Mogu li trudnice jesti pizzu?

Trudnoća je jedno od najsretnijih razdoblja u životu žene. A stvar nije samo u dodirivanju fotografija s trbuščićem, u neviđenoj nježnosti i ljubavi prema djetetu. Tijekom trudnoće, žena se može opustiti, ne povlačiti se u trbuhu, odgađati vježbanje i stroge dijete. Moramo dati prioritet - sada je najvažnije napraviti zdravu i snažnu bebu, a brige o figuri nestaju u pozadini. Buduće majke pokušavaju jesti ispravno, njihova prehrana bogata je povrćem i voćem, ekološki prihvatljivim mliječnim proizvodima. Ali što ako je sve ispravno i korisno već bolesno? Kako nadvladati sebe ako želite jednostavnu, običnu, ali tako ukusnu i mirisnu pizzu? Je li moguće jesti pizzu tijekom trudnoće, pokušajte to shvatiti.

Je li pizza prihvatljiva tijekom trudnoće?

Pizza je vrlo uobičajeno jelo, najpopularnija brza hrana koja se naručuje kod kuće. Osnova talijanskih delicija je tortilja, tijesto može biti lisnato ili kvasac - svaka pizzeria ima svoje recepte. U pravilu se tijesto razmazuje umakom od rajčice, na koji se stavlja nadjev. Ovisno o nazivu pizze, to može biti kobasica, kobasice, gljive, riba, zelje, meso, šunka, kukuruz - bilo što. Nepromjenjivi premaz pizze je sir koji se tijekom kuhanja topi i tvori tanku kapu. Dobar sir prilikom rezanja pizza povlače se vlakna - mnogi vole pizzu za ovo imanje. A pizza je ukusna, brza i jeftina. I, naravno, jesti pizzu tijekom trudnoće moguće je, pa čak i neophodno. Uostalom, sadrži sir, meso i povrće - oni sadrže puno vrijednih tvari neophodnih za tijelo majke i djeteta. Ali zapamtite da nije svaka pizza jednako zdrava i zdrava.

Koja je opasnost od pizze tijekom trudnoće?

Trudnoća je ozbiljan period kada trebate pažljivo nadzirati što jedete. Pizza može biti različita, postoje nijanse koje bi žene koje bi trebale izbjegavati u zanimljivom položaju trebale izbjegavati.

1. Prije svega, ne možete jesti pizzu na sumnjivim mjestima. Trovanje hranom tijekom trudnoće izuzetno je opasno. Ne samo intoksikacije i patogeni mikroorganizmi u crijevima mogu uzrokovati štetu, već i dehidraciju, što je katastrofalno opasno za bebu u maternici.
2. Pizzu je potrebno odbiti korištenjem sorti plavog sira. Neke bakterije i gljivice mogu ostati u crijevima i razviti patogenu mikrofloru. Mnogo je teže nositi se s njima tijekom trudnoće, jer je uzimanje antibiotika i drugih moćnih lijekova u ovoj fazi nepoželjno.
3. Ne možete jesti pizzu s pretjerano začinjenim i začinjenim umacima - to je ozbiljan teret za želudac, posebno kod gastritisa i čira.
4. Ne koristite pokvarene ili istekle kobasice za pravljenje pizza. Nemojte se nadati da će tijekom toplinske obrade postati sigurni, trudnoća nije najbolje vrijeme za eksperimente.
5. Pokušajte jesti pizzu ili izravno u ustanovi ili je sami skuhati. Češće nego beskrupulozni radnici prehrambenih proizvoda dodaju pokvarene proizvode „proizvodima“.
6. Veliki broj dimljenih, slanih i kiselih proizvoda u punjenju pizze može dovesti do oticanja, žgaravice, nadimanja.
7. Ako imate alergiju na hranu, to obavezno razmislite prilikom naručivanja ili pravljenja pica. U kasnijim fazama trudnoće treba napustiti talijanske tortilje s velikim brojem alergenih proizvoda - rajčice, ananasa itd.
8. Gljive su sumnjiv proizvod, pogotovo ako sami niste sami pripremili jelo.Možete smanjiti vjerojatnost trovanja ako napustite opasne proizvode u preljevima za pizzu. Usput, ne samo gljive, već i sirova riba smatraju se opasnim.

Rezimirajući, možemo reći da se najsigurnijom, ukusnijom i najzdravijom pizzom smatra da se kuha kod kuće. Ali kako ga kuhati kako bi dobio onaj čarobni okus sira koji dolazi od dobrih picerija?

Tajne izrade domaće pizze

Iskusni proizvođači pizza kažu da je glavna stvar u pizzi tijesto. Vrsta i stanje dobivenog jela ovisi o njegovoj konzistenciji i ukusu. Za izradu tijesta koriste se sastojci poput vode, mlijeka, soli, šećera, maslinovog ulja, malo krumpirovog škroba i brašna. Od ovih komponenti mijesiti prilično gusto, ali ne baš cool tijesto, koje bi trebalo ukloniti na toplom mjestu. Kad se tijesto udvostruči, trebate ga mijesiti, baciti - mijesiti na svaki mogući način. Iskusni proizvođači pizza ne koriste kolut - samo ruke. Zavojnica uništava male mjehuriće zraka u tijestu, sloj je ravan i nije prozračan.

Što može biti ukusnije od ukusnog talijanskog predjela od sira koji je osvojio cijeli svijet? Danas pizza nije samo jelo, već prava kultura. Pizzeria je jedna od najčešćih vrsta ugostiteljstva u mnogim razvijenim zemljama. Može li trudnica uskratiti sebi ovo zadovoljstvo? Naravno da ne! Odaberi svoju pizzu mudro i neće ti naštetiti!

Video: štetni proizvodi tijekom trudnoće i tijekom hranjenja