Mogu li jesti naranče za dijabetes?

Među raznolikošću voćnih proizvoda agrumi izgledaju privlačnije od ostalih. A najpopularniji predstavnici tropskih kultura su naranče. Njihovo sočno meso pruža zadovoljstvo, a zadivljujući okus probudi želju za stalnim gledanjem narančastih plodova u prehrani. Doista, osim svijetleg izgleda, naranče imaju ne manje impresivan sadržaj. Stoga ih vole odrasli i djeca, voljno uključuju ovo voće u svakodnevni jelovnik.

Sočna naranča zauzima važno mjesto u jelovniku ljudi s visokim šećerom. Svojstva ovog dara prirode su takva da ona može pružiti neprocjenjivu pomoć organizmu oslabljenom ozbiljnom patologijom. Pokušajmo detaljno razgovarati o "narančastim" koristima za dijabetes.

Koliko je atraktivan sastav naranče za dijabetičara?

Odmah treba reći da nutricionisti vrlo pažljivo gledaju na popis namirnica pacijenata s dijabetesom. Svaki se proizvod, u doslovnom smislu, pri sastavljanju jelovnika rastavlja na molekule. Iako se naranča također podvrgava takvom postupku, odnos stručnjaka prema njoj lojalniji je. Povlašten položaj ovog predstavnika voćne obitelji je zbog svog posebnog sastava i niskog kaloričnog sadržaja, koji iznosi samo 43 kcal. Ove dvije karakteristike zajedno čine citrusno voće poželjnim za jelovnik dijabetičara. Ali prvo o sastavu voća.

Narančasta sadrži sljedeće elemente:

• askorbinska kiselina (vitamin "C") - ova komponenta prevladava u sastavu proizvoda;
• velika skupina vitamina;
• kompleks organskih kiselina;
• pektin;
• flavonoidi;
• esencijalna ulja;
• proteina;
• polinezasićene masne kiseline;
• nepostojan;
• karoten.

Mineralne komponente - njihov je popis također impresivan, ali vrijedi istaknuti željezo, koje aktivno sudjeluje u procesu hematopoeze.

Kao što vidite, sastav je raznolik i vrlo vrijedan za ljudsko tijelo. Kombinacija svih ovdje navedenih komponenti pruža niz korisnih svojstava.

Korisna svojstva

Kod dijabetesa tipa 2, naranče su jednostavno neophodne za vraćanje zdravlja bolesne osobe. Među ostalim korisnim svojstvima, agrumi poboljšavaju apetit, pozitivno utječu na srčanu aktivnost. Jedna od komplikacija dijabetesa je osteoporoza. Naranče se mogu nositi s tim problemom. Lutein komponenta u plodovima naranče pozitivno utječe na vid, koji također jako pati kod dijabetesa tipa 2. Ali ovo nije potpuni popis korisnih svojstava prekrasnog voća. Na ovaj popis treba dodati sljedeće karakteristike naranče:

• sposobnost snižavanja krvnog tlaka;
• ublažava zatvor;
• čisti zidove krvnih žila od kolesterola;
• normalizira razinu kiselosti želuca;
• jača desni;
• ima izraženo antibakterijsko svojstvo;
• je izvrstan alat za prevenciju srčanih udara i angine pektoris.

Pravila za upotrebu agruma

Naravno, da bi se iz plodova izvukla maksimalna korist, potrebno je kompetentno pristupiti njegovoj uporabi.Naranče savršeno utažuju žeđ, stoga su u ljetnim vrućinama sposobne održavati vodenu ravnotežu. Dijabetičarima je korisno koristiti samostalno cijeđeni voćni sok koji ima osvježavajući učinak i može biti izvrsna baza za pripremu miješanih voćnih smoothieja. Naranče možete koristiti kao sastojak za izradu obogaćenih salata. Ostavit će savršen sastav s jabukama, bananama, kruškama, marelicama i drugim voćem.

Sok od naranče može se koristiti kao dodatak tijekom pripreme glavnih jela. Citrus daje hrani ugodnu kiselost i posebnu aromu. Sok od naranče može se koristiti za izradu mlijeka od moussea i voća.

Ono što je neprihvatljivo učiniti je podvrgavanje agruma toplinskoj obradi. Osim toga, morate se strogo pridržavati normi dogovorene s liječnikom ili nutricionistom. Obično je dnevna doza koju preporučuju dijabetičari 1-2 fetusa dnevno. Da biste se lakše pridržavali norme, dopušteno je kombinirati naranču s orasima i kolačićima.

Općenito, jedenje naranči ne predstavlja prijetnju zdravlju ljudi koji imaju dijabetes. Naravno, ako se u prehrani primijeti norma proizvoda. Također je povoljna i situacija sa šećerom, jer u sastavu plodova naranče postoji fruktoza, a ovaj element nije opasan. Glikemijski indeks naranče također je nizak - iznosi 33 jedinice. Svi ovdje navedeni čimbenici omogućuju uvrštavanje zdravih plodova u jelovnik.

Nekoliko riječi o opasnostima

Jedina negativna točka je visok sadržaj aktivnih kiselina u plodovima. Stoga ljudi s peptičkim ulkusom i gastritisom trebaju pažljivo koristiti ovu vrstu agruma. Budući da kiseline nepovoljno utječu na stanje zubne cakline, preporučuje se pranje zuba odmah nakon čaše pijane svježe naranče.

Dijabetička prehrana i voće

Voće je važan dio dijabetičkog jelovnika. Osoba s dijabetesom trebala bi konzumirati do 2000 kcal dnevno, a značajan dio tog obroka treba biti voće. Preporuča se podijeliti cijelu dnevnu normu voća i bobica u tri doze.

Na temelju studija, Nacionalni centar za kontrolu dijabetesa utvrdio je da pacijenti s dnevnom prehranom od 1200 do 1600 kalorija trebaju konzumirati voćne dodatke barem dva puta dnevno. Naranče, poput ostalih voćnih kultura, tijelu pružaju ugljikohidrate. Ako bolesna osoba zna svoju ciljnu razinu ovog elementa, lako možete izračunati optimalnu količinu naranče dnevno. Međutim, takav je izračun lako izvesti kako biste utvrdili koliki je dio ostalih proizvoda koji se nalaze na izborniku.

Prilikom pripreme programa prehrane treba imati na umu da istodobna uporaba hrane s visokim udjelom ugljikohidrata može dovesti do hiperglikemije. Stoga se sve kalorije moraju ravnomjerno rasporediti u jelovniku.

Značajke uporabe naranče

Svaki prehrambeni proizvod protiv dijabetesa mora biti usklađen s liječnikom. Specijalist će odrediti pojedinačnu dozu i dati korisne preporuke. Ako je kod prve vrste dijabetes melitusa bolesniku dopušteno jesti najviše dva voća dnevno, uz inzulin ovisan oblik dijabetesa, agrumi se mogu konzumirati samo jednom tjedno. Sokovi se moraju pripremiti neovisno jer u proizvodima postoje konzervansi i drugi nezdravi dodaci.

U skladu sa svim ovdje datim preporukama, naranče ne samo da obogaćuju prehranu bolesne osobe, već će je i znatno ukrasiti.

Video: kakvo voće mogu jesti dijabetičari