Tinder-sieni rikki keltainen - kuvaus missä se kasvaa, myrkyllinen sieni

Rikki keltainen sieni on syötäväksi tarkoitettuihin sieniin liittyvä sienilaji (4 kat.). Monet sienimerkit tietävät jauhoa erilaisella, ei vähemmän yleisellä nimellä: kanasieni, joka itse asiassa kuvaa melko osuvasti tämän lajin edustajien makuominaisuuksia.

Huomaa, että sienen ulkonäkö on ainutlaatuinen ja samanlainen kuin kynttilävahan karhot, tiheästi ympäröivät puut.

kuvaus

Hedelmäkappale on lihainen, mureneva, itse asiassa se on melko suuri kokonaisuusryhmiä sulautuvat kokonaisuudet (tuulettimen muotoinen), kun taas sellaisella sienirunkojen kerääntymisellä on yhteinen perusta. Nuorille sinturille on ominaista hedelmäkappaleen sileät reunat, kypsissä näytteissä ne ohennetaan. Pinta on oranssi, se kasvaa kasvun myötä ja saa likaisen okran värin. Pehmeä sieni on melko suuri sieni, kooltaan 40 cm, sienen paksuus on jopa 50 mm ja sen paino on noin 10 kg.

Kanasienen näennäishatun alaosalla on ominainen putkimainen rakenne, jonka paksuus on enintään 5 mm. Nuorissa sienissä tämä kerros on melkein näkymätön, se voidaan erottaa rikki-keltaisen värin ansiosta. Itiöt ovat sileät ja melko leveät, muoto on ellipsoidaalinen, väri vaaleankeltainen.

Tämän tyyppisen peltosienen erityispiirre on, että kaikki sen osat on peitetty harvinaisella, tyypillisellä kermanvärisellä fluffilla. Nuorten sienten hedelmäkappaleessa voi usein nähdä nestettä, joka vapautuu keltaisina pisaroina.

leviäminen

Tämän lajin ruokasienen levinneisyysalue on alue, jolla on melko lievät ilmasto-olosuhteet. Maaperän tyypillä ei oikeastaan ​​ole merkitystä kasvulle, koska puu toimii kasvualustana (sekä vaurioituneet että elävät lehtipuut). Kanasienten korjuukausi on kevät / syksy.

Tämäntyyppinen sieni kasvaa eräänlaisena spiraalina, joka ympäröi tiheästi puunrunkoa. Jakelu Euroopassa ja Pohjois-Amerikassa.

syötävyys

Sieniryhmän kanan sieniä pidetään ehdollisesti syötävinä, joten sitä voidaan käyttää monien ruokien keittämiseen, mutta sitä valmistettaessa on pidettävä mielessä joitain suosituksia.

Ensinnäkin on muistettava, että vain lehtipuista leikattuja nuoria yksilöitä voidaan syödä. Tämä johtuu tosiasiasta, että nuorten miesten miehillä on erittäin herkkä massa, kun taas maku on hieman hapan, mutta muistuttaa sitruunaa. Kanan sienen kasvuprosessissa jälkimmäinen ei muuta vain väriä - liha muuttuu liian jäykäksi, se saa erittäin epämiellyttävän spesifisen hajun hedelmäkappaleessa olevien toksiinien takia.

Tina-sieniä valmistettaessa tärkeä edellytys on myös asianmukainen lämpökäsittely, jonka jälkeen sienen ei pitäisi muuttaa päävärinsä.

On pidettävä mielessä, että tämän lajin sieniä ei tule kuluttaa suurina määrinä edes melko pitkän lämpökäsittelyn jälkeen. Tämä johtuu tosiasiasta, että tämän tyyppisten sienten liiallisella käytöllä on mahdollista allerginen reaktio, pahoinvoinnin ja huimauksen ilmeneminen. Kanasieniä ei myöskään suositella käytettäväksi lapsille, naisille raskauden ja imetyksen aikana.

Tärkeää! Kuusipuissa kasvavaa rikki-keltaista hapanisieniä ei pidä missään tapauksessa syödä - vaikea myrkytys on mahdollista.

