Päärynät raskauden aikana - hyödyt ja haitat

Tulevan äidin valikossa tulisi aina olla terveellisiä ja terveellisiä ruokia, mikä edistää hyvää raskautta. Erityisesti ravitsemusterapeutit suosittelevat vihannesten ja hedelmien kulutusta, jotka sisältävät paljon vitamiineja ja mineraaleja sekä arvokkaita kuituja ruoansulatukseen.

Päärynät raskauden aikana voivat olla paitsi herkullisia jälkiruokia myös lääkkeitä, jotka kyllästävät kehon foolihapolla ja raudalla. On tärkeää tietää, mitä lajikkeita ja missä määrin käyttää, jotta hedelmät tuovat yksinomaan hyötyä keholle.

Päärynien kemiallinen koostumus

Jo antiikin Kiinassa päärynähedelmiä pidettiin terveyden ja pitkäikäisyyden symbolina. Ravitsemusterapeutit ja tutkijat arvostavat jo meidän aikanamme hedelmää sen epätavallisen kemiallisen koostumuksen perusteella:

• Mono- ja disakkaridit (fruktoosi, glukoosi, sakkaroosi);
• PP-, B-ryhmän (foolihappo, B1, B2) vitamiinit, askorbiinihappo, PP;
• Kauneuden vitamiinit - A ja E;
• karoteeni;
• pektiinit;
• katekiineja;
• eteeriset öljyt;
• mikro- ja makroelementit (jodi, rauta, kalsium, kupari, mangaani, molybdeeni, kalium, magnesium ja muut);
• parkituskomponentit.

Mitä hyötyä päärynöistä on raskauden aikana?

Monet ravitsemusterapeutit uskovat, että päärynät ovat ihanteellisia raskaana olevan naisen ruokavalioon, etenkin ensimmäisen raskauskolmanneksen aikana. Ei ole yllättävää, että odottaville äideille vierailee usein selittämätöntä halua päärynää syödä - luonto huolehtii vauvan normaalista muodostumisesta ja kehityksestä. Puun hedelmät sisältävät huomattavan määrän foolihappoa (noin 12 μg / 100 g tuotetta), joka vastaa sikiön neuraaliputken ja yleensä keskushermoston muodostumisesta, vähentää epämuodostumien riskiä.

Päärynässä on myös A- ja E-vitamiineja, jotka vastaavat verisuonten sävystä ja kimmoisuudesta.

Päärynä on yllättävää myös askorbiinihapon sisällöstä, joka tarjoaa äidille ja vauvalle immuniteetin ja estää vilustumista ja muita sairauksia. Vain yksi sikiö sisältää jopa 7 mg C-vitamiinia, mikä 10% tarjoaa odotettavan äidin päivittäisen tarpeen.

Sinun on ymmärrettävä, että päärynä ei ole tärkein foolihapon ja vitamiinien lähde, se ei täysin korvaa raskaana olevan naisen päivittäistä tarvetta. Siksi hedelmien käyttö ei korvaa multivitamiinien ja mineraalien saantia erityisissä valmisteissa.

Pektiinit ovat tärkeitä komponentteja, jotka sitovat ja poistavat haitallisia aineita soluista: raskasmetallit, radionuklidit, kuonat, suolat, toksiinit jne.

Päärynän koostumuksessa oleva fruktoosi vaikuttaa positiivisesti endokriinisten rauhasten eli haiman työhön, minkä ansiosta odottava äiti voi muodostaa ruoansulatuksen ja poistaa suolen ongelmat. Kasvikuitu edistää myös hyvää peristaltiaa.

Hedelmien ruokavalokuitu puhdistaa täydellisesti suolet myrkkyistä ja parantaa sen avoimuutta. Näitä tarkoituksia varten päärynät syödään ihon mukana. Tiedetään, että keskimääräinen hedelmä sisältää lähes 5 g kasvikuituja. Hedelmiä käytetään luonnollisena laksatiivina, jotta pääset eroon ummetuksesta. Hedelmillä on myös lievä diureettinen vaikutus, mikä helpottaa virtsaamista pyelonefriitin kanssa, joka kehittyy usein raskaana olevilla naisilla myöhemmissä vaiheissa.

Raskauden aikana on erittäin tärkeää kuluttaa rautaa, mikä suojaa naista yleisestä vaivasta - anemiasta. Päärynä sisältää tarpeeksi rautaa sekä hivenaineita, jotka edistävät sen imeytymistä. Monet lääkärit suosittelevat hedelmien lisäämistä ruokavalioon, jos hemoglobiini laskee normaalin alapuolelle.

Magnesium puolestaan ​​ylläpitää kohdun fysiologista tilaa, estää sen hypertonisuutta.

Kalium vakauttaa sydämen työtä ja auttaa sitä pumppaamaan verta normaalisti uuden verenkierron (istukan) läpi.

Päärynässä oleva kalsium on vastuussa lapsen luun muodostumisesta. Se vahvistaa myös naisen hampaita, mikä on erityisen tärkeää raskauden aikana, kun vauvan sisäisten järjestelmien muodostuessa aktiivinen emali kuluu ja mikroelementit valuvat ulos.

