Mikä on hyödyllinen vesimeloni ihmiskeholle

Monille ihmisille vesimeloni on maku lapsuudesta. Kerralla jopa kirjailija Mark Twain kutsui tätä mehukasta ja tuoksuvaa hedelmäenkelin ruokaa - siitä on vaikea olla eri mieltä.

Tällä marjalla on paljon hyödyllisiä ominaisuuksia, jotka parantavat ihmisen terveyttä. Vesimelonin koostumus sisältää oikeassa määrin antioksidantteja ja muita keholle niin tärkeitä aineita. Oikeasta ravinnosta kiinnostunut on mahdotonta ohittaa tätä upeaa tuotetta.

Mistä vesimeloni koostuu?

Tämä hedelmä on vuotuinen nurmikasvi ja kuuluu kurpitsaperheeseen. Käsittelemme marjan kemiallisia alkuaineita: tuote koostuu noin kymmenestä prosenttista sakkaroosista, glukoosista ja fruktoosista. Ja jos kaksi viimeistä ainetta muodostuu hedelmän kypsymisen jälkeen, vesimeloni kertyy sakkaroosia vähitellen marjan pitkäaikaisen varastoinnin aikana.

Massa sisältää:

1. Suuri määrä proteiineja, pektiiniä, fosforia, kaliumia ja orgaanista rautaa.
2. Paljon B-ryhmän vitamiineja ja foolihappoa.
3. Älä unohda askorbiinihappoa, magnesiumsuoloja, rautaa ja alkalisia alkuaineita.
4. Neljäsosa vesimelonin siementen koostumuksesta on öljyä, joka on ulkonäöltään samanlainen kuin manteliöljy.

Siten yksi massalla täytetty lautanen sisältää yli viisitoista prosenttia A- ja B-vitamiiniryhmiä, jotka ovat välttämättömiä päivittäisellä tasolla terveellisten elämäntapojen kannalta. Älä unohda hyödyllisiä mineraaleja, joita ilman keho ei voi tehdä. Ja tietysti vesimeloni sisältää lykopeenia, joka toimii kuin antioksidantti, eikä sitä ole sellaisena määränä missään muussa tuotteessa (olkoon kyse sitten vihannesesta tai hedelmästä).

Vesimeloni on erittäin matala kaloripitoisuus (noin 40 yksikköä kokonaistilavuudesta), se sisältää noin 10 grammaa sokeria ja nolla prosenttia rasvaa.

Hyödyllisten ominaisuuksien yksityiskohtainen analyysi

Normaalikauden aikana kasvatetuilla vesimeloneilla on parantavia ominaisuuksia: puhdistaa vartalo, kyllästää vitamiini- ja vesikompleksilla. Se voi toimia korvikkeena makeille ruokia diabeetikoille ja auttaa myös painon "säilyttämisessä".

Lääketieteellisiin tarkoituksiin käytetään massan lisäksi kuoria ja vesimelonin siemeniä.

1. Marja arvostetaan voimakkaiden diureettisten ominaisuuksiensa puolesta, kun taas tuote ei vahingoita munuaisia ​​ja virtsateitä.
2. Se on myös hyvä tulehdusta vastaan ​​ja vähentää kuumetta, cholereticia ja yleistä vahvistavaa vaikutusta.
3. Vesimelonin syöminen johtaa metabolisten prosessien normalisoitumiseen ja lisääntyneeseen suoliston liikkuvuuteen.
4. Kolesterolin johtopäätöksen ansiosta se sopii paastovalmiuteen esimerkiksi kihti, niveltulehdus ja liikalihavuus.
5. Hyödyllinen vaikutus maksaan (toksiinien eliminointi, kirroosin torjunta, sappikivitauti, krooninen tyypin kystiitti, tyypin A hepatiitti).

Yhteenveto tämän hedelmän tärkeimmistä eduista:

• ruoansulatusprosessien normalisointi;
• vähentyneet kalorit ruokavaliossa;
• torjunta myrkkyjä ja kuonoja vastaan;
• parantunut verenmuodostus (parantaa ihonvoimaa);
• vähentynyt sydänsairauksien ja diabeteksen riski;
• ihon tilan parantaminen (iho muuttuu nuoremmaksi: se tulee sileä ja pehmeä kuin vauva);
• myönteiset vaikutukset munuaisiin ja maksaan (epämukavuus katoaa);
• paineen normalisointi (lisääntynyt aktiivisuus);
• sopii vilustumisen torjuntaan (vitamiinien takia).

