Može li se masline dojiti?

Mediteranske masline - ukusna poslastica za svečanim stolom. Majka koja doji tijekom laktacije može mnogo zanijekati, pa se postavlja pitanje je li moguće jesti ove ukusne bobice bez štete djetetu.

Nažalost, većina voća predstavljena je u industrijskom konzerviranom obliku, stoga malo vjerojatno može biti korisno majci i bebi. Važno je točno znati kako razlikovati prirodne masline od prerađenih maslina i kakve posljedice od njihovog unosa treba očekivati.

Prednosti maslina u dojenju

Znanstvenici kažu da zrele bobice maslaca pozitivno utječu na kvalitetu mlijeka. Slane masline beru se metodom kontinuirane fermentacije mliječne kiseline, zbog čega ne gube svoja korisna svojstva.

Prije svega, sadrže niz nezasićenih masnih kiselina (oleinska, Omega), koje osiguravaju zdravlje kože, kose i noktiju. Ovo svojstvo važno je za dijete u prvom mjesecu života, kada dolazi do potpune obnove njegove kože, razvijaju se folikuli dlake. Također, ove masne kiseline u strukturi nalikuju lipidima koje sadrži majčino mlijeko, što ih čini dobrim građevinskim materijalom za imunitet, moždano tkivo, kardiovaskularni i hormonalni sustav.

Vitamin E u sastavu ploda je snažan antioksidans koji sprečava oksidaciju i starenje stanica, pomaže u apsorpciji ostalih vitamina (A, K) i bori se protiv slobodnih radikala.

Polifenoli u maslinama štite srce i krvne žile, jačaju njihove zidove, što je važno u prvim mjesecima života mrvice.

Mediteransko jelo sadrži dijetalna vlakna koja poboljšavaju pokretljivost želuca i crijevnu pokretljivost i sprečavaju zatvor. Vjeruje se da masline u prehrani dojilje pomažu smanjiti kolike u mrvicama, poboljšati njezin apetit.

Još jedan definitivni plus je nizak sadržaj kalorija. Kultura ulja koja sadrži masne kiseline ostaje dijetalni proizvod koji može velikodušno aromatizirati povrtne salate i domaću pizzu.

Kako odabrati proizvod

Pri dojenju korisne su samo prirodne masline koje karakteriziraju sljedeće značajke.

1. Cijena. Neobrađeno voće je nekoliko puta skuplje.
2. Oznaka kvalitete Potražite natpis na staklenki proizvoda koji ukazuje na prirodnu fermentaciju ili odsutnost metoda kemijske obrade.
3. Nedostatak željeznog glukonata. Komponenta E579 se svugdje dodaje maslinama u konzervi kako bi im se dala lijepa i trajna tamna boja. Prirodne fermentirane bobice izgledaju neprimjetno, obojene su neravnomjerno i mrlje, dok mogu dati ljubičastu i smeđu nijansu.
4. Nedostatak kaustične sode. Komponenta E524 ubrzava proces fermentacije maslina i omogućuje im da se oslobode gorčine. Međutim, vrlo je opasno za zdravlje - zaustavlja diobu stanica, oštećuje kožu i sluznicu. Naravno, njegova koncentracija u maslinama je niska, ali odjednom će to biti dovoljno da našteti krhkom djetetu?
5. Okus. Prirodne masline su sočnije i dobro drže vlagu, ali su istovremeno i mekane. Industrijske bobice su često vrlo elastične i drže dobar ton, što u ovom slučaju, nažalost, ukazuje na lošu kvalitetu.

Nuspojave

Nutricionisti svugdje dopuštaju korištenje maslina zbog koncentracije nezasićenih masnih kiselina i malog sadržaja kalorija. Nema strogih kontraindikacija za uporabu bobica, međutim, postoje nuspojave povezane s uporabom industrijskog proizvoda:

• grčevi u trbuhu;
• probavni poremećaji (akutna dijareja, mučnina, povraćanje);
• opća slabost i vrtoglavica;
• akutna alergija na hranu (uključujući dijatezu kod djeteta).

Uz dugotrajnu zlouporabu kemijskih maslina, rizik od komplikacija raste:

1. Kršenje rada unutarnjih organa (bubrezi, jetra, mozak).
2. Uništavanje kože ili sluznica kao rezultat izloženosti kaustičnoj sode.
3. Nestabilan rad srca.
4. Smanjena vaskularna propusnost i elastičnost.
5. Peptički ulkus želuca i crijeva, kao i rizik od gastritisa, enterokolitisa, visoke kiselosti.

Da, konzumiranje industrijskih maslina izuzetno je opasno za zdravlje. Svaka bi majka trebala razmisliti ima li mogućnost osigurati sebi zajamčeni prirodni proizvod. I isplati li se priuštiti bobicama riziku koji može biti nanesen zdravlju djeteta.

Video: kako su masline i masline korisne