Što je korisna jagoda za ljudsko tijelo

Berbe usjeva često se nazivaju smočnicama sunca. Samo u toplom vremenu, oni uspješno donose plodove, stječu slatkoću i u potpunosti pjevaju tijekom sezone. Uzgajivači neprestano rade na razvoju novih sorti koje mogu izdržati ćude vremenske uvjete i dati bogatu žetvu. Jagoda je imala sreće, njen divlji predak je toliko plastičan i osjetljiv na transformacije da je bilo moguće razviti širok spektar vrsta od vrlo male, ali vrlo slatke bobice, do pravih divova. Popravka sorti ima još jednu neospornu prednost, oni plod do mraza daju svu velikodušnost prirode u maloj mirisnoj bobici.

Krevet od jagoda i naizgled slatka

Interes za ovu kulturu stalno se održava na visokoj razini. Okus, boja i nesumnjive blagodati za tijelo čine je glavnom ljetnom delicijom uz maline. Ispravna poljoprivredna tehnologija omogućuje vam da sa gredica sakupite bogat urod i ostavite da urodi plodom samo oko 2 tjedna, ovo je vrijeme dovoljno da napravite zalihe za zimu i uživate u svježem.

Čini se da su jagode oduvijek bile u ljetnim vikendicama. Međutim, ona je došla iz daleka, put joj je bio dug i krivudav, a u Rusiju je stigla tek u 19. stoljeću. Stoljećima se jagoda berila na sunčanim travnjacima, to su svi dobro znali i voljeli. Vjerojatno su zbog jake vanjske sličnosti i okusa jagode odmah i bezuvjetno prihvaćene kao svoje.

Raste u malim kompaktnim grmljem. Rozeta novih listova izlazi iz sredine proljeća, a stari, koji su u jesen zašli pod snijeg i zaštitili korijenje od smrzavanja, postupno nestaju. Cvatnja započinje krajem svibnja, jajnik je tamnozelene boje, postepeno svijetli, prolazeći kroz bijelu i ružičastu. Zrela crvena bobica različitog intenziteta, ovisno o sorti.

Sastav i blagodati

Ukazujući na neobičnu vrstu bobica sa sjemenkama vani, znanost kaže da su jagode orašasti plodovi. Djecu nije briga gdje jagode pripadaju, važno im je što mogu jesti i to je ukusno. Dječja intuicija je apsolutno u pravu, studije pokazuju da u bobicama ima puno korisnih tvari koje su tijelu potrebne:

• vitamini A, C, H, B;
• magnezij;
• sumpor;
• klor;
• kalcij;
• kalij;
• bor;
• bakar;
• fluor;
• željezo;
• molibden;
• kiselina;
• škrob;
• pepela;
• saharidi.

Jedinstvena kombinacija elemenata omogućuje uporabu jagoda u ljekovite svrhe, ona je tražena u kozmetologiji, kuhanju. Ako u sezoni pojedite 1-2 šake bobica, možete primijetiti kako se dodaje energija, poboljšava se ten, normalizira se rad crijeva. Zahvaljujući jagodama u tijelu:

• ojačana je struktura kostiju i zuba;
• sastav krvi vraća se u normalu;
• povećana elastičnost krvnih žila;
• smanjuje se rizik od moždanog udara i srčanog udara;
• uklanja se višak vode, uklanja se oteklina;
• krvni tlak se stabilizira;
• poboljšava se regeneracija;
• uklanjaju se upalni procesi;
• dolazi do čišćenja toksina.

Prednosti trudnoće

Važno je: bobice sadrže vrijednu hrpu vitamina C i željeza, što povećava stupanj asimilacije obje tvari. Potrebno je obratiti pažnju na ovo svojstvo trudnicama, jer je u prvom tromjesečju moguć oštar pad vrijednosti hemoglobina. Folna kiselina također igra veliku ulogu u pravilnom oblikovanju fetusa, kao i magnezij, koji sudjeluje u polaganju i razvoju živčanog sustava. Ti su elementi dovoljni u jagodama.

Neke žene se boje jesti bobice i voće zbog mogućnosti alergijskih reakcija. Ako tijekom trudnoće izuzmete proizvode iz prehrane, velika je vjerojatnost da će nakon rođenja dijete razviti alergiju na ovaj popis, uključujući jagode. Činjenica je da tijekom razdoblja intrauterinog razvoja fetus prima elemente koje je majčino tijelo već prilagodilo, razvija se ispravan metabolizam i reakcija na različite komponente proizvoda. Stoga, nemojte lišiti djeteta jagode od radosti zbog dalekosežnog straha, možete jesti gotovo sve, ali u razumnim granicama. 100-150 gr. dnevno će biti dovoljno bobica, one će imati koristi i zadovoljiti dio potreba za vitaminima i mineralima.

Jagode s menopauzom

Teško životno razdoblje koje svaka žena mora pretrpjeti s vremenom je popraćeno neugodnim, a ponekad i bolnim simptomima:

• glavobolja;
• vrući bljeskovi;
• bubri;
• kvarovi kardiovaskularnog sustava;
• nagli skokovi krvnog tlaka;
• povećana krhkost kostiju;
• emocionalna nestabilnost.

