Kozje mlijeko - zdravstvene koristi i štete

Kozje mlijeko nije baš popularno, za razliku od kravljeg mlijeka. Međutim, proizvod ima svoje obožavatelje koji konzumiraju mlijeko s užitkom. Svatko pokušava jesti zdravu i "pravu" hranu. Ako ste jedan od njih, preporučujemo vam da razmislite o dobrobiti i šteti kozjeg mlijeka.

Značajke kozjeg mlijeka

Kozje mlijeko je po sastavu slično kravljem, ali sadrži više kobalta, kalcija, proteina i raznih vitamina. Čak i za kozje mlijeko odlikuje se visokim sadržajem vitamina PP, retinola, tokoferola.

Proizvod sadrži 12% manje saharida, pa se mlijeko lako probavlja i ne ostavlja težinu u želucu.

Mlijeko zadovoljava potrebe ljudskog tijela s obzirom na omjer bjelančevina, masti i ugljikohidrata. Glavni protein, kazein, koji obično izaziva alergije kod ljudi, u ovoj vrsti mlijeka gotovo da nema.

Kad sastav koze počne curiti, ugrušak nije tako elastičan kao iz kravljeg mlijeka. Ova karakteristika sugerira da je mlijeko manje masno, ali istovremeno hranjivo i lako probavljivo.

Proizvod je poznat po snažnoj otpornosti na bakterije, pa mlijeko dugo ne kise. Može se čak ostaviti na sobnoj temperaturi, bez straha da će pokvariti poslasticu. U hladnjaku će sastav trajati oko tjedan dana, a na normalnoj temperaturi (soba) - 3 dana.

Prednosti kozjeg mlijeka

1. Proizvod ima masu nezasićenih kiselina, na primjer, linolenske i linoleinske. Ovi gorljivi predstavnici povećavaju zaštitne funkcije tijela, doprinose jačanju slabog imuniteta u prirodi.
2. Redovan unos kozjeg mlijeka povećavat će otpornost tijela na virusne infekcije. S obzirom na ovu situaciju, čovjeku će postati redoslijed lakšeg podnošenja sezonskih epidemija gripa i nedostatka vitamina.
3. Kozje mlijeko ne sadrži štetne masti. Piće ima izvrsnu sposobnost čišćenja krvnih kanala od kolesterola plakova. Ova je kvaliteta vrijedna za one koji pate od ateroskleroze ili su u riziku od njezinog razvoja.
4. Orotska kiselina koja je u kozjem mlijeku prisutna u vrlo malim dozama (za razliku od kravljeg mlijeka) sprečava cirozu jetre i čisti šupljinu unutarnjeg organa. Ova je kvaliteta neophodna za ljude koji neizmjerno konzumiraju štetnu i masnu hranu, alkohol.
5. Specijalisti gastroenterolozi svojim pacijentima propisuju peptički ulkus dvanaesnika i želuca, kao i gastritis, unos kozjeg mlijeka. Piće liječi iritacije na sluznici unutarnjeg organa i pridonosi brzom zacjeljivanju čira.
6. Kozje mlijeko je korisno za ljude koji prirodno pate od loše probave i nedostatka želučanog soka. Piće pojačava apsorpciju hrane i sprječava njezinu fermentaciju u probavnom traktu. Odavde natečenost, zatvor i ostali poremećaji nestaju.
7. Ako osoba ima nedostatak kalcija, u ovom slučaju kozje mlijeko će biti pravi spasilački život. Proizvod može smanjiti rizik od rahita kod novorođenčadi. Mlijeko sprječava stvaranje osteoporoze u starijih osoba.
8. Korisno je popiti piće kategorijama osoba koje su nedavno pretrpjele ozbiljnu bolest ili ozljedu. Sastav sadrži prave proteine ​​i puno vitamina, sve ove tvari pomažu bržem oporavku.
9. Proizvod je izvor rijetkog vitamina B12 koji je potreban za hematopoezu i druge podjednako važne funkcije. Kozje mlijeko poboljšava sastav krvi i pojačava cirkulaciju, odvaja i začepljuje krvne žile.
10. Često se napitak koristi u prehrani. Ubrzava sve metaboličke procese, zbog kojih mršavljenje prolazi nježno i bez puno stresa za osobu. Prvo tijelo ostavlja višak tekućine i uklanja se edem, a zatim počinje cijepanje masnog tkiva.
11. Mlijeko je neophodno za bolesti koje su povezane s jetrom, mokraćnim putevima, reproduktivnim sustavom muškaraca i žena, štitnjačom, cijelim endokrinim sustavom. Nedavna istraživanja dokazala su vrijednost mlijeka u liječenju raka.
12. Piće ima važno svojstvo apsorpcije slobodnih radikala i uklanjanja iz tijela, provodi se i sveobuhvatno čišćenje soli teških metala, pretjerano slaganje, toksina. Mlijeko se koristi u liječenju tako strašnih bolesti kao što je tuberkuloza.
13. Na bazi kozjeg mlijeka pripremaju se skuta i sir. Ovi proizvodi nisu manje korisni. Oni ublažavaju disbakteriozu i probavu, pojačavaju probavu hrane i ne dopuštaju joj da luči u probavnom sustavu. Kozje mlijeko poboljšava mikrofloru i crijevnu pokretljivost.

