Mansikat raskauden aikana - hyödyt ja haitat

Me kaikki rakastamme mansikoita lapsuudesta asti. Kypsä ja mehukas hedelmä miellyttää meitä vain muutaman kuukauden vuodessa, mutta se onnistuu rikastuttamaan kehoa vitamiineilla ja mineraaleilla.

Valitettavasti tämä herkullinen marja on kaukana hyödyllisestä kaikille. Tähän asti lääkärit ovat erimielisiä mansikoiden eduista raskauden aikana. Tiivistetyt hedelmät sisältävät paljon uutteita ja happoja, jotka voivat vaikuttaa negatiivisesti tulevan äidin ja lapsen terveyteen.

Siksi ennen marjojen käyttöä on välttämätöntä kuulla lääkärisi ja allergologin kanssa, tutkia munuaiset ja erittymisjärjestelmä.

Kemiallinen koostumus

Puutarhan pieni marja on arvokas vitamiinien ja orgaanisten happojen lähde. Sen koostumusta kadehdittaisi kallein synteettinen huume:

• mono- ja disakkaridit;
• ryhmien A, B, C, PP, E vitamiinit sekä biotiini;
• pektiinit;
• anthocyanins;
• flavonoidit (kversetriini, kversetiini ja muut);
• parkituskomponentit;
• eteeriset öljyt;
• välttämättömät aminohapot (leusiini, lysiini, metioniini, valiini, tryptofaani ja muut);
• antioksidantit (prosyanidiinit, antosyaniinit, katekiinit ja muut);
• vaihdettavat aminohapot (arginiini, tyrosiini, alaniini, asparagiini, glutamiini ja muut);
• makroelementit (kalsium, rikki, kloori, magnesium, natrium, kalium ja muut);
• ravintokuitu;
• monityydyttymättömät hapot (omega-3);
• tärkkelys;
• tuhkaa.

Orgaaniset hapot (salisyylihappo, fosforihappo, glykolihappo, sitruunahappo, kinoiini, omenahappo, meripihkahappo, oksaalihappo ja muut).

Hivenaineet (rauta, koboltti, sinkki, mangaani, jodi, kupari, kromi, fluori, vanadiini, boori, molybdeeni ja muut).

Kyllästetystä koostumuksesta ja sokerista huolimatta mansikoiden kaloripitoisuus on alhainen - vain 41 kcal / 100 g.

Mansikoiden edut raskauden aikana

A-vitamiini tai beetakaroteeni osallistuu näköelinten, alkion verkkokalvon ja visuaalisen pigmentin (rodopsiinin) kehitykseen. Hän ylläpitää myös tulevan äidin näköterävyyttä, parantaa ihon ja hiusten kuntoa.

Askorbiinihappoa löytyy ylimäärästä mansikoissa. Vain muutama marjapala kompensoi päivittäisen vitamiinitarpeen tarjoamalla voimakkaan immuniteetin ja hyvän vastustuskyvyn vilustumiselle. Lisäksi komponentti suojaa kudoksia vaurioilta, edistää raudan imeytymistä.

E-vitamiinia tarvitaan istukan täydelliseen kehitykseen ja verenkiertoon liittyvän raskauspiirin säätämiseen siinä. Se tarjoaa myös kudosten, limakalvojen muodostumisen ja uudistumisen. A-vitamiini osallistuu suoraan lipidimetaboliaan, mikä estää kolesterolisolujen kertymistä. Se stimuloi punasolujen tuotantoa, vaikuttaa sukupuolielinten eritystoimintoihin ja raskautta tukevien hormonien tuotantoon.

B-vitamiinit luovat sikiön neuraaliputken, josta aivot kehittyvät. Ne vaikuttavat myös lapsen sisäelinten kehitykseen, sen täydelliseen kasvuun. Vitamiinit yhdessä magnesiumin kanssa suojaavat odottavaa äitiä mielialan vaihtelulta, lisääntyneeltä hermostuneisuudelta ja ärtyneisyydeltä sekä ahdistukselta.

Ruokavalokuitu yhdessä pektiinien kanssa puhdistaa toksiinien, vapaiden radikaalien, toksiinien, metallisuolojen ja metaboliittien kehon. Kuitujen avulla vatsa ja suolet palauttavat liikkuvuuden, mikä auttaa välttämään ruuansulatusongelmia (krooninen ummetus tai ripuli).

Kalsium yhdessä fosforin kanssa varmistaa vauvan tuki- ja liikuntaelinten muodostumisen, estää raskaana olevan naisen luun ja ruston ehtymistä ja vähentää murtumien ja dislokointien riskiä synnytyksen aikana.Kalsium tarjoaa maitohampaiden asettamisen lapselle, tukee ja suojaa raskaana olevan naisen kiiltoa rappeutumiselta.

Kalium stimuloi sydänlihaksen supistumista, mikä säätelee epäsuorasti veren virtausta ja painetta. Lisäksi makrosolu tarjoaa työtä muille sisäelimille, ylläpitää kehon happamuutta ja vesi- ja suolatasapainoa.

Magnesium stabiloi raskaana olevan naisen emotionaalisen taustan, tarjoaa rauhallisen ja pitkäaikaisen unen. Se myös stimuloi veren hyytymistä, vaikuttaa sykkeeseen ja paineeseen.

