Prednosti i štete tamne čokolade za muškarce i žene

Tamna čokolada pripada omiljenim delicijama ljudi iz različitih država svijeta i slojeva stanovništva. Često mu se dodaju orasi, grožđice, komadići kolačića. Svi oni čine čokoladu još ukusnijom, svaka osoba će pronaći opciju za sebe. Takva široka popularnost izaziva pitanje koje se tiče koristi i štete poslastica. Razmislite o važnim aspektima.

Sastav i sadržaj kalorija tamne čokolade

Svi proizvođači imaju određene recepte za pravljenje čokolade. Važno je razumjeti da što više kakaa u pločici bude korisniji proizvod. Veći je udio kalorija.

Tradicionalno, 100 gr. tamna čokolada iznosi 500-550 Kcal., Sve ovisi o pojedinoj marki. Glikemijski indeks omogućava dijabetičarima da konzumiraju čokoladu. Osim toga, nekoliko kriški neće naštetiti figuri.

Posebno je korisno jesti poslasticu tijekom dijeta. Povećaćete naputak živosti, poboljšati raspoloženje i opskrbiti se potrebnim prirodnim šećerom. Čak bi i najstroža dijeta trebala uključivati ​​ovu deliciju. Glavna stvar je ne zloupotrebljavati čokoladu.

Kao dio puno vitamina skupine B govorimo o tiaminu, riboflavinu, piridoksinu, nikotinskoj kiselini, pantotenskoj kiselini, folnoj kiselini i drugim. Svi se ti elementi povoljno odražavaju u psiho-emocionalnom okruženju ljudi.

Tamna čokolada bogata je flavonoidima, željezom, kalcijem, natrijom, fosforom, tokoferolom, vitaminom PP i retinolom. U kombinaciji, ti elementi tvore snažnu zajednicu antioksidanata i imunostimulansa.

Izbor tamne čokolade

1. Svi znaju da samo kvalitetni proizvodi djeluju na tijelo. Stoga se tamna čokolada mora odabrati pravilno. Na policama ćete naći puno pločica raznih proizvođača, ne žurite s kupnjom, pažljivo pročitajte stupac "Sastav".
2. Najkorisnijom i prirodnijom smatra se čokolada na čijoj se ambalaži nalazi oznaka "80% kakaa" ili "72% kakaa". Budite sigurni da ćete konzumacijom takve poslastice steći sve njezine vrijedne osobine.
3. Sastav mora sadržavati kakao maslac u količini od najmanje 30%. Također procijenite prisutnost kakao mase - ne manje od 60%.
4. Naravno, obratite pozornost na ostale komponente. Sastav ne bi trebao biti nerazumljiv za vas zgušnjivače, pojačivače ukusa, konzervanse i druge "gadne stvari".
5. Nakon kupnje procijenite strukturu pločica. Kad razbijete kocku, osjetit ćete pritisak i gustoću čokolade, bit će i laganog mrvljenja. Tamna čokolada nema čisto crnu boju, nijansa se odnosi na tamno smeđu.
6. Stupac "Sastav" dobre tamne čokolade mora sadržavati samo 3 sastojka: naribani kakao, šećer u prahu, kakao maslac. Ovo je prirodni sastav koji se ne smije nadopunjavati ničim.
7. Ako nakon otvaranja ambalaže primijetite bjelkasti premaz na čokoladi, to ukazuje da pločica dugo leži na policama. Uvjeti skladištenja također se mogu prekršiti.
8. Beskrupulozne proizvodne tvrtke napunjuju svoje proizvode palminim uljem kako bi smanjile cijenu robe. Glavna stvar je osigurati da ovaj vrlo maslac u čokoladi nije veći od 5%. Inače će se sve koristi smanjiti na nulu.