Prednosti kozjeg mlijeka za trudnice

1. Tijelo trudnice mora nužno primiti sve mineralne spojeve i vitamine koji će osigurati pravilno formiranje kostura djeteta i razvoj njegovog živčanog sustava. Kozje mlijeko ispunjava ove zahtjeve.
2. Proizvod sprječava nedostatak kalcija, čime smanjuje vjerojatnost razvoja rahitisa kod novorođenčadi. Piće ima puno željeza, stoga je vjerojatnost anemije kod majke i nerođenog djeteta smanjena.
3. Tijekom razdoblja laktacije, napitak će poboljšati ispiranje mlijeka, njegov sadržaj masti i kvalitetu. Ako majka pije mlijeko, smanjuje se rizik da će dijete odbiti dojiti. Jer kozji proizvod uklanja gorčinu iz majčinog mlijeka.
4. Trudnu djevojku često muče zatvor i žgaravica. Kozje mlijeko poboljšava crijevnu mikrofloru, pojačava njegovu peristaltiku. Lako se možete riješiti ovih problema, samo popijte pola čaše lijeka.
5. Kozje mlijeko će osloboditi djevojčicu od grčeva, nesanice, apatije i drugih problema povezanih s živčanim sustavom. Sustavno piće normalizira sok i ublažava sindrom kroničnog umora.

Kozje mlijeko za mršavljenje

1. Prednost mlijeka tijekom gubitka kilograma je u tome što proizvod djeluje kao sveobuhvatni terapeutski proizvod. Ako tijelu nedostaje kalcija, metabolički procesi se znatno usporavaju. U tkivima se obustavlja metabolizam lipida i razbijanje masnog sloja.
2. Ako tijelu osigurate kalcij, za kratko vrijeme se obnavlja prirodni metabolizam, započinje regulacija vlastite težine. Kozje mlijeko odnosi se na niskokaloričnu hranu na 100 grama. sirovine čine oko 70 Kcal. Proizvod se lako apsorbira u ljudskom tijelu.
3. Kada se konzumira mlijeko, tijelo prima punu prehranu, osjećaj gladi je primjetno prigušen. Takva dijeta je prilično nježna, pa se dijeta može dobro razrijediti zdravim proizvodima. Dozvoljeno je jesti povrtne salate, svježe voće i bobice. Smatrajte da je kisela hrana kontraindicirana.
4. Tijekom gubitka kilograma, dajte prednost obranom mlijeku. Trenutno postoji nekoliko mono dijeta temeljenih na kozjim sirovinama. Stručnjaci ne preporučuju pribjegavati takvoj akciji. Takav postupak može nanijeti značajnu štetu tijelu.
5. Da biste normalizirali vlastitu težinu bez štete, preporučuje se piti oko 700 ml. mlijeka dnevno. Treba imati na umu da nemate kontraindikacija. Kod takve prehrane važno je piti dodatnu vodu (200 ml.) 30 minuta prije obroka.
6. Što se tiče unosa mlijeka, postupak se preporučuje provesti odvojeno od ostalih proizvoda. Pomoću kozjih sirovina možete napraviti dneve posta, učestalost manipulacije je 1 put u 7 dana. Za dan se daje 1 litra mlijeka. Pijte proizvod u malim obrocima dok je topao. Čaj i kava bez šećera također su dozvoljeni.

