Voivatko raskaana olevat naiset syödä silliä?

Jos nainen syö suolaista silliä mieluummin ja miellyttävästi, hänen ympäristössään on varmasti henkilö, joka kysyy, oletko raskaana, rakas? Itse asiassa raskaana olevan naisen makuasetukset ovat erillinen tarina, jolle miehet omistavat oodit. Itse asiassa kaikki on luonnollista. Uskotaan, että tuotteen erityinen halu raskauden aikana on tietyn aineen puute kehossa, mikä on erittäin välttämätöntä kohdussa olevalle vauvalle. Tänään puhumme sillistä - hän on usein vieras raskaana olevan naisen pöydällä. Selvitämme miksi tuleva äiti houkuttelee suolattua kalaa ja yritämme selvittää, onko tämä kala turvallista.

Miksi haluat silliä raskauden aikana?

Raskaus on kehossa tapahtuvien muutosten jakso, joka tapahtuu ilman naisen tietämystä. Kaikkien prosessien tarkoituksena on säilyttää vauva kohdussa. Ensinnäkin, progesteronin hormonin taso nousee. Se vähentää kohtuun kohdistuvien lihasteiden toimintaa siten, että se ei supistu eikä aiheuta keskenmenoa. Mutta yhdessä tämän kanssa progesteroni alentaa verenpainetta, minkä vuoksi varhaisessa vaiheessa oleva nainen kokee jatkuvasti heikkoutta, apatiaa ja uneliaisuutta. Keho vaatii kuitenkin omaa ja paineen lisäämiseksi se tarvitsee natriumia, ts. Naista vedetään jollekin suolaiselle. Siksi raskauden varhaisessa vaiheessa tuleva äiti nojautuu suolakurkkuihin ja silliin.

Toinen syy sietämättömälle halulle syödä kalaa on lisääntynyt kalsiumitarve. Lapsen kasvu ja kehitys vie naisen kehosta valtavan määrän kalsiumia, tämä vajaus yrittää täyttää kaikin tavoin. Eniten kalsiumia löytyy maitotuotteista ja kalasta. Siksi halutaan kalatuotteita. Silli itsessään on erittäin hyödyllinen, se sisältää valtavan määrän vitamiineja ja mineraaleja. Mutta keitetyt tai haudutetut kalat ovat hyödyllisiä, ei suolaista silliä, joka voi olla todella vaarallinen.

Mikä on sillin vaara raskaana olevalle naiselle?

Lämpökäsiteltyjen kalojen käyttö on ilmeistä - se sisältää paljon D-vitamiinia, joka on välttämätöntä raskauden uupumiselle. Lisäksi silakka sisältää valtavan määrän hivenaineita ja vitamiineja, siinä on paljon hyödyllisiä omega-3-rasvahappoja. Suolauksen jälkeen suurin osa arvokkaista aineista kuitenkin katoaa. Mikä on riski suolatun sillin käytölle?

1. Ensinnäkin haitot johtuvat välipalan koostumuksen valtavasta määrästä suolaa. Jotta kala on hyvin suolainen ja ei ala rapistua, se pannaan suolaveteen suureen määrään suolaa. Liiallinen valkoinen myrkky johtaa vakavaan turvotukseen, joka kiusaa naista jo raskauden lopulla. Suola on ylimääräinen taakka munuaisille, jotka raskauden aikana toimivat rajassa. Liiallinen suola on kehon vakavuus, turvonneet jalat, joiden liikkuminen on vaikeampaa etenkin 30 viikon kuluttua.
2. Toinen suuri kalojen käytön riski on lämpökäsittelyn puute. Suolan vaikutuksesta kaikki mahdolliset patogeeniset mikrofloorat kuolevat, mutta loisten toukat pysyvät, varsinkin jos peittaus oli lyhytaikaista. Uskotaan, että yli puolet myymälöissä myytävästä kalasta on tartunnan saanut. Joskus toukat jättävät ihmisen kehon luonnollisella tavalla. Mutta usein loiset alkavat kasvaa ja kehittyä suolistossa, tunkeutua vereen, vaikuttaa keuhkoihin ja muihin kudoksiin. Tämä voi johtaa melko vakaviin seurauksiin jopa terveellä henkilöllä, puhumattakaan raskaana olevan naisen kehosta.Tämä on vaarallista paitsi äidille myös lapselle, koska loiset voivat päästä sikiöön veren ja napanuoran kautta.

Jotta kalasta olisi vain hyötyä, se tulisi syödä säästeliäästi - korkeintaan kolme suolaisen sillin pala kerrallaan, 1-2 kertaa viikossa. Raskauden loppupuolella on parempi hylätä suolaiset ruuat, ne voivat pahentaa turvotusta. Jos todella haluat kalaa, on parempi nauttia punaisesta kaviaarista. Se ei sisällä paitsi koko kala-vitamiinivalikoimaa, mutta myös valtavan määrän E-vitamiinia, joka suojaa ihoa venytysmerkeiltä.

Millaista silliä on raskauden aikana?

Parasta on ostaa ei valmiita sillifileitä, vaan kokonainen kala. Voit tarkistaa hänen tilansa ennen kuin hän pääsee pöydällesi. Hyvällä kalalla on tasainen väri, kiiltävät vaa'at ilman vaurioita, vaaleanpunaiset kudokset, jäykkä selkä. Leikkaaessasi tarkista kalat huolellisesti toukkien varalta. Näet visuaalisesti useita matoja fileen pinnalla. Vaikka et ole huomannut mitään, sinun on liotettava kaloja maitoon 2-3 tunniksi, tämä auttaa suojaamaan loisia. Muuten, vaikka toukkien tartuttamat kalat jätetään 10–12 päivään suolaveteen, niistä tulee turvallisia syödä. Mutta jos olet raskaana, on parempi olla ottamatta riskejä ja hylätä tällainen tuote heti.

Suolattu silli on erinomainen alkuruoka keitetyille perunoille tai pastalle. Silli voi muuttaa minkä tahansa, yksinkertaisimman ja vähärasvaisen salaatin makua. Mutta useimmiten ostamme suolattuja kaloja kuuluisalle salatilla "Silakka turkin alla". Oikeiden ravitsemusten kannalta tämä ei ole haitallisin ruokalaji, koska se ei vaadi suolan lisäkäyttöä. Lisäksi salaatissa on terveellisiä keitettyjä vihanneksia ja munia. Ja jos korvaat majoneesin öljyllä tai jollakin muulla kastikkeella, niin astia ei ole yhtä suuri määrä arvokkaita aineita!

Silli on maukas ja terveellinen tuote, joka voi koristaa ja täydentää mitä tahansa pöytää. Mutta raskauden aikana tämä ei ole aivan sitä, mitä tuleva äiti tarvitsee. Syö silliä vain, jos todella haluat, ja sitten maltillisesti. Jos sinulla ei ole erityistä kunnioitusta rakkautta suolattua kalaa vastaan, on parempi hylätä tuote vasta parempina aikoina.

Video: mitä on hyvä syödä raskauden aikana?