Punajuurimehu raskauden aikana - hyödyt ja haitat

Raskaus on ajanjakso naisen elämässä, jolloin hänen on tarkkailtava erityisesti syömäänsä. Loppujen lopuksi vitamiinit ja muut hyödylliset aineet, jotka pääsevät hänen kehoonsa ruoan kanssa, ovat välttämättömiä paitsi hänen terveydelleen myös sikiön normaalille muodostumiselle. Vihannekset ja hedelmät ovat tuotteita, joita ilman tulevan äidin ruokavalio ei ole täydellinen, koska ne sisältävät suuren määrän mikroelementtejä.

Esimerkiksi yksinkertaisista punajuurista ja siitä saatavasta mehusta lapsen kantamisen aikana voi tulla arvokasta apua, jonka ansiosta monia ongelmia voidaan välttää. Vihannesta saa käyttää missä tahansa muodossa, kun taas siinä olevien hivenaineiden määrä ei vähene. Juurikkaat ovat terveellisiä, niillä on erinomainen maku ja ne eivät koskaan aiheuta allergioita. Raskauden aikana on kuitenkin käytettävä kaikkia tuotteita varovaisesti noudattaen joitain sääntöjä, tämä koskee juurikkaiden ja niistä saatavien mehujen käyttöä.

Yleistä tietoa

Lääkevalmisteena punajuurimehu oli käytetty muinaisina aikoina Babylonissa. Ja myöhemmin, Rooman valtakunnan vaurauden aikana, sitä käytettiin lääkitykseksi vilustumiselle, maha-suolikanavan sairauksille, migreenille, hammassärkylle, samoin kuin keinona parantaa palovammoja, haavoja ja jopa auttaa päästä eroon hilseestä. Sitä ei vain kulutettu juomana, vaan myös hierottiin, käytettiin kompressoina.

Tähän mennessä tämä vihannes lääketieteessä ei ole menettänyt suosiotaan. Lisäksi tutkijat ovat osoittaneet, että juurikkaiden korvikkeita ei voida löytää, koska ei ole muita tuotteita, joilla olisi samat terveyshyödyt. Kaikki vihannekset eivät voi kilpailla punajuurien kanssa vitamiinipitoisuuksista ja hyödyllisistä elementeistä. Lisäksi ne ovat arvokkaita ja niitä voidaan syödä paitsi hedelmien lisäksi myös juurikkaiden yläosissa.

Punajuurimehun valmistus ja kulutus raskauden aikana

Jotta juoma voisi hyötyä terveydestä, sitä valmistettaessa on noudatettava tiettyjä sääntöjä. Raakavihannekset on ensin liotettava viileässä vedessä (noin puoli tuntia), kuorittu, leikattu pieniksi paloiksi, joista mehu on puristettava mehulinkoa käyttämällä. Valmis juoma kaadetaan lasiseen tai emaliseen astiaan.

Tärkeää! Välittömästi keittämisen jälkeen punajuurimehua ei pidä kuluttaa! Jotta elimistöön voisi tulla haitallisia aineita, sinun on odotettava hetken. Juoman tulisi olla jääkaapissa vähintään kolme tuntia. Samanaikaisesti ei ole välttämätöntä sulkea säiliötä kannessa, jotta kaikki, mitä ei tarvita, katoaisi.

Nyt sinun pitäisi käydä juurikasmehun käyttöä koskevissa säännöissä. On pidettävä mielessä, että sellainen juoma sen puhtaassa muodossa on erittäin toivottavaa juoda. On parempi laimentaa se vedellä suhteessa 1: 1. Suositeltava tilavuus on 100 - 130 ml tiivistämätöntä mehua, mutta se tulisi jakaa useisiin annoksiin, jotka tulisi juoda kolme kertaa päivässä.

Voit sekoittaa punajuurimehua porkkanamehuun, joten juoman hyöty kasvaa, koska porkkanat tuovat suuria terveyshyötyjä, etenkin näkökykyyn. Lisäksi mehun maku paranee tällä tavalla. Sama voidaan saavuttaa lisäämällä juoma sitruuna sitruunaa.

Juurikkaiden mehun edut raskauden aikana

Punajuurilla on valtava määrä hyödyllisiä ominaisuuksia. Tämä johtuu siitä, että sen koostumuksessa on monia hyödyllisiä aineita.Joten se sisältää kasvissulattavia sokereita, omenaa, oksaalihappoa, viinihappoa, foolihappoa, askorbiini-, pantoteeeni-, sitruunahappoja, karoteenia, B-vitamiineja, monia kehon normaalin toiminnan kannalta välttämättömiä elementtejä: kupari, koboltti, mangaani, fosfori, kalium, sinkki, magnesium , kalsium, rauta, jodi, betaiini, beeta-syaniini ja muut aineet.