Prednosti tamne čokolade

1. Vrijednost dobrote temeljito se proučava. Korisno je jesti čokoladu s produljenim kašljem, samo 1 kriška će umiriti grlo i ublažiti upalu.To omogućuje teobromin u tamnoj čokoladi.
2. Čokolada smanjuje intrakranijalni i krvni tlak. Ako imate hipertenziju, jedite dnevnu krišku poslastice koja sadrži kakao najmanje 70%.
3. Ako povremeno jedete čokoladu unutar razloga, spriječit ćete vjerojatne srčane abnormalnosti. Sastav poboljšava proizvodnju crvenih krvnih zrnaca i opću kvalitetu krvi, otvara krvne žile, zasićuje tkiva kisikom.
4. Dolazni antioksidanti potiču moždane neurone, što poboljšava pamćenje, vizualnu percepciju, koncentraciju. Beta-karoten ima dobar učinak na očne mišiće, jačajući ih. Tako je čokolada indicirana za upotrebu osobama sa slabim vidom.
5. U poslastici se nalazi puno željeza, koje je odgovorno za razinu hemoglobina. Proizvod je indiciran za uporabu kod djevojčica tijekom menstruacije. Čokolada ublažava grčeve mišića, poboljšava raspoloženje, uklanja vrtoglavicu.
6. Glavna značajka kvalitetnog proizvoda je da ima sposobnost uklanjanja lošeg kolesterola iz krvi. Otuda prevencija ateroskleroze i drugih bolesti ove vrste.
7. Sastav je bogat prirodnim antioksidansima. Oni su potrebni za zaustavljanje djelovanja slobodnih radikala i njihovo brzo uklanjanje iz tijela. U skladu s tim, provodi se prevencija raka, smanjuje se rizik od preranog starenja.
8. Tamna čokolada se relativno dugo probavlja za razliku od drugih proizvoda ove vrste. S pojavom jake gladi, dovoljno je pojesti 1 kocku za umirenje apetita. Iz tih razloga, proizvod je često na jelovniku čak i najstrožih dijeta.
9. Vrijednost čokolade za psiho-emocionalno okruženje dokazana je više puta. Ako dnevno pojedete 25–35 grama. proizvod, uklonit ćete učinke stresa, uspostaviti san, potaknuti oslobađanje hormona radosti. Na temelju toga osoba doživljava smirenost.
10. Zanimljivo je da tamna čokolada jača zubnu caklinu i koristi se za sprečavanje propadanja zuba. Također se koristi kao analgetik za glavobolju i zubobolju.

Dijabetička čokolada

1. Ljudi koji imaju ovisnost o inzulinu često postavljaju pitanje, je li moguće konzumirati čokoladu sa sličnom bolešću? U liječenju ima malo šećera, ali gotovo sva visokokalorična hrana dovodi do skokova glukoze.
2. Pacijenti s dijabetesom trebali bi znati da postoje posebne proizvodne tvrtke koje proizvode čokoladu samo za vas. U ovom proizvodu nema glukoze. Pročitajte sastav, mora sadržavati najmanje 85% kakaa.
3. U tretmanima ove vrste postoje polifenolni spojevi koji smanjuju otpornost na saharide. Ako je dijabetes drugog tipa, proizvod će povećati izlučivanje inzulina.

Tamna čokolada za dojilje

1. Europski liječnici inzistiraju da novopečene mumije trebaju konzumirati tamnu čokoladu, ali u ograničenim količinama.
2. Specijalisti naše zemlje se ne slažu s ovom tvrdnjom. Inzistiraju na uvođenju proizvoda u prehranu, počevši od 3 mjeseca života djeteta.
3. Svaki je slučaj individualan. Trebate pažljivo slijediti preporuke liječnika u vezi pravilne prehrane.
4. Ako niste alergični na proizvod, konzumirajte 1 kocku čokolade 2 puta tjedno i pratite djetetovu reakciju. Ako je sve u redu, povećajte iznos.

Tamna čokolada za trudnice

1. Proizvod je zasićen prirodnim flavonoidima. Tvari pozitivno utječu na opće stanje tijela buduće majke, suzbijajući procese preranog starenja. Obilje elemenata u tragovima pozitivno utječe na fetus.
2. Imajte na umu da u kritičnom razdoblju konzumiranje čokolade treba strogo dozirati. Prenasičenost tijela sastavom može izazvati alergijsku reakciju. Žgaravica se također može razviti i protok krvi u maternici će se pogoršati.

Tamna čokolada za žene

1. Umjereno jedenje poslastica ima pozitivan učinak na metabolizam, poboljšavajući aktivnost gastrointestinalnog trakta. Čokolada se preporučuje ujutro, inače problemi mogu utjecati na bokove i struk.
2. Da biste odabrali kvalitetnu čokoladu, uvijek obratite pažnju na pakiranje. Velike koristi za tijelo donijet će proizvod s visokim sadržajem kakaa. Bijela i mliječna čokolada manje su zdrave.

Tamna čokolada u kozmetologiji

1. U kozmetologiji je čokoladno omatanje posebno popularno među pripadnicima poštenog spola. Sličan postupak možete i sami napraviti kod kuće.
2. Da biste to učinili, rastopite 200 gr. kvalitetna čokolada u vodenoj kupelji. Kombinirajte pripremljenu gustinu s 50 ml. masnu kremu, dobro promiješajte. Nanesite sastav u toplom obliku na problematična područja tijela. Pričekajte oko 20 minuta, isperite.
3. Ne uzimajte u obzir nepotvrđeni razgovor da čokolada navodno doprinosi pojavi akni. Delikatesa nema nikakve veze s ovim slučajem. Najčešće se akne javljaju s hormonskim poremećajem.

Tamna čokolada za mršavljenje

1. Čokolada spada u visokokaloričnu hranu, ali njezina upotreba u dijeti uopće ne ometa. Sastav sadrži malu količinu šećera, plus poslastica u potpunosti apsorbira tijelo.
2. Gorki sastav savršeno zasiti stanice i dugo vremena suzbija osjećaj gladi. Čokolada uklanja svaku želju jesti štetnu hranu. Oni također mogu smiriti živčani sustav nakon napornog radnog dana.
3. Da biste izgubili nekoliko suvišnih kilograma, čokolada mora biti uključena u svakodnevnu prehranu. Uz pomoć dobrote, možete organizirati dane posta. Neke su se dijete specijalizirale za čokoladne dijete.
4. Ova je tehnika prilično teška, jer u svakodnevnu prehranu uključuju samo čokoladne šipke, pročišćenu vodu i kavu s mlijekom bez šećera. Imajte na umu da prije takvog postupka morate biti sigurni da nema raznih bolesti.

Šteta gorke čokolade

1. Tamna čokolada bit će korisna osobi u skladu sa standardima potrošnje i nepostojanjem kontraindikacija. Zabranjeno je jesti poslastice u slučaju poremećaja metabolizma.
2. Također, čokolada ne bi trebala biti uključena u prehranu kod ljudi sklonih čestim napadima migrene. Kao dio liječenja, prisutan je tanin, enzim potiče aktivno vazokonstrikciju.
3. Ako konzumirate nekvalitetni proizvod, uskoro ćete riskirati gastritis. Ako čokoladno jedete neizmjerno, brzo ćete dobiti višak kilograma i naići ćete na probleme s poremećenim snom.
4. U normalnoj prehrani bez dijeta, dnevna norma čokolade ne smije prelaziti 40 grama. U protivnom, brzo ćete početi dobivati ​​višak kilograma. Delikatesa će donijeti neprocjenjivu korist za tijelo ako konzumirate izuzetno kvalitetan proizvod.

Pravila za čuvanje tamne čokolade

1. Pri kupnji čokolade obratite pažnju na datum izrade i datum isteka. Ako se poštuju svi zahtjevi, proizvod se može skladištiti do 1 godine.
2. Kvalitetan proizvod mora imati tijesno pakiranje. Zabranjeno je čuvati čokoladu u hladnjaku. Odaberite najprikladnije mjesto na temperaturi od oko 17 stupnjeva, vlaga ne manja od 75%, izvori topline trebaju biti potpuno odsutni.

Radi se samo o prirodnoj tamnoj čokoladi u kojoj je koncentrirano najmanje 65% kakaa. Koristi i štete takvog proizvoda proučavane su više puta. Prije uporabe provjerite da nema kontraindikacija.

Video: tamna čokolada i krvni tlak