Näiden ominaisuuksien mukaan (esimerkiksi immuunijärjestelmän parantamiseksi) meloni on monessa suhteessa samanlainen kuin vesimeloni, mutta se sisältää suuren määrän sokeria, ja tämä on vasta-aiheista ruokavaliossa.

Vesimeloni mehu

Itse koko marjalla ja sen mehulla on samanlaiset hyödylliset ominaisuudet, vaikka tuorepuristettu vesimeloni ei ole erityisen suosittu alueellamme. Tämä on melko outoa, koska neste on kätevämpää kuin massa, kun on kyse ennaltaehkäisevistä terapeuttisista aterioista.

Jääkuutioiden hankaaminen vesimelonin nesteestä kasvojen ihoon ja kaulan ympärille on erittäin tehokasta. Menettelyn jälkeen sinun on odotettava hiukan yli kymmenen minuuttia ja huuhdeltava sitten mehu, minkä jälkeen ihon tulee huuhdella vedellä ja levittää pieni kasvovoide.

Närästystä ja vatsan rasitusta vastaan ​​ei haittaa juotava muki vesimeloni-nektaria. Se tulisi juoda puoli tuntia ennen ateriaa tai esimerkiksi aamiaisen ja lounaan, lounaan ja illallisen välissä, jotta elimistö voidaan palauttaa raskaan aterian vaikutuksilta. Mehut vähentävät turvotusta, poistavat munuaiskiviä, palauttavat vesi- ja suolatasapainon, poistavat ummetusta ja suolakertymiä luurankossa ja säästävät toksiineista kemoterapiakurssien aikana.

Vesimelonin siemenet

Proteiini, tyydyttymättömät rasvat, jotka poistavat ylimääräisen kolesteroli-, mineraali- ja vitamiinikompleksin - tämä on epätäydellinen luettelo vesimelonin siementen eduista.

Gourmettille voit paistaa kuivia siemeniä, jotka on aikaisemmin pesty suolaliuoksella, pannulla käyttämättä öljyä, kunnes ne ovat mustuneet. Valmiit tuotteet soveltuvat salaattien ja keittojen kastumiseen.

Vesimelonin kuori

1. Tämä sikiön osa auttaa huonoa virtsaamista, mutta ei vahingoita virtsatiet ja munuaisjärjestelmät. Kuori on kuivattava, murskattava (määrä 2 ruokalusikallista 250 ml: lla), kaada kuuma vesi ja odota, kunnes ne ovat infusoituneet. Työkalu otetaan suun kautta puhdistaakseen virtsajärjestelmää kolme-neljä kertaa päivässä puolen lasin ajan.
2. Päänsärkyä annetaan otsalle tuore kuori, ja ihon liiallisella parkitusella tai hyönteisten puremien vaikutuksista kärsivät alueet pyyhitään kostealla kuorella.

Voinko käyttää vesimelonia raskaana oleville naisille?

Hedelmä on täydellinen naisille raskauden aikana, ja kriittisinä päivinä ja vilustumina marja poistaa heikkouden ja kivun.
Vesimelonilla on kosteuttava ja ravitseva vaikutus sekä ulkopuolella että sisällä.

Raskaana oleva nainen, joka syö vesimelonia ruuana, kyllästää kehon foolihapolla, joka palauttaa energiaa, poistaa närästysten ja turvotuksen - usein seuralaisia ​​raskauden aikana.

Myrkytysriski on kuitenkin olemassa, joten on noudatettava varovaisuutta. Lisäksi vesimelonin väärinkäyttö vatsalla oleville naisille, joilla on jo rakon pakkaaminen, lisää suoliston toimintaa.

Mitä tulee pieniin lapsiin (enintään 3-vuotiaita) - on parempi olla ruokkimatta heille tätä makeutta mahdollisen allergian vuoksi.

