Kuinka paljon avokadoa voin syödä päivässä?

Eksoottiset hedelmät, joilla on lempeä ja miellyttävä öljyinen liha, ovat viime vuosikymmenien aikana olleet erittäin rakastettuja gourmeihimme. Avokadojen eduista on paljon tietoa, mutta onko hedelmien syöminen turvallista? Onko mitään vasta-aiheita? Mikä päiväraha on? Jos välität terveydestäsi ja kysyt sellaisia ​​kysymyksiä, artikkelemme on sinulle merkityksellinen.

Hyödyllinen avokadon koostumus

Amerikkalaisilla hedelmillä on ainutlaatuinen koostumus. Niin kutsuttu "alligaattorin päärynä" kerääntyy massaan hyödyllisiä tyydyttymättömiä rasvoja, jotka elimistö absorboi helposti. Tämän ansiosta aivojen toiminta aktivoituu, aineenvaihdunta normalisoituu, veren koostumus puhdistetaan ja ihon tila paranee huomattavasti. Avokadomassa sisältää 25% öljyä, runsaasti vitamiineja ja mineraaleja.

Massan koostumus sisältää vitamiineja A, ryhmää B, E, PP, jotka auttavat puhdistamaan ja uudistamaan soluja, vahvistamaan immuunisuutta, palauttamaan aineenvaihduntaprosessit, parantamaan hermostoa, verenmuodostusta, alentamaan kolesterolia ja normalisoimaan ruuansulatuskanavan.

Raskaat rasvat imeytyvät huonosti suolistossa, tukkeuttavat niitä toksiinien kanssa, asettuvat verisuoniin aiheuttaen ateroskleroosin kehittymistä. Kevyet kasviöljyt, kuten tässä kasvi, auttavat palauttamaan aivokudoksen, päästä eroon kolesteroliplakeista, puhdista suolet, ravitsevat soluja ja varastoivat korkealaatuisen energian varauksen.

Kuinka paljon avokadoa voi syödä päivässä

Avokadomassa sisältää yleensä enintään 200 kcal / 100 g, kypsissä hedelmissä tämä merkki on 265 kcal. Tätä indikaattoria voidaan verrata munien tai ruokavalion lihan kalorien ja ravintoarvoon, minkä vuoksi vegaanit ja terveellisten elämäntapojen kannattajat turvautuvat usein avokadon terveellisiin kaloreihin.

1. Ruokavalion tulisi olla tasapainoinen - älä yötä liikaa kasvirasvoja, syö erilaisia ​​ruoka-aineita, yhdistä avokadot kevytkuituisilla hedelmillä ja vihanneksilla, leipää, lihaa.
2. Jos syöt samoja hedelmiä ylimääräisesti, keho on ylikylläinen joillakin mikrokomponenteilla ja kokee pulaa muista. Kun on kylläisyyttä mihin tahansa aineeseen, keho joko lopettaa niiden imeytymisen tai tuottaa hyljimisreaktioita, allergiaa. Älä käytä avokadon hedelmiä, jotta et tuhlaisi rahaa ja älä ylikuormittaisi kehoa.
3. Keho voi varata ylimääräisen määrän terveellisiä rasvoja. Ne, jotka suojelevat hahmoa, on parempi hylätä alligaattorin päärynän liiallinen syöminen.

Laske päivittäisen kalori saannin perusteella avokadojen osuus: sen ei pitäisi ylittää 10–15% hyvän ruokavalion kanssa tai 20% yhdenmukaisessa ruokavaliossa.

Mitä syö avokadoa

Tämän hedelmän massan rasvapitoisuuden vuoksi se on yhdistettävä muihin tuotteisiin. Terveelliseen ruoansulatukseen elimistö tarvitsee ravintokuitua, proteiineja, rasvoja, tietyn määrän sokeria ja tarpeeksi vitamiineja. Avokadon öljyinen vihannesliha tulisi yhdistää leipää, kevyesti happamia kasveja, vähärasvaisia ​​proteiinisia ruokia.

Tarjottu avokadoraaka, lämpökäsittely pilaa massan rakenteen ja tappaa suurimman osan hedelmien hyödyllisistä ominaisuuksista. Puhtaassa muodossa avokadon maku saattaa tuntua häiritsevältä, joten sitä täydentävät mausteet, hedelmä- ja vihannesaromit ja laimennetaan myös ripauksella leipää.

Yleensä avokadoja lisätään pastaaihin, jotka levitetään leivään, vihanneskeittoihin, perunamuusiin, joissa avokadot korvaavat lihakomponentit, salaateihin ja välipalloihin vihanneksilla ja kaloilla. Kiinnitä huomiota sitrushedelmien ja mausteiden guacamolepastaan, tarjoillaan kekseillä tai katkarapasalaattia sitrushedelmien ja avokadon kanssa.

Tyypillisesti herkkä massa, jolla on pähkinämaku, sopii hyvin:

• hedelmähappo (greippi, lime);
• mausteinen maku (jalapenot, valkosipuli);
• kevyet viljat (maissi, ruisleseleipä);
• mausteet (cashew, inkivääri, basilika, oregano);
• valkoinen ruokavalio liha (äyriäiset, osterit).

Kuka on vasta-aiheinen avokadon kanssa?

Lihavuus- tai aineenvaihduntahäiriöiden, pienten lasten, henkilöiden, jotka eivät siedä tätä kasvia, tulisi pidättäytyä syömästä öljyistä sikiötä.

Yleensä avokadohedelmät ovat turvallisia, niillä on alhainen glykeeminen indeksi, ne eivät juuri sisällä happoja tai katkeruutta, mikä voisi ärsyttää maha-suolikanavan limakalvoa ja aiheuttaa harvoin allergioita. Siksi avokadot imeytyvät hyvin, ja sen maltillinen kulutus hyödyttää vain kehoa.

Kun on suositeltavaa käyttää avokadoja

Tämä ravitseva tuote on erityisen hyödyllinen keholle joissakin tapauksissa, esimerkiksi:

• kun toipuu sairauksista;
• ummetuksen, peräpukamien kanssa;
• kohonneessa paineessa;
• nivelten sairauksien kanssa;
• ihosairaudet;
• anoreksian hoitoon;
• raskauden aikana.

Voit täydentää rasvan tasapainoa kuumalla kesäkaudella korvaamalla raskaat liha- ja meijerikomponentit tällä kasviperäisellä tuotteella.

Kylmällä säällä, kun keho tarvitsee enemmän kaloreita, osan vitamiini-mineraalikompleksista voidaan saada avokadoilla korvaamalla ne kevyemmillä hedelmillä ja vihanneksilla, jotka eivät kyllästä kehoa.

varoitukset

Jotta avokadot hyödyttäisivät kehoasi, valitse kypsiä, mutta ei pilaantuneita hedelmiä. Yritä välttää pehmeitä, tyydyttyneitä, mätääntyviä hedelmiä, samoin kuin epäkypsiä hedelmiä - sellaiset hedelmät voivat aiheuttaa ruoansulatushäiriöitä pektiinikomponenttien ylimäärän takia.

Älä osta tuotteita ilman merkintöjä, jotta et kohtaa sopimattomia hedelmiä.

Kokeile mielellään - ja avokadosta tulee suosikki pöydälläsi.

Video: Kuinka paljon avokadoa voin syödä?