Kuinka valita kypsä ananas: 5 tapaa

Huolimatta siitä, että ananaksia myydään maassamme ympäri vuoden ja erittäin edulliseen hintaan, ihmiset uskovat yhä pyhänä, että tällainen eksoottisuus on merkki ylellisyydestä ja vauraudesta. Mutta se ei riitä, että napataan ensimmäisiä hedelmiä, jotka tavataan kaupassa, sinun on myös tiedettävä, mitä napata.

häntää

Ensimmäinen asia, jota useimmat lähteet opettavat, on vetää ns. Sulttaania. Se on lehtiä. Tai jopa kiertämällä koko hattu. Sano, jos esite on käsissä, ananas kypsyi ehdottomasti pöytään.

Sultanin epäonnistuneet ostajat kääntyvät kaikkiin suuntiin tarkistaen hedelmien kypsyyden. Vasta sitten voi käydä niin, että erityinen innostus käsissä on koko joukko kokonaan. Tarvitset sitten nopeita jalkoja tai pitkän kielen. Voit paeta myyjältä tai yrittää pitää tauon.

Salaisuus. Helposti piirretty lehti ei ole lainkaan merkki kypsyydestä. Tämä voi olla ananasten rappeutumisprosessin alku, joka alkaa sikiön yläosasta.

Kuinka valita kypsä ananas lehdistä:

1. Mehukas vihreä yläosa merkitsee sikiön kypsymättömyyttä. Tällainen ananas on kuiva, kova ja katkera.
2. Yläosat ovat tummanvihreitä, lehtien kärjet ovat hieman kuivuneet? Joten juuri sinun täytyy vetää pöytään viipymättä juuri sellainen ananas.
3. Lehdet ovat kuivia, väriltään ruskehtavanvihreitä, mikä osoittaa hedelmien täydellisen ohittamisen. Haiseva, vetinen massa odottaa sinua sisäpuolella, ilkeä maku ja mahdollisesti merkkejä rappeutumisesta.

Siinä kaikki. Ja älä vedä tai kierrä mitään. Jos et todellakaan voi odottaa kokeilla vääntömenetelmää, tee se huolellisesti. Kallioi sulttaania varovasti puolelta toiselle. Sen pitäisi antaa hieman, mutta ei kokonaan pudota. Tämä on merkki ohittamisesta. Ja ei todellakaan pitäisi istua kuin hansikas. Tällaisen hedelmän on kypsytettävä pitkään.

Neuvoston. Tarkista huolellisesti yläosien kiinnityskohta hedelmiin. Joskus ananas on kaikista merkinnöistä kypsä, ja siellä yhtäkkiä muodostuu home. Kieltäydy ostosta. Valitse toinen hedelmä.

Massan värin mukaan

"Kypsä ananas - tyypillinen keltainen väri ..." ja blah blah. No, kerro minulle, missä myymälässä voit leikata hedelmiä arvioidaksesi massan väriä? Vai leikkuu myyjät myös kaikki hedelmät markkinoilla? Ja jos et osta sitä? Saat vähän vaaleanpunaista ananaksia varmasti. Tai pari hellä. Tai ehkä edes pari. Ja kuka antaa sinulle takuun, että ostamasi ananas on yhtä kypsä kuin leikattu hedelmä? Kyllä, ei kukaan.

Joten jätämme tämän menetelmän kypsyyden määrittämiseen yksilöille, jotka rakastavat extreme-urheilua. Ja tarkastelemme väri-asteikkoja. Kyllä, kyllä, heidän varjostansa ja kuntonsa ovat aivan arvoisia indikaattoriksi.

Kuinka valita kypsä ananas:

1. Asteikot ovat mehukkaita, vaaleita. Niiden väliset urat ovat keltaisia ​​tai vaaleanvihreitä. Tällainen ananas on edelleen kypsä, sinulla on pahoillani siihen käytetystä rahasta.
2. Asteikot ovat kullanruskeita, itsessään mehukkaita, mutta kärjet ovat jo hiukan kuivuneet. Niiden väliset urat ovat tummempia tai vihertäviä. Älä missaa tätä kauneutta! Heitä kiireellisesti tällainen ananas koriin, et tule katumaan sitä.
3. Tumman tai viininpunaisen hiutaleet, kovat, melkein kuivuneet. Niiden väliset urat ovat väriltään ruskeita ja vaaleita pisteitä. Jälleen tuhlaa rahaa ja aikaa. Tällainen ananas valmistautuu jo siirtymään turvallisesti toiseen maailmaan. Älä häiritse häntä ja jätä hänet rauhaan.