Jodin saaminen ruoasta on erittäin vaikeaa, mutta myös odottava äiti ja lapsi tarvitsevat sitä. Se tarjoaa alkion aivojen, sydämen ja sukupuolielinten muodostumisen. Ja tulevassa äidissä mikroelementti on vastuussa endokriinisestä järjestelmästä. Jodin puutos ilmenee lisääntyneenä väsymyksenä, keskittymishäviönä, ulkonäön heikkenemisenä (hiusten menetys, hauraat kynnet jne.).

Rikki osallistuu aineenvaihduntaan, säätelee insuliinin ja sapen eritystä.

Mansikkakoostumuksessa oleva kupari säätelee hormonitoimintaa (lisämunuaiset, kilpirauhanen). Se vaikuttaa myös hermoimpulssien siirtoon aivoista sisäelimiin. Raskaana oleville äideille kupari on tärkeä estääkseen venytyksiä.

Rauta tarjoaa keholle hemoglobiinia, joka kuljettaa happea soluihin. Raskaana olevien naisten rautavajeanemia johtaa ennenaikaiseen synnytykseen, lapsen pulaan massasta ja muista patologioista.

Sinkki stimuloi "terveellisen" geneettisen tiedon siirtoa, osallistuu entsyymien ja hormonien tuotantoon ja vähentää alkion mutaatioiden ja patologioiden riskiä.

Aminohapot ovat osa lihaskudosta, estävät taukoja ja nyrjähdyksiä synnytyksen jälkeen. Lysiini osallistuu hormonien, entsyymien ja vasta-aineiden tuotantoon. Tryptofaani tarjoaa serotoniinin eritystä, joka parantaa mielialaa, parantaa hyvinvointia ja rauhoittaa hermostoa. Korvattava happoseriini edistää raudan imeytymistä elintarvikkeista, ja glutamiinihappo tarjoaa proteiinituotannon.

Lääkärit kehottavat raskaana olevia naisia ​​käyttämään mansikoita seuraaviin tarkoituksiin:

• ylimääräisen nesteen poistaminen kehosta, mikä johtaa turvotuksen poistamiseen;
• ruuansulatuksen normalisoituminen kroonisessa ummetuksessa;
• parantunut ruokahalu toksikoosille;
• mukava verenpaineen alennus;
• munuaisten puhdistus lievästä diureettisesta vaikutuksesta;
• hermoston rauhoittaminen stressillä ja unettomuudella;
• hemostaattisen järjestelmän vahvistaminen estämällä tromboosin, suonikohjujen muodostumista.

Sairauksien ehkäisy: anemia, raskausdiabetes, sikiön hypoksia, vitamiinin puute, peräpukamat, kohdun verenvuoto.

Mansikoiden syömisestä aiheutuva haitta

Monet lääkärit ovat skeptisiä syömästään marjoja raskaana oleville naisille monista syistä.

1. Orgaaniset hapot, joita löytyy ylimääräisistä mansikoista, lisäävät vatsan happamuutta, mikä johtaa limakalvojen vaurioihin. Kulutuksen seurauksena voi olla gastriitin tai haavaumien paheneminen, koliitti, samoin kuin lisääntynyt kaasunmuodostus, ripuli.
2. Korkeiden antioksidantti- ja C-vitamiinipitoisuuksiensa vuoksi mansikat luokitellaan vahvimpiin ruoka-allergeeneihin. Raskauden aikana havaitaan akuutti reaktio Quincken turvotukseen asti. Lapsen immuniteetti muuttuu allergeeneiksi jo 22. viikosta lähtien, joten henkilökohtainen reaktio mansikoilla voi muuttua vastasyntyneen atooppiseksi dermatiitiksi.
3. Marja sävyttää ja vahvistaa lihaksia, mutta jos sitä käytetään liikaa, se voi lisätä niiden ääntä. Jos näin tapahtuu kohdun lihaksiin, on olemassa suuri todennäköisyys keskenmenoon tai ennenaikaiseen synnytykseen.
4. Sikiön oksaalihappo häiritsee kalsiumin normaalia imeytymistä. Se myös asettuu kehoon suolojen ja estereiden muodossa, jotka saostuvat. Näin ollen kiviä muodostuu munuaisissa, virtsarakossa ja ulostulokanavissa.
5. Pienet siemenet, siemenet kerääntyvät kehossa toksiinien muodossa, vahingoittavat herkää suoliston limakalvoa.
6. Suurin osa markkinoilla olevista marjoista sisältää torjunta-aineita, nitraatteja ja muita kemikaaleja, jotka ovat erittäin vahingollisia vauvalle. Varhaiset mansikat "kiihdytetään" nitraatilla ja suojataan tuholaisilta nitrofeenilla. Tuodut hedelmät käsitellään difenyylillä, jotta voidaan säilyttää herkullinen ulkonäkö ja pitkä säilyvyys.

Ravitsemusasiantuntijat katsovat, että raskaana olevien naisten optimaalinen annos on noin 12 kolmena annoksena viikossa. Eli kerrallaan ei ole toivottavaa syödä yli 4 marjaa. Samanaikaisesti on kiellettyä kalattaa tyhjään vatsaan samoin kuin yhdistää sitä käymismaitotuotteisiin (jogurtti, kerma, smetana jne.).

Tietenkin erittäin maukkaiden marjojen syöminen on vaikeaa. Yritä sitten halutessasi syödä mansikoita puutarhasta, sen jälkeen kun ne on liotettu huolellisesti vedessä. Älä unohda, että hapan marjojen väärinkäyttö voi aiheuttaa vakavia syömishäiriöitä ja akuutteja allergioita.

Video: mansikoiden hyödylliset ominaisuudet ja vitamiinit