Jagode su u stanju ublažiti većinu simptoma zbog visokog sadržaja vitamina i minerala koji imaju diuretski, protuupalni, antioksidativni i antistresni učinak. Osim toga, ne možete samo uživati ​​u jagodi, već se i sami oduzeti njezinom uzgojem, neke se sorte uzgajaju posebno za male prostore prozorske klupice i balkone. Fascinantna aktivnost je najbolji način da zaboravite na svoje tegobe i uronite u svoj omiljeni posao.

Pomoć kod bolesti

Sok od bobica i jagoda je indiciran za upotrebu u:

• hipertenzija;
• dijabetes;
• ekcem;
• prehlada;
• lezije oralne sluznice;
• skleroza;
• poremećaji u crijevima;
• kronični zatvor.

Jagoda je snažan antidepresiv, a ovo svojstvo ima ne samo meso, već i miris. Tako da oni koji ga ne mogu jesti mogu osjetiti miris ili upotrijebiti aromatičnu lampu i spojeve s aromom jagode koja ulazi u nju.

Recepti tradicionalne medicine

Biljna medicina često se koristi za održavanje zdravlja i liječenje mnogih bolesti. To djeluje postupno, rekonfigurirajući tijelo na ispravan algoritam rada, koristeći unutarnje rezerve. Za recepte se određeni dijelovi biljaka prikupljaju i beru pod brojnim uvjetima. Jagode koriste voće, korijenje i lišće.

Primjerice, 1 čaša soka dnevno može izliječiti kolelitijazu u početnoj fazi za mjesec dana. Juha se koristi za trovanje solima teških metala, anemiju, oslabljeni imunitet, nakon ozbiljnih bolesti i dužeg odmora u krevetu.

Za borbu protiv prekomjerne težine koja izaziva kardiovaskularne i endokrine bolesti, preporučuje se dijeta od jagoda. Njegova suština leži u činjenici da je glavni obrok zamijenjen 1 čašom svježih bobica. Ukupna količina dnevno je 0,8 kg. Dijeta traje 3 dana. Tijekom tog vremena, rad crijeva se stabilizira, višak tekućine se uklanja iz tijela, nadoknađuju se rezerve vitamina, a zatim tijelo počinje samostalno raditi na poboljšanju.

Čaj od jagoda od sušenog lišća i plodova učinkovit je protiv proljeva, upale mokraćnog mjehura i bolesti bubrega. Svježa infuzija na bazi lišća jagode pomaže u suzbijanju grlobolje, stomatitisa, grlobolje. Uz edeme, skuhajte 1 žlicu. žlica suhog lišća s čašom kipuće vode, ostavite da se kuha 10 minuta i pijte u malim gutljajima s malom žlicom meda.

Izvana se infuzija koristi kao losioni i maramice za dermatitis i ekcem. Dekocija od 2 žlice. žlice suhog lišća i plodova na 0,4 litre. kuhana voda, infuzirana u termosici, ima hemostatski učinak i učinkovita je kod krvarenja iz maternice.

Uporaba jagoda u kozmetologiji

Najjednostavnija i najpristupačnija metoda pomlađivanja kože i povećanja njezinog tonusa je prerezati mirisnu bobicu na pola i nježno obrisati lice.

Za suhu kožu pogodne su hranjive maske na bazi celuloze i bobica.

1. 1 žlica jagoda sameljite, kombinirajte s bilo kojom masnom kremom, dodajte 1 žličicu meda. Promiješajte dok ne postane glatko, nanesite na lice, držite 10 minuta, isperite hladnom vodom.
2. Pomiješajte kiselo vrhnje i kašu od jagoda sa brzinom 1: 1 i nanesite na kožu 15 minuta. Uklonite pamučni tampon i lice isperite vodom.
3. Kiseli kompleks, koji uključuje salicilnu kiselinu, omogućuje uporabu jagoda kao sjajno i protuupalno sredstvo. Sužava pore i normalizira rad lojnih žlijezda. Da biste to učinili, led od jagoda se pravi od smrznutog soka, koji se koristi ujutro umjesto za pranje. Kao losion koristi se sok od jagoda pomiješan u jednakim omjerima s aloe.

kontraindikacije

Trebali biste znati: s alergijama na svježe bobice, obično se ne pojavljuje na džemu, pekmezu ili pirjanom voću.

S oprezom, bobice trebaju uzimati trudnice i ne prelaziti preporučenu normu od 100-150 gr. dnevno.

Morat ćemo potpuno napustiti jagode tijekom pogoršanja peptičkog čira, gastritisa, prisutnosti velikog kamenja u bubrezima i žučnim kanalima i zatajenja bubrega.

Kulinarske dobrote na bazi jagoda

Razdoblje plodovanja za jagode je kratko, oko 2-3 tjedna, a ljeto želim produžiti okusom jagode. Za to su izmišljeni mnogi recepti. Bobica je dobro smrznuta, sušena, pogodna za pravljenje džema, džema, kompota, koristi se za izradu slatkih kolača i pastila.

Ukusna i zdrava crvena jagoda mora nužno biti u ljetnoj prehrani, napuniti tijelo energijom i pozitivnošću. A u zimskoj hladnoći čaj od jagoda sa džemom ili kriškom marshmallow s aromom ljeta razveselit će vas.

Video: Zanimljive činjenice o jagodi