Ostovarotoimet

Kaikki edellä kuvattu liittyy laadukkaisiin hedelmiin, koska jos vesimelonissa on vaurioita, nitraatteja ja muita haitallisia alkuaineita, tuotteen käytön seuraukset eivät ole parhaat. Vilpilliset tuottajat ja myyjät voivat lisätä maahan erilaisia ​​kemiallisia yhdisteitä hedelmiä kasvatettaessa tai täyttää hedelmät siirappilla ja väriaineella. Tästä syystä voit kohdata keholle haitallisen vesimelonin. Seuraukset: myrkytykset, tulehdukset, allergiakohtaukset.

Mihin on kiinnitettävä huomiota valittaessa:

1. Jos vesimeloni on maassa avoimen ja haitallisen auringonvalon alla tai pölyisen tien vieressä, on todennäköistä, että monet mikrobit, raskasmetallit ja kaikenlaiset karsinogeenit pääsevät sikiöön.
2. Tarkasta vesimeloni: jos on mustelma, jos tavarat ovat säröillä. Vaurio johtaa vaarallisen lian tunkeutumiseen.Hedelmien tulee olla puhtaita, kuori on yleensä kiiltävä. Marjan on oltava hedelmälle luonnollisesti pyöristetty, ilman kaarevia sivuja.

Jos noudatat näitä yksinkertaisia ​​vinkkejä, laadukkaan ja maukkaan tuotteen ostamisen todennäköisyys kasvaa useita kertoja.

Kuinka määrittää sikiön kypsyys ja maku

Ensinnäkin on syytä tarkastella vesimelonin ulkonäköä. Sen tulee olla suuri ja ei kovin raskas, siinä on oltava kuiva vaippa, siinä voi olla pieni kellertävä pilkku ja raitojen tulee olla selkeät ja kirkkaat. Koputa kuori - äänen on oltava kuuro. Jos puristat hedelmää - sen pitäisi alkaa halkeilla ääneen. Kuori on kiiltävä ja vaurioitumaton (leikkaukset ja muodonmuutokset). Äänet, hännän tila ja kuvan kirkkaus ovat tärkeimmät merkit kypsästä ja maukasta vesimelonista.

Marjaa kutsutaan suosituksi tyttöksi, jos hedelmän pohja on tasainen, siinä on ruskea keskiympyrä. Tällainen tuote on makeampi ja siinä on vähemmän siemeniä. Pojalla on kupera alaosa, jolla on pieni ympyrä.

Voiko vesimeloni vahingoittaa terveyttä?

Tämä hoito on vasta-aiheinen syömiseen seuraavilla terveysongelmilla:

• Urogenitaalijärjestelmän toimintahäiriöt;
• jos munuaiset sisältävät suuria fosfaattityyppisiä kiviä;
• pahentunut kroonisen tyyppinen vakava sairaus;
• turvotus;
• marja-allergia.

Kuten muutkin tuoreet hedelmät, tämä hedelmä johtaa usein vatsakipuun.

Huomaa, että tämä herkku tulisi nauttia ennen pääruokaa tai sen paikassa, jotta vatsa ei täytyisi liikaa. Syy on yksinkertainen: vatsa sulauttaa hedelmät liian nopeasti ja muut ruuat hitaammin, mikä johtaa ns ruuhkien muodostumiseen.

Alkusyksystä kasvanut vesimeloni voidaan varastoida vuoden loppuun saakka. Paras valinta: tavarat Astrakhanista ja Volzhskista, heillä on hyvät indikaattorit muihin lajikkeisiin nähden. Varastointilämpötila: hieman yli yksi aste. Kosteuden ei tulisi olla pieni, ja paras paikka hedelmien asettamiseen on parveke. Vesimelonit eivät laita jääkaapissa!

Paras tapa säilyttää marja on levittää hedelmäkuori sulatetulla parafiinilla ja käärimällä se verkkoon ripustamalla se koukkuun kattoon, jotta vesimeloni ei muodonmuutos pitkän ajanjakson ajan.

Noudattamalla kaikkia osto- ja varastointisääntöjä voit ruokkia koko perheen helposti makealla ja terveellisellä herkulla!

Video: vesimelonin uskomaton vaikutus vartaloon