Samanaikaisesti voidaan mainita kuoren joustavuus. Tämä on epäsuora indikaattori. Hän ei tietenkään anna 100% takuuta siitä, että saat kypsät hedelmät. Mutta loppujen lopuksi muut merkit ovat myös epäsuoria, absoluuttinen tulos antaa vain leikkausta. Siksi napsauta hiutale vain pienellä vaivalla. Sen tulisi olla joustava, mutta joustava kuin jousi.Kova puhuu epäküpsyydestä ja pehmeä ylikypsyydestä.

Hajun mukaan

Voit nuuskaa ananas. Jopa rikkomatta kuoren tai massan eheyttä, kypsiä hedelmiä on ominaista tuoksu. Sen pitäisi olla miellyttävä ja huomaamaton. Vahvan hajun, kemiallisen hajun ja kirsun nenässä tulisi olla rohkaista sinua ostamaan. Melkein täydellisen aromin puutteen pitäisi myös aiheuttaa terveellisiä huolenaiheita.

Hintaan

Vaikka ananasta ei ole harvinaista hyllyillämme jo pitkään, hyvä kypsä hedelmä ei voi olla halpaa. Tosiasia on, että hän oli tavoittamassa sinua lentokoneella, ja liput ovat nyt kalliita. Mutta sellainen hedelmä oli poimittu uransa huipulla ja lähetetty sinulle liikematkalle täydessä kypsyydessä ja elämän parhaimmassa maassa.

Halpa hedelmä purjehti maahan meritse. Epäilemättä liput ovat paljon halvempia, mutta tarvitset enemmän aikaa uimaan kuin lentoon. Siksi tällainen ananas kynittiin täysin kypsäksi saavuttaakseen kunnossa matkalla. Mutta missä olosuhteissa tällainen uinti tapahtui - vain silminnäkijät tietävät mitä tavalliset asiakkaat eivät ole.

Joten älä ole ahne, kuluta enemmän ananassia kalliimpaa. Mutta et todellakaan menetä ja älä heitä rahaa pois. Kuten he sanovat: avaricious maksaa kahdesti.

Äänen ja painon mukaan

Ei, tietenkään, ananas ei laula sinulle Rigoleton ariaa todistaakseen sen kypsyyttä. Mutta voit hyvin pat. Ei vain käsissäsi, vaan hedelmien puolella. Äänestä riippuen on mahdollista määrittää kypsyysaste todennäköisyydellä 70%:

1. Tyhjä ääni ilmaisee, että ananas on maannut hyllylle jo kauan. Hän on kuiva. Käsivarressa ei ole raskautta.
2. Kuurot, kuten vesimeloni, ääni merkitsee hedelmien täydellistä kypsyyttä. Käsiä punnittaessa ananas näyttää raskaammalta kuin miltä se näyttää.
3. Kova ääni osoittaa sikiön olevan täysin kypsä. Käsivarressa se painaa suunnilleen ulkonäöltään.

Kuten näette, kaikki on melko yksinkertaista. Haju, kolhi, paina. Ja vielä yksi asia. Älä pelkää tarkastaa ananasta kaikilta sivuilta. Varsinkin kaupoissa. On synti - kääntää hedelmät ostajalle kauneimmalla tynnyrillä. Siksi ole varovainen.

Neuvoston. Kokeile valita ananas suositustemme mukaan. Jos teet virheen, saat heti visuaalisen kokemuksen. Et tee enemmän virheitä.

Kuinka valita kypsä ananas, ei ole enää kysymys sinulle. Ja on epätodennäköistä, että ovelat myyjät voivat harhauttaa sinua keittämään kypsymättömiä hedelmiä.

Video: kuinka valita, kuorita ja pilkkoa ananas