Ensimmäisen kolmanneksen aikana odotettavissa olevat äidit valittavat usein toksikoosista, pahoinvoinnista, hajuherkkyydestä ja ruokahaluttomuudesta. Normaali ruuansulatus antaa päärynänektarin, joka on humalassa 30 minuuttia ennen aamiaista. Sama ihmeellinen juoma pelastaa raskaana olevan naisen tulehdukselta - se jäähdyttää vartaloa, alentaa lämpötilaa ja kyllästää C-vitamiinilla.

Toinen päärynäbonus on sen matalakalorinen sisältö. Sikiö sisältää keskimäärin 100 kcal, joten se ei vaikuta tulevan äidin lukuun. Samanaikaisesti yksi päärynä tyydyttää täydellisesti nälän ja kyllästää energiaa korkean hiilihydraattipitoisuuden vuoksi.

Kuinka käyttää päärynää

Tavallinen ihminen menee supermarkettiin, ottaa tiskiltä minkä tahansa päärynän, pese sen kotona ja syö niin paljon kuin haluaa. Raskaana olevilla naisilla ei ole varaa tällaiseen holtitukseen, koska päärynöiden väärinkäytöksellä on epämiellyttäviä vaikutuksia hyvinvointiin.

Kun päärynä otetaan käyttöön ruokavaliossa, odotettavan äidin on noudatettava seuraavia suosituksia:

1. Seuraavat päärynälajikkeet ovat arvokkaimpia äitien ja vauvojen terveydelle: Red Bartlet, Komis, Anjou, Bosk ja muut.
2. Raaka- ja kypsät hedelmät, jotka syödään yhdessä kuorihyödyn kanssa. Näin vitamiinien ja ravintokuitujen enimmäismäärä pääsee kehoon, ilmavaivojen ja ripulin todennäköisyys vähenee. Kuitenkin vain paikallisia luonnollisesti kasvatettuja päärynöitä käytetään ihon kanssa. Tuodut tai kasvihuonevaihtoehdot on hiottava ja ydin on poistettava.
3. Lämpökäsittelyssä mieluummin höyrytys tai lyhyt leivonta. Siten jopa 90% hyödyllisistä komponenteista jää hedelmiin.
4. Ravinnossa päärynöitä on 3 pientä kappaletta, muuten vaikea ripuli ja tiheä virtsaaminen ovat mahdollisia.
5. Foolihapon, raudan ja muiden tärkeiden elementtien imeytymisen maksimoimiseksi päärynä yhdistetään maitotuotteisiin (juusto, raejuusto), kasvirasvoihin (oliivi, pellavansiemenet, seesamiöljy), vihanneksiin ja hiilihydraateihin (riisi). Mutta yhteiskäyttö lihan ja muiden eläimenosien kanssa ei ole toivottavaa.
6. Päärynää ja sen astioita ei pestä vedellä.
7. Ei ole suositeltavaa syödä hedelmiä tyhjään vatsaan tai yhdistää pääateriaan. Optimaalinen välipala välipalaksi on 1 tunti. Päärynöitä ei myöskään kuluteta yöllä - hedelmät imeytyvät nopeasti ja voivat aiheuttaa käymistä.

Haitat ja vasta-aiheet

Minkä tahansa tuotteen käytölle on rajoituksia, etenkin kun se tulee raskaana olevan naisen terveyteen.

Mitä päärynän vahingot voivat aiheuttaa:

1. Ruokavalion kuitujen runsaus, joka voi aiheuttaa lisääntynyttä kaasunmuodostusta ja ripulia, pahentaa nykyisiä ruuansulatusongelmia.
2. Eteeristen öljyjen ja askorbiinihapon pitoisuus, joita pidetään vahvoina allergeeneina.
3. Koostumuksen orgaaniset hapot lisäävät mahalaukun luonnollista hapanta ympäristöä ja pahentavat sairauksia (haavaumat, gastriitti, enterokoliitti, närästys jne.).
4. Korkea sokeripitoisuus lisää verensokerin ja insuliinin eritystä.
5. Merkittävä määrä yksinkertaisia ​​hiilihydraatteja imeytyy huonosti ja johtaa painonnousuun, heikentäen raskaana olevan naisen yleistä terveyttä ja lisäämällä endokriinisten häiriöiden riskiä.

Sikiöiden kielteisten vaikutusten yhteydessä ravitsemusterapeutit ja gynekologit havaitsivat selvät vasta-aiheet niiden käytölle raskaana oleville naisille:

• yksilöllinen herkkyys komponenteille, allergia muille hedelmille tai marjoille;
• diabetes tai raskausdiabetes;
• lisääntynyt mahalaukun happamuus;
• ruoansulatushäiriöt (vaikea toksikoosi tai gestoosi, krooninen ripuli, närästys, ilmavaivat);
• akuutit munuais- ja maksasairaudet;
• kohdun sävy.

Päärynä on yleensä yleinen ja edullinen hedelmä, jonka avulla voit korvata pienen vitamiinivajeen erittäin kohtuulliseen hintaan. Kuuntele huolellisesti lääkärin suosituksia, älä väärinkäytä hedelmiä, ja sitten niistä on hyötyä vain sinulle ja vauvalle.

Video: Päärynien parantavat ominaisuudet