Voivatko raskaana olevat naiset syödä samppanjoja?

Raskaana oleva nainen on todellinen intohimojen tulivuori, eikä kyse ole vain säännöllisistä mielialanvaihteluista. Tuleva äiti on sitoutunut oikeaan, tasapainoiseen ja terveelliseen ruokavalioon. Huolimatta siitä, että naisella on nyt etusija lapsen terveydessä kohdussa, hän yrittää saada mahdollisimman vähän ylimääräisiä kiloja eli olla syömättä raskauden aikana. Voit tehdä ruokavaliosta vähäkalorista, mutta samalla maukasta ja monipuolista, käyttämällä samppanjoja. Maailmassa on erittäin suuri määrä tämän sienen lajikkeita, suurin osa on syötäviä. Champignonia pidetään yleisimmänä sienenä maailmassa, sen osuus koko sieniteollisuudessa on yli 80%. Mitkä ovat samppanjan hyödyt ja haitat raskaana olevan naisen ruumiille, yritetään selvittää se.

Samppanjan edut raskauden aikana

Sienet, nimittäin samppanjat, ovat erittäin arvokas proteiinituote, joka imeytyy hyvin ja prosessoidaan helposti. Champignon on eläinproteiinien arvoinen mittaus, erinomainen pelastus kasvissyöjille. Sienen koostumus on silmiinpistävä monimuotoisuudestaan. Se sisältää vitamiineja - A, C, PP, E, koko B-vitamiinivalikoiman.Sienissä on paljon erilaisia ​​mikro- ja makroelementtejä. Šampinjonit sisältävät yli 20 aminohappotyyppiä, joista suurin osa ei yksinkertaisesti syntetisoidu ihmiskehossa. Kaikki tämä tekee tuotteesta välttämättömän raskaana olevalle naiselle.

1. Monimuotoisella koostumuksella varustetuissa sienissä on erittäin matala kaloripitoisuus - tämä on erinomainen ratkaisu raskaana oleville naisille, jotka pelkäävät lihoa.
2. Šampinjonit vähentävät veren kolesterolia, lievittävät kolesteroliplakeja. Verenkierron parantaminen suojaa vauvaa hypoksialta.
3. Champignon selviytyy täydellisesti urologisista ongelmista, helpottaa munuaisten työtä, jonka kuormitus raskauden aikana kasvaa merkittävästi.
4. Sienen suuri määrä antioksidantteja voi päästä eroon kehon myrkkyistä ja toksiineista.
5. Joskus samppanjat ovat ainoita tuotteita, jotka eivät aiheuta pahoinvointia ja oksentelua toksikoosin kanssa, se imeytyy helposti ja ravitsee heikentynyttä vartaloa.
6. Sienen koostumus on melko korkea C-vitamiinin suhteen, mikä on erinomainen suojakeino flunssa- ja vilustumiskautena.
7. Champignon on erittäin hyvä sydämelle, koska sillä on korkea kaliumpitoisuus. Lisäksi sienen säännöllinen käyttö auttaa naista pääsemään turvotukseen.
8. Šampinjoneissa on runsaasti foolihappoa - tämä on korvaamaton vitamiini raskauden aikana, mikä vähentää riskiä hermostosairauksien kehittymisestä vauvalle kohdussa.
9. Sienet sisältävät valtavan määrän B-vitamiineja, jotka parantavat hermoston tilaa, suojaavat stressiä, masennusta, ärtyneisyyttä ja paniikkikohtauksia. Hormonaalisten muutosten taustalla sellaisia ​​mielialan vaihtelut tapahtuvat melko usein.

Lisäksi samppanja on paitsi hyödyllistä, myös uskomattoman maukasta. Sienistä voit keittää runsasta keittoa, lisätä keitettyjä sieniä salaattiin, paista niitä perunoilla ja sipuleilla. Voiko tuleva äiti kieltäytyä tällaisesta kohtelusta? Mutta ovatko sienet todella turvallisia, yritetään selvittää se.

Mikä on vaara šampinjojen syömisestä raskauden aikana?

Ensinnäkin haluan huomauttaa, että raskaana olevan naisen sieniä tulisi ostaa tiukasti supermarketeista. Toimittajat yleensä viljelevät niitä keinotekoisesti erityisillä alueilla - ei ole epäilystäkään siitä, että ne soveltuvat kulutukseen. Jokaisella sieni-erällä on lisäksi asianmukainen tarkastustodistus.Voit myös valita sieniä itse, mutta vain jos olet perehtynyt hiljaiseen metsästykseen ja pystyt erottamaan syötävät sienet myrkyllisistä. Muista, että et voi poimia sieniä teiden läheltä ja teollisuusalueilta - ne heijastavat täydellisesti ulkoisen ympäristön tilaa ja imevät kaikki toksiinit. Sienten ostaminen käsin on kiellettyä, koska et tiedä mistä ne on kerätty. Varsinkin jos se on raskaanaiselle tarkoitettua samppanjaa.

1. Ennen kypsennystä lajittele sienet huolellisesti ja hävitä ryppyiset, tummennetut ja homeiset näytteet.
2. Keitetyt, paistavat ja haudutetut sienet hyötyvät, mutta on parempi hylätä purkitettujen ja suolakurkkujen sienet. Ne aiheuttavat janoa, turvotusta ja närästymistä.
3. Samppanjat voivat joissain tapauksissa aiheuttaa turvotusta ja ilmavaivat. Siksi, jos suolistossa on toimintahäiriö, on parempi hylätä sieniruoat. Imettelyn aikana sienet ovat ehdottomasti kiellettyjä, koska ne voivat aiheuttaa vastasyntyneiden koliikkien esiintymisen.
4. Sienien uskotaan vähentävän muiden aineiden imeytymistä suolistossa. Siksi vitamiinit ja lääkkeet tulisi ottaa erikseen sieniruoasta - tunti ennen ateriaa tai 3 tuntia syömisen jälkeen.
5. Lisäksi sienet voivat olla henkilökohtaisesti sietämättömiä, mikä ilmenee vakavasta turvotuksesta, urtikariasta, yskästä tai muista allergisista reaktioista.

Jotta sienet olisivat maukkaita ja terveellisiä, ne tulisi keittää oikein. Ensin sienet on puhdistettava, sitten huuhdeltava huolellisesti ja varovasti. Seuraavaksi sienet upotetaan kiehuvaan veteen ja keitetään 20-25 minuutin ajan. Sen jälkeen sienet poistetaan ja pestään. Kaikki, niin voit tehdä heidän kanssaan mitä haluat - lisätä keittoon, keittää lisukkeita, soseistaa, paista perunoilla tai koristella salaattia. Šampinjonit muuttavat aina ruoan maun, antavat sille kevyen pikaniteetin ja sieni-aromin.

Raskaana olevan naisen maut muuttuvat usein, joten monet odottavat äidit kieltäytyvät lihasta, eivät vain voi syödä sitä. Mutta liha sisältää tärkeätä proteiinia, jota tarvitaan vauvan kasvuun ja kehitykseen kohdussa. Tässä tapauksessa lääkärit suosittelevat lihan korvaamista sienillä. Se ei ole vain tehokas, vaan myös turvallinen ja erittäin maukas ratkaisu ongelmaan!

Video: samppanjojen edut ja haitat