Kukuruzni štapići - zdravstvene koristi

Kukuruzni štapići su omiljena poslastica za djecu, ali odraslima ne smeta da ih jedu. Moderne proizvodne tvrtke proizvode proizvode za svaki ukus. U prodaji ćete naći kukuruzne štapiće sa kondenziranim mlijekom, pečenim mlijekom, orasima i čak slaninom. Postavlja se pitanje kakve koristi ili štete mogu donijeti poslastice. Razmotrimo glavne kriterije detaljnije.

Tehnologija kukuruznih štapića

1. Osnova proizvodnje je kukuruzno brašno. Međutim, u procesu toplinske obrade, glavni sastojak gubi puno korisnih svojstava koje se jednostavno uništavaju visokim temperaturama. Sam brašno je koristan, ali u štapićima igra sporednu ulogu.
2. Kako bi poslastica dobila određeni okus, dodaje se šećer u prahu. Na industrijskoj razini kukuruzni štapići pripremaju se uz dodatak različitih okusa, pojačivača okusa (slanina, škampi, sir, itd.). Da bi poslastica bila korisnija, štapići nude vitaminske komplekse.
3. Što se tiče tehnologije izravnog kuhanja, ona zahtijeva mnogo vremena. Da biste dobili desert, sirovine prolaze kroz nekoliko faza od kojih svaka ima svoju ulogu. Cijela zrna kukuruza djeluju kao osnova, koja se naknadno suši i drobi u prah.
4. Kad je mljevenje završeno, brašno se prosijava. Zbog toga velike čestice koje kvare konzistenciju ne ulaze u sirovinu. U konačnici ostaje kukuruzno brašno, bez nečistoća (čisto).
5. U sljedećoj fazi proizvodnje brašno se kombinira s aromama i aromama, ako je potrebno dodaju se i zaslađivači.
6. Ovaj postupak leži i u uklanjanju vlage koja se pojavljuje u brašnu. Za to se koristi posebna oprema koja brašno pretvara u plastičnu masu.
7. Kad je sve spremno, ostaje da formira kukuruzne štapiće. Stavljaju se u ekstruder, koji daje određenu temperaturu pri zagrijavanju. Smjesa prolazi kroz opremu, pjenu, skuplja mjehuriće u šupljini i povećava se u volumenu.
8. Na izlazu su noževi rezali gotov proizvod kako bi štapovima dali željenu veličinu. U završnoj fazi provodi se obrada biljnim uljem i dodavanjem aromatičnih začina, zaslađivača.

Prednosti kukuruznih štapića

1. Unatoč činjenici da su mnogi ljudi voljeli poslasticu, korisne i štetne kvalitete proizvoda imaju razmjerno jednaku snagu. Važno je razumjeti da sve dobre stvari trebaju biti umjereno. Stoga se kukuruzni štapići ne smiju konzumirati u velikim količinama.
2. Ne postoji određeni iznos prihvatljiv za ulaz. Sve ovisi o preferencijama osobe i karakteristikama tijela. Stručnjaci koji dugi niz godina rade na polju dobre prehrane omogućuju konzumiranje oko 1 pakiranja dnevno. Odrasli mogu povećati količinu na 1,5-2 pakiranja dnevno.
3. Korisne kvalitete poslastice zaslužne su visokim sadržajem ugljikohidrata. Brzo ulaze u krvotok i nose se cijelim tijelom. Deliciju treba jesti u slučaju kroničnog umora, gubitka snage, apatije, lošeg raspoloženja i depresije.
4. Kukuruzni štapići brzo udovoljavaju gladi, jer nabubri nakon gutanja. Ako se apetit osjećao, pojedi nekoliko komada. Hranjivi proizvod dat će energiju, ali ne zadugo. Također, štapići poboljšavaju mentalnu aktivnost i pamćenje.
5. Budući da štapići imaju relativno visok udio kalorija (oko 300-350 Kcal. Po 100 rubalja), bolje ih je konzumirati ujutro. Tako kažete tijelu da je vrijeme da se probudi.Osvježenja je bolje kombinirati s kiselim bobicama i voćem, kao i s mlijekom.

Granica kukuruznog štapa

1. U nekim slučajevima jesti kukuruzne poslastice treba ograničiti. Zabranjeno je davati proizvod djeci mlađoj od 2 godine. Službeno nije definirana dob konzumacije štapića, nutricionisti i dalje preporučuju pridržavati se danih podataka.
2. Prilikom odabira dobrote važno je obratiti pažnju na sastav proizvoda. Trebao bi sadržavati što je moguće manje konzervansa, boja i pojačivača okusa. Ako je delicija prekrivena samo šećerom od glazure, smatra se prirodnijim.
3. U tom slučaju, štapiće se može početi davati djeci nakon 2 godine kao desert. Izbjegavajte hranu s konzervansima. Ako ste u položaju ili razdoblju laktacije, potrošnja proizvoda treba biti strogo ograničena. U suprotnom, riskirate da brzo dobijete višak kilograma.
4. Stoga je važno pratiti vlastitu težinu. Ne zanemarite preporuke ako ne želite postati vlasnik veličanstvenih oblika. Dok dojite, štapići mogu naštetiti djetetu. Sastav u mlijeku može izazvati alergijsku reakciju i nadimanje kod djeteta.
5. Ako odlučite izgubiti neželjene kilograme posebnom prehranom, jedenje štapića čak i u malim količinama može vam upropastiti planove. Stoga dobro razmislite prije nego što pojedete poslasticu. Štapići su prilično visokokalorični, ne zaboravite na to.
6. Ako patite od problema povezanih s gastrointestinalnim traktom, poslastice kukuruzom strogo su kontraindicirane. Takve tegobe uključuju čireve, gastritis i pankreatitis. Mala konzumacija štapića dopuštena je tijekom razdoblja remisije nakon savjetovanja s liječnikom.

Šteta od kukuruznih štapića

1. Važno je razumjeti da takav specifičan proizvod može naštetiti ljudskom tijelu. Ne zaboravite, poslastica kukuruza je proizvod s velikim ugljikohidratima, koji u skladu s tim nosi visoku energetsku vrijednost.
2. Vrijedno je znati da liječenje može nanijeti nepopravljivu štetu tijelu s pretilošću, dijabetesom, kroničnim kožnim bolestima, probavnim smetnjama i alergijama na komponente proizvoda.
3. Čak i ako nema kontraindikacija i izvrsnog zdravlja, zlouporaba štapića može vam zaigrati trik. Liječenje može značajno povećati razinu glukoze u krvi, izazvati uznemiren želudac i debljanje.
4. Trenutno se suvremena proizvodnja kukuruznih poslastica odvija korištenjem neprirodnih sastojaka. Proizvod praktički ne sadrži prirodne aditive. Iz ovoga bi trebalo zaključiti da osvježenje nije u stanju da koristi osobi.
5. Ne biste se trebali nadati poslasticama s kukuruzom. Ne nadajte se da ako jedete štapiće u ograničenim količinama, možete prevladati bilo koju bolest. Zapamtite, proizvod ostaje samo slatka poslastica, koja je prikladnija kao desert.

Kukuruzni štapići vjerojatnije će vam biti omiljena i ukusnija poslastica, a ne zdrava hrana. U procesu toplinske obrade, brašno gubi svoja svojstva, u sastav se dodaju umjetna aroma i pojačivači okusa. Zbog visokog kaloričnog sadržaja, poslastica se ne može konzumirati neizmjerno, jer postoji rizik od viška kilograma. Da biste smanjili moguću štetu, potrebno je jesti proizvod ujutro.

Video: kako kukuruzne štapiće