Leća tijekom trudnoće - koristi i štete

Leća je prilično drevna namirnica koja se cijeni zbog visokog udjela proteina i sposobnosti brzog podnošenja gladi.

Krup je posebno koristan za trudnice, jer sadrži puno esencijalnih minerala i vitamina, uključujući vrijednu folnu kiselinu. No, buduća majka trebala bi pripremati leću s oprezom jer su moguće nuspojave poput nadutosti ili probavnih smetnji. Postoje i stroge kontraindikacije za upotrebu graha tijekom trudnoće.

Leća - skladište korisnih elemenata

Kaša, neprimjetna na prvi pogled, vrijedan je izvor različitih sastojaka:

• biljna vlakna;
• aminokiseline;
• mono- i disaharidi;
• proteina;
• vitamini skupine B, PP, E, C, K, itd .;
• Flavin;
• triptofan;
• makro- i mikroelementi (kalij, fosfor, selen, magnezij, kalcij, mangan, željezo, natrij, bakar).

Kalorični sadržaj proizvoda je 286 kcal na 100 g.

Visok sadržaj folne kiseline neophodan je za zdravo stvaranje neuralne cijevi embrija. Manjak komponente može dovesti do malformacija (spina bifida, anencefalija, itd.). Vitamin B9 također uklanja toksine i otrove iz tijela tijekom razdoblja konzumiranja alkohola i pušenja cigareta. Folna kiselina smanjuje štetne učinke različitih lijekova koje je buduća majka mogla uzimati na početku trudnoće.

Vitamin B5 pozitivno djeluje na središnji živčani sustav i rad mozga. Leća se može koristiti za borbu protiv stresa, depresije, nervoze, razdražljivosti, panike, glavobolje i migrene. Također, šaka graha od kaše noću ima pozitivan učinak na spavanje i pomaže se riješiti nesanice.

Vitamin PP (nikotinska kiselina) također sudjeluje u stvaranju djetetovih unutarnjih sustava.

Visoki udio proteina osigurava sintezu novih fetalnih stanica, strukturu njegovog mišićnog i koštanog tkiva.

Vlakna potiču probavu i crijevnu pokretljivost, čisti tijelo od toksina, "lošeg" kolesterola i toksina. Jela od leće pomažu budućoj majci da prevlada kroničnu opstipaciju u kasnijim fazama.

Kalij u grahu osigurava normalan protok krvi, jača vaskularne zidove i srčani mišić, koji je prisiljen dodatno dovoditi krv u krug posteljice. Adekvatni unos kalija sprečava pojavu hipertenzivnih stanja tijekom trudnoće (hipertenzija, eklampsija i preeklampsija).

Željezo u žitaricama osigurava proizvodnju crvenih krvnih stanica i hemoglobina koji transportira kisik u različita tkiva i unutarnje organe. Jedite leću - i nećete se suočiti s anemijom nedostatka željeza. Za najbolju apsorpciju mikroelementa kašu obogatite izvorima vitamina C (na primjer, kriškama agruma, bobicama).

Bitna tvar triptofan utječe na izlučivanje hormona "zadovoljstvo" serotonina. Što je bolje raspoloženje i dobrobit buduće majke, lakše će biti trudnoća.

Ostala korisna svojstva leće

Malo ljudi zna za proizvod od graha, ali kaša od leće blagotvorno utječe na zdravlje trudnice i njezina djeteta.

1. Jača gastrointestinalni trakt, smanjuje kiselost okoliša, zbog čega se učinkovito bori sa žgaravicom.
2. Vitamini i minerali u žitaricama povećavaju zaštitna svojstva tijela, otpornost na bolesti i alergije.
3. Jača zdravlje mliječnih žlijezda, priprema ih za potpunu laktaciju i sprječava mastitis i druge bolesti (uključujući dobroćudne i zloćudne formacije dojke).
4. Brzo i trajno udovoljava gladi, što ga čini nezamjenjivim za toksikozu. Poriluk nema specifičan miris i okus, neutralan je, pa se često koristi kao prilog tijekom razdoblja jake mučnine i povraćanja.
5. Smanjuje umor i pospanost. Spori ugljikohidrati u leći duže vrijeme napune tijelo energijom i energijom.
6. Omogućuje vam da postupno gubite suvišne kilograme i normalizirate kolesterol. Unatoč prosječnom kaloričnom sadržaju, leća se smatra dijetalnom prilogom.
7. Jača i tonizira vaskularne stijenke, čisti ih od aterosklerotskih i kolesteroloških plakova.

Kako odabrati i pohraniti žitarice

Leća se prodaje i u pakiranju i po masi. Da bi ona koristila budućoj majci i bebi, potrebno je procijeniti kvalitetu graha:

• dobra krhkost;
• nedostatak kondenzacije na površini paketa;
• ista boja graha od leće, kao i veličina, što ukazuje na pripadnost jednoj sorti;
• nedostatak plijesni ili parazita u kaši;
• miris visokokvalitetne leće nalikuje na orašasti.

Nakon kupnje, čuvajte kulturu u ormaru i daleko od izvora topline. Izravna sunčeva svjetlost također se ne smije izlagati.

Leća dobro upija vlagu, pa je ne biste trebali čuvati u posudama ili staklenkama u kojima se može nakupljati kondenzacija. Optimalno pakiranje je kartonska kutija ili vrećice od tkanine. Ako je vlaga u kuhinji visoka, tada trebate koristiti sve žitarice u roku od tjedan dana, inače će se grah pokvariti.

Štetno od jedenja leće

Morate znati da se sve mahunarke polako apsorbiraju, što izaziva osjećaj težine u želucu. Česta upotreba leće dovodi do probavnog poremećaja, jakog nadimanja i čak glavobolje.

Također postoji mišljenje da leća povećava rizik od urolitijaze i bubrežnih kamenaca.

Zloupotreba žitarica u prvom tromjesečju može dovesti do pojačane toksikoze.

Postoje stroge kontraindikacije za upotrebu leće tijekom trudnoće:

• pogoršanje bolesti probavnog trakta (čir, gastritis, enterokolitis, pankreatitis, pijelonefritis, holecistitis);
• prisutnost kamenja u unutarnjim organima: bubrezi, mokraćni ili žučni mjehur;
• povijest hemoroida;
• bolesti zglobova;
• bolesti genitourinarnog sustava koje naglašavaju bubrege ili uzrokuju probleme s mokrenjem;
• neke kožne patologije.

Liječnici su nazvali optimalnu dozu leće tijekom trudnoće - 2 srednja obroka tjedno, ali u različite dane.

Kontraindikacije za uporabu kulture prilično su proizvoljne, stoga bi ih trudnica trebala sigurno unijeti u prehranu u obliku žitarica i juha. U ranim fazama leća će zasititi tijelo željezom i folnom kiselinom, a u kasnijim fazama spasit će se od žgaravice i pripremiti se za dojenje. Važno je samo odabrati pravu kašu, a ne zloupotrebljavati je.

Video: Koje su prednosti leće?