Kokoelman ominaisuudet

Kokenut sienimerkki selvittää helposti, missä syötävät ja terveelliset sienet ovat ja missä niiden myrkylliset ja vaaralliset analogit ovat. Jos et ole varma, että sinulla on sieni-sieni edessäsi, tässä tapauksessa on parempi ohittaa se.

Kanasienet korjataan myöhään keväästä syyskuun alkuun. Löydät sen paitsi lehtipuiden metsänistutusten lisäksi myös kaupungin puistoista ja aukioista.

Ainoastaan ​​nuoria näytteitä kerätään jatkokäsittelyä varten, ja ne eroavat aikuisista sienistä mehukkaammalla ja elävämmällä värillä, pehmeällä massalla.

Hedelmäkappale leikataan sieni-veitsellä aivan alaosaan, vaikka kiinteä osa ei vaikuta siihen. Leikkeen hedelmäkappaleen värin tulee olla valkoinen, itse massan on oltava pehmeää. Pehmeän sienen maku on lievästi hapan, muistuttaa enemmän sitruunaa, tuoksu on voimakas sieni. Huomaa, että herkullisin tina kasvaa hedelmätarhoissa.

Ominaisuudet

Kana-sieni on jo kauan ollut tunnettu hyödyllisistä ominaisuuksistaan, minkä vuoksi sitä käytetään perinteisessä lääketieteessä.

1. Sieni sisältää riittävän määrän aineita, kuten glukaaniyhdisteitä, joiden päätehtävänä on raskasmetalli-ionien sitoutuminen.
2. Biokemiallinen koostumus merkitsee polysakkaridien, jotka vaikuttavat tehokkaasti vartaloon, antituumorin ominaisuuksia, mikä auttaa torjumaan monia onkologisia sairauksia.
3. Sienimylly sisältää eburikoiinihappoa, joka vastaa endokriinijärjestelmän sääntelystä ja aktivoi aineenvaihduntaprosessit.
4. Aminohapot, mikro- ja makroelementtien kompleksi, lipidit ja vitamiinit vaikuttavat yleisesti ihmiskehoon, parantavat sydämen toimintaa.
5. Kanan sienten käytön korkea tehokkuus hengityselinten hoidossa on huomattava.
6. Ihmiset, jotka harjoittavat vihannesten viljelyä, herkullinen sieni auttavat ratkaisemaan sellaisen ongelman kuin myöhäsato (tämä tauti vaikuttaa usein vihannesten lisääntyneisiin elimiin).

Mitä pitää ottaa huomioon

Jotta luonnollinen lääke ei vahingoita kehoa eikä heikennä hyvinvointia, kaikkia tämän tyyppiseen jauhepohjaan perustuvia uutteita, jauheita ja tinktuureja tulee käyttää erittäin huolellisesti, noudattaen kaikkia ohjeita tarkasti, missään tapauksessa ylittämättä suositeltuja annoksia. Lisäksi on suositeltavaa kääntyä asiantuntijan (hoitava lääkärin) puoleen ennen perinteisen lääketieteen käyttöä, jonka pääkomponentti on rikkihapon keltainen sienisieni.

Joissakin tapauksissa hansasientä käytetään monien hyönteisten torjumiseen (tätä varten käytetään sienen kuohuvia hedelmäkappaleita). Siitä huolimatta on tärkeää ottaa huomioon, että tämän tyyppisten sienten palamistuotteiden pitkäaikainen hengittäminen voi johtaa hallusinaatioihin, jotka johtuvat terva-aineiden esiintymisestä siellä.

Kana-sieni on vasta-aiheinen naisille lapsen synnytysaikana mahdollisten myrkyllisten vaikutusten vuoksi sikiöön.

Jollei muutamasta suosituksesta, yksinkertaisista säännöistä tämäntyyppisen sienen keräämiselle, sen pakolliselle lämpökäsittelylle ja valmistamiselle, samoin kuin oikealle käytölle kotilääkkeeksi, tintasieni ei vahingoita kehoa, vaan tuo sille huomattavia etuja.

Video: rikkihapon keltainen tina (Laetiporus sulphureus)