Kišni ogrtač - opis mjesta gdje raste, toksičnost gljiva

Sadržaj članka

1 Karakteristike lažnog kabanice
2 Gdje rastu lažni kabanice?
3 Jesu li uobičajene lokve jestive?
4 Video: lažni kišni ogrtač (Scleroderma aurantiacum)

Obični kišni ogrtač spada u skupinu gljiva. Gljiva ima puno različitih imena. U znanstvenim radovima pseudo kabanica poznata je kao "skleroderma". To doslovno u prijevodu s latinskog znači "debela koža." Znanstvenici nazivaju mikologe lažnom kabanicom, lažnom narančastom kabanicom ili lažnom limunom. Ovom imenu gljiva nije potrebno objašnjenje jer govori samo za sebe - gljiva nije pravi kišni ogrtač. Iskusni berači gljiva često koriste takva imena kao "prokleti duhan", "krumpir od zečeva" ili "proizvođač prašine" za označavanje ove gljive.

Dugo se ova gljiva smatrala članom iste obitelji zajedno s jestivim kabanicom. S vremenom su mikolozi dokazali da ta dva predstavnika kraljevstva gljiva imaju potpuno različita karakteristična svojstva. To je omogućilo pripisati ove dvije vrste gljivica različitim obiteljima.

Lažna kišna kabanica ili naranča s sklerodermom ima iznutra prilično okusa, sama gljiva ima karakterističnu neugodnu aromu. Miris pulpe mladih gljiva podsjeća na okus sirovog krumpira, ali previše zrele gljive imaju nepodnošljivu aromu. Znanstvenici klasificiraju kišni ogrtač kao klasu nejestivih gljiva, pa se ne preporučuje za upotrebu u kuhanju. Ako jedete puno ovih gljiva, onda osoba može otići u bolnicu s trovanjem hranom.

div golovach - opis mjesta gdje gljiva raste

Karakteristike lažnog kabanice

Lažni kišni ogrtač svrstava se među gljive kao gastromicete, što ukazuje na prilično zatvorenu strukturu njegovog plodnog tijela. Gljiva se formira duboko u tlu i tek tada se pojavljuje na površini za zrenje. Nakon što se na površini prikaže lažni kišni ogrtač, on počinje dobivati sferični oblik u obliku gomolja.

Lažni kišni ogrtač smatra se predstavnikom porodice gljiva, koji nema veliku nogu na kojoj sazrijeva kapa. Međutim, ove gljivice formiraju takozvanu lažnu nogu, koja je vezivno tkivo gljivice. Takve pahuljice ili vlaknaste tvorbe nazivaju se gljivičnim hifama. Prosječna veličina lažnog kišnog kaputa može doseći do 6 cm u promjeru. Ali previše zreli lažni kabanice mogu narasti do 8 centimetara.

Plodno tijelo mladunče kiše obloženo je izvana glatkom ljuskom koja ima karakterističnu mliječnu ili bijelu boju. Kako gljiva sazrijeva, ova površinska ljuska postaje tamna i hrapava. Kod zrelijih gljiva vanjska ljuska ima gustu, kožanu, ljuskavu površinu s karakterističnom prljavo žutom ili crvenkastom nijansom. Zbog takvih karakterističnih osobina i guste kože, kabanica je lažna i dobila je ime "skleroderma". U prosjeku, debljina ljuske lažnog kišnog kaputa može varirati od 2 do 4 milimetra.

Unutrašnjost lažnog kišnog kaputa također ima karakteristično gusto, mesnato i blago ukočeno meso. Kako sazrijevaju, spore gljivice poprimaju tamnu nijansu i čak s vremenom postaju ljubičasto-crne. No, mladi predstavnici ove sorte gljiva imaju unutra bijelo meso. Gljive, malo sazrijevaju, u sekciji postaju mramorne, a prezrele dobivaju tamnu boju pulpe. Kasnije se u staroj gljivoj meso pretvara u prah smeđe ili maslinove nijanse, a sama ljuska počinje se rasprsnuti odozgo u različita područja. Dakle, na vrhu - u području krune, gljiva formira rupu s kojom izbacuje spore.

Gdje rastu lažni kabanice?

Lažni kišni ogrtači obično razvijaju crnogorične i listopadne šume. Ovdje oni rastu najšire. Berači gljiva često se susreću s tim nejestivim gljivama na rubu šume ili uz cestu. Obično rastu na kopnu s ilovastim ili glinenim tlom. Neiskusni berači gljiva često se miješaju s lokvama običnim kišnim kabanicama. Međutim, važno je zapamtiti da lažni kišni ogrtači obično rastu u skupinama, dok se pravi kišni kaputi naseljavaju sami u šumskom području.

Jesu li uobičajene lokve jestive?

Lažni kišni ogrtači smatraju se nejestivom vrstom gljiva. Činjenica je da meso kiše iz pudera emitira neugodnu gorčinu, što kvari okus ove gljive. Uz to, tamna neestetska boja i neugodna aroma iznutra gljiva odvraćaju potencijalne gljivare od lažnih kabanica.

Kulinarski stručnjaci ne koriste ove gljive u svojim receptima, jer je poznato da su lažni kabanice nejestive. Ako se lažni kišni ogrtač još uvijek upusti u posudu, neće uzrokovati osobi opasne simptome koji su tipični za otrovne gljive. Međutim, ako jedete gljive u velikim količinama, možete doći do probavnih problema. Također, otrovani pacijent može početi osjećati vrtoglavicu, osjetljivost kože u udovima može biti oslabljena, pojaviti će se glavobolje, osjet okusa pogoršati, oštrina vida će se smanjiti, pa čak i gubitak svijesti.

Međutim, neki ljubitelji i dalje vjeruju da se u malim dozama ove gljive mogu koristiti, na primjer, jelu dodati dva ili tri segmenta gljive, što će mu dati miris tartufa. Važno je zapamtiti da je unutar gljivica koncentrirana mala količina fitotoksina. Ova tvar može izazvati probavne smetnje ili trovanje hranom.

U osnovi, lažni kišni ogrtači koriste se u medicinske svrhe za liječenje bolesti narodnim lijekovima. Stvar je u tome što tvar kalvacin, koja se nalazi u jezgri lažnog kišnog ogrtača, ima terapeutski učinak i može pomoći u borbi protiv nekih bolesti. U narodnoj medicini, lažni kišni ogrtači koriste se u liječenju raka, s dermatološkim problemima kod pacijenata, a koriste se za posjekotine, rane i druga oštećenja kože.

kabanica - opis, vrste, otrovnost gljive