Können Knödel gestillt werden?

Die Geburt und die Zeit nach der Geburt gelten als die wichtigsten Phasen im Leben einer Frau und ihres Babys, die gerade geboren wurden. Ärzte und Verwandte versuchen, das Leiden einer Frau so weit wie möglich zu lindern. Alle Bemühungen zielen darauf ab, das Leben und die Gesundheit von Baby und Mutter zu erhalten. Sobald ein neuer Mann geboren wird, wird er auf die Brust seiner Mutter gelegt - körperlicher Kontakt schafft eine starke psycho-emotionale Verbindung. Ab den ersten Lebensstunden des Babys sollte die Mutter sofort bestimmte Ernährungsregeln einhalten, damit das Kind keine gesundheitlichen Probleme hat.

Kinderärzte raten Frauen bei der Geburt in Geburtskliniken in der Regel, dass Sie keine Lebensmittel essen dürfen, die zu Allergien oder Gärung im Magen des Babys führen können. Aber das sind allgemeine Sätze, in der Tat ist alles viel komplizierter. Viele Gerichte sorgen bei jungen Müttern für Verwirrung - sind sie während des Stillens zulässig, da Experimente in diesem Fall unangemessen sind. In diesem Artikel werden wir über Knödel sprechen - ist es möglich, ihre neu hergestellte Mutter zu essen, welche Knödel für eine Frau während der Stillzeit zu wählen sind und warum es sich lohnt, kochfertige Halbzeuge aufzugeben, die in einem Geschäft verkauft werden.

Ist es möglich, Knödel unmittelbar nach der Geburt zu essen?

Frauen, die mindestens einmal die schwierigen Phasen der Geburt durchlaufen haben, wissen, wie viel sie nach der Geburt des Babys essen möchten. Dafür gibt es mehrere Gründe. Erstens hat eine Frau bei starken Schmerzen einfach keinen Hunger - es gibt Dinge, die wichtiger sind. Zweitens dauert die Geburt sehr oft 5-10 Stunden und sogar Tage, in denen sich die Frau nicht an Essen erinnert. Drittens, sobald das Baby aussteigt, beginnen alle Organe der Frau allmählich zusammenzufallen, es erscheint viel Platz für den Magen, es beginnt heftig nach Nahrung zu verlangen. Deshalb ist eine Frau nach der Geburt so hungrig. Knödel ist ein schnelles Gericht, das Verwandte für eine Frau in der Arbeit bringen können. Aber sind sie zulässig?

Im Allgemeinen können Sie Knödel zum Stillen essen, dies ist ein ziemlich sicheres und nahrhaftes Gericht. Ärzte empfehlen jedoch nicht, sich im ersten Lebensmonat eines Kindes auf Knödel zu stützen, da der Teig sowohl bei der Mutter als auch beim Baby Gärung verursachen kann. Wenn Sie jedoch gerade geboren haben, werden Sie das Baby frühestens ein paar Tage nach dem Eintreffen der Milch füttern. In der Zwischenzeit unterstützen Sie das Baby mit Hilfe von Kolostrum, was ihm in diesen wenigen Tagen ausreicht. Daher können Sie in den ersten Tagen nach der Geburt Knödel verwenden - dies schadet dem Baby nicht.

Geburten können manchmal schwierig sein, besonders wenn eine Frau einen Kaiserschnitt hatte. Eine Operation ist ein schwerwiegender Grund, Ihre Ernährung sorgfältig zu überwachen. Wenn die Entbindung auf diese Weise erfolgt ist, sind Knödel nach der Operation streng kontraindiziert, da der Teig zu Fermentationsprozessen im Darm führt, die für eine Frau jetzt völlig unbrauchbar sind. Außerdem ist es verboten, Brotprodukte, Nudelsuppe, Nudeln, Hülsenfrüchte, Kohl usw. zu essen.

Warum kann eine Frau in GV keine Knödel essen?

Wir haben bereits herausgefunden, dass Knödel für eine stillende Frau akzeptabel sind, wenn ihr Baby älter als ein Monat ist. Leider hat die junge Mutter sehr wenig Zeit, selten kann es sich eine der Frauen leisten, selbständig Knödel zu kochen. Manchmal kaufen gefolterte Frauen aus Hoffnungslosigkeit Knödel von zweifelhafter Qualität im Laden und füttern sie ihrem Ehemann, und gleichzeitig essen sie mit einem solchen Gericht zu Abend. Es ist absolut unmöglich, dies zu tun, dafür gibt es mehrere Gründe.

1. Die Qualität des Fleisches. Um die Produktionskosten zu senken, wird für die Abfüllung häufig Fleisch der unteren Kategorie verwendet. In der Regel handelt es sich dabei um Zutaten, Venen, Knorpel und Fett - dort gibt es lange Zeit kein Fruchtfleisch. Die Ernährung einer Frau sollte nützlich sein, da die meisten Vitamine in die Muttermilch gelangen. Und was nützt Knödel ähnlicher Qualität?
2. Lagerbedingungen. Gefrorene Knödel sind ein Langzeitlagerungsprodukt, das lange Zeit