Tietenkin niin rikas koostumus vihannes on vain sisällytettävä odotettavan äidin ruokavalioon. Hän on vartaloonsa korvaamaton, koska hänellä on seuraavat toimet:

1. Raudan ja askorbiinihapon läsnäolosta koostumuksessa johtuvan rautavajeanemian riskin vähentäminen, mikä parantaa tämän alkuaineen imeytymistä.
2. Normalisoi verensokeri. Tässä ominaisuudessa on punajuuria, koska sillä on alhainen glykeeminen indeksi.
   Vähentynyt keskenmenon riski, joka voi johtua C-vitamiinin puutoksesta.
3. Ehkäisy, johtuen suuresta määrästä foolihappoa, kohdun sisäisistä sikiön poikkeavuuksista, jotka voivat kehittyä raskauden ensimmäisen kolmanneksen aikana (hermostoputken poikkeavuudet).
4. Raskaana olevan naisen sisäisten jodivarantojen täydentäminen. Tämä on erittäin tärkeää lapsen kantamisen aikana, koska tämän elementin puuttuessa keskenmenon ja sikiön henkisen kehityksen virheiden muodostumisen riski kasvaa.
5. Ruoansulatuskanavan normaalin toiminnan varmistaminen, erityisesti koostumuksessa olevan B-vitamiinin takia.
6. Homokysteiinipitoisuuden väheneminen - metaboliitti, jolla on korkea myrkyllisyys ja jonka lisääntynyt määrä aiheuttaa uhan raskauden ennenaikaisen lopettamisen muodossa, samoin kuin myöhemmissä vaiheissa tapahtuvaa gestoosia ja sikiön happea nälkään, ja naiselle se on vaarallinen, koska se voi vaurioittaa verisuonia ja aiheuttaa tromboosin.
7. Maksan ja veren puhdistaminen myrkyllisistä aineista, mikä on mahdollista, koska juurikkaat sisältävät antioksidanttia beeta-syaniinia.
8. Maksan suojaus solujen rasvahajoamiselta johtuen siitä, että koostumuksessa on betaiinia. Lisäksi tällä aineella on voimakas anti-inflammatorinen vaikutus, lievittää nivelten turvotusta ja kipua.
9. Krampien poistaminen vasikoista ja jaloista. Samankaltaisella ilmiöllä odottavät äidit kohtaavat melko usein. Tämä johtuu kalsiumin puutteesta kehossa. Juurikkumehun sisältämät aminohapot auttavat kehoa absorboimaan tätä hivenainetta.
10. Verenkierron parantaminen ja verenpaineen alentaminen.
11. Juurikkaiden täydellisen kalium- ja natriumyhdistelmän ansiosta siitä saatu mehu on erinomainen ennaltaehkäisy ateroskleroosia ja suonikohjuja vastaan, auttaa normalisoimaan sydämen toimintaa, vahvistamaan verisuonten seiniä ja parantamaan veren koostumusta.
12. Juoman diureettisten ominaisuuksien ansiosta sitä voidaan käyttää torjumaan turvotusta, joka vaikuttaa moniin naisia ​​kantaviin naisiin.
13. Säännöllinen punajuurimehun käyttö ennaltaehkäisyyn auttaa lisäämään immuunisuutta, koska vihannesessa on runsaasti C-vitamiinia (askorbiinihappoa), jolla on vain immunomoduloivia ominaisuuksia, mutta joka tarjoaa myös suojan masennusta ja äkillisiä mielialanvaihteluita vastaan.
14. Suolen toiminnan säätely. Juurikkaat estävät ummetuksen muodostumisen ja haitallisten bakteerien kertymisen, mikä on erittäin tärkeää raskauden viimeisinä kuukausina, kun kohtu kasvaa aktiivisesti ja alkaa vaikuttaa suoliston liikkuvuuteen.
15. Punajuuri voi muodostaa aineenvaihduntaprosessit estäen tulevan äidin liiallisen painonnousun.
16. Juurikkaiden juominen antaa raskaana olevalle naiselle sävyn, voiman ja kestävyyden.

Vasta-aiheet ja mahdolliset sivuvaikutukset

Raskaana olevan äidin on luovuttava tällaisen juoman käytöstä, jos hänellä on ongelmia, kuten munuaisten vajaatoiminta, korkea kolesteroli, ylipaino ja taipumus liikalihavuuteen, lisääntynyt mahalaukun mehuhappo.

Mahdolliset sivuvaikutukset punajuurimehua käytettäessä johtuvat betaiinin läsnäolosta siinä. Tällaisista reaktioista voidaan erottaa pahoinvointi, oksentelu, järkyttynyt uloste, letargia, maha-suolikanavan häiriöt, huimaus. Jos juot juurikkaiden mehua rajoittamattomina määrinä, betaiini voi lisätä kolesterolia kokonaisuudessaan.

Dieettihoidon asiantuntijat suosittelevat tämän vihannesten sisällyttämistä lasta kantavan naisen ruokavalioon. Mutta punajuurimehusta ei ole erityisiä suosituksia.

Kun kuitenkin pidät punajuurista erinomaista luonnollista foolihapon toimittajaa, niiden kuluttaminen raskauden aikana ja keittämissuositusten noudattaminen on erinomainen ratkaisu odotettavissa oleville äideille.

Video: kylmäpuristetut mehut raskauden aikana