Prednosti kozjeg mlijeka u kozmetologiji

1. Vrijedan sastav omogućuje potpunu upotrebu sirovina u kozmetičke svrhe. Mnogi proizvođači uključuju proizvod u prirodne proizvode za njegu tijela. Jedinstvene komponente daju koži i kosi netaknut izgled.
2. Aktivni enzimi uključeni su u obnavljanje čestica kolagena. Kao rezultat toga, metabolički procesi se normaliziraju. Stanice kože dobivaju pravilnu hidrataciju i prehranu. Izgled pristojnog spola primjetno se poboljšava. Zahvaljujući antioksidansima proces starenja usporava.
3. Baktericidna svojstva mlijeka inhibiraju aktivnost štetnih organizama. Alat liječi mikrotraume na staničnoj razini. Zahvaljujući tome, upalni i razdražljivi procesi nestaju. Posebni enzimi su u stanju prodrijeti u dublje slojeve dermisa, učinak se postiže zahvaljujući niskom talištu sirovine.
4. Ako sustavno koristite pripravke i proizvode na bazi kozjeg mlijeka, u kratkom vremenu možete postići dobre rezultate i ljepotu dovesti na novu razinu. Koža dobiva svježinu, baršunastu i elastičnost. Štoviše, dobne mrlje gotovo nestaju.
5. Nije važno koja sredstva koristite, domaće ili industrijske. Razlika je samo u cijeni. Proizvodi bazirani na kozjim sirovinama mogu obnoviti vodno-solnu ravnotežu. Uskoro edem, vrećice ispod očiju nestaju. Koža se prestaje ljuštiti.
6. Ako obradite kosu sličnim alatom, u bliskoj budućnosti možete primijetiti dobar rezultat. Kosa postaje meka i poslušna. Više se nećete susresti s problemom seboreje ili peruti.
7. Proizvod vraća strukturu i jača osovinu kose. Nakon pranja kovrča, dovoljno je natopiti kosu i glavu otopinom mlijeka i vode. Omjer komponenata je 1: 1. Isperite nakon nekoliko minuta.

Moguće štete i kontraindikacije za kozje mlijeko

1. Kozje mlijeko može čovjeku nanijeti nepopravljivu štetu ako postoje bolesti probavnog trakta. Ponekad postoji pojedinačna netolerancija na sastav. Inače mogu doći do ozbiljnih komplikacija.
2. Laktaza pomaže razgraditi mliječni šećer. S godinama se takav enzim u tijelu smanjuje. Stoga konzumiranje sirovina u velikim količinama od strane starijih osoba može uzrokovati određenu štetu. Često postoji povraćanje, mučnina, proljev i nelagoda.
3. Ako imate nedostatak laktaze, bilo koji mliječni i kiselo-mliječni proizvodi su kontraindicirani, kao i kod bolesti gušterače. Ali kozje mlijeko u ovom slučaju, naprotiv, može pomoći pacijentu. Često liječnik propisuje proizvod kao restorativni. Mlijeko djeluje kao učinkovit analgetik.

Kozje mlijeko jedna je od najkorisnijih životinjskih namirnica. Sirovine mogu značajno poboljšati zdravlje. Proizvod se često koristi u kozmetičke svrhe i na jelovniku raznih dijeta. Mlijeko ima mali popis kontraindikacija. Ako niste sigurni u nešto, posavjetujte se s liječnikom.

Video: koristi i štete od kozjeg mlijeka