spojeva. Uz to, prisutnost antioksidanata pozitivno utječe na aktivnost središnjeg živčanog sustava, a rizik od postporođajne depresije je smanjen.
6. Brusnice pomažu djevojčicama u borbi protiv kapljica i edema tijekom trudnoće. Takve nevolje nastaju zbog nemogućnosti tijela da odgovori na bilo kakve promjene. Voće pomaže ženi da se prilagodi gotovo svim hormonskim promjenama. Dnevna stopa za trudnice s sokom od brusnice ili sokom iznosi oko 2 litre.
7. Bobice brusnice dobro sprečavaju razvoj cistitisa i bubrežnih patologija tijekom gestacije. U tom slučaju preporučuje se jutro započeti čašom prirodnih voćnih napitaka. Piće je propisano kao profilaktičko sredstvo kako bi se izbjegle komplikacije u vezi s razvojem fetusa. Sastav aktivira cirkulaciju placente.

Prednosti brusnica za djecu

1. Studije su pokazale da su brusnice dobre za dijete. Plodovi značajno povećavaju apetit djeteta i jačaju funkciju zaštitne membrane. Redovita konzumacija bobica ublažava dječji organizam od suhog, produljenog kašlja.
2. Kao profilaksa prehlade koristi se sredstvo na bazi brusnica i meda. Korisna poslastica oslobađa dijete od simptoma bolesti, zasitiva tijelo vrijednim elementima u tragovima i bori se protiv konstipacije.
3. Djeci je dopušteno davati brusnice u bilo kojem obliku. Bobicama se mogu dodati žitarice, salate, deserti i čaj. Od plodova se pripremaju ne manje korisni kiseli kompoti, kompoti, sokovi, infuzije i voćni napici. Djeci mlađoj od 3 godine preporučuje se davati samo nekoncentrirana pića.

Šteta od brusnice

1. Brusnice će čovjeku donijeti neprocjenjivu korist prilikom pridržavanja preporuka i nepostojanja kontraindikacija. Voće je zabranjeno koristiti u bilo kojem obliku za gastritis, akutne jetrene bolesti. Brusnice su vrlo kisele.
2. Prirodni sok od brusnice kontraindiciran je kod čira na bilo kojem stadiju. Treba biti oprezan prema ljudima koji imaju oslabljenu caklinu zuba. Ako konzumirate bobice neizmjerno, onda to ne predstavlja dobro.
3. Zapamtite, bez obzira koliko korisni proizvod, uvijek se treba pridržavati preporučenog dnevnog unosa. Ako imate kronične bolesti, prije konzumacije brusnica posavjetujte se sa stručnjakom.

Brusnice se smatraju jedinstvenom bobicom, koja ponekad može poboljšati ljudsko zdravlje i ublažiti popis bolesti. Zloupotreba proizvoda može dovesti do tužnih posljedica. Uvedite bobice u svoju dnevnu prehranu postupno, pažljivo pratite reakciju tijela.

Video: ljekovita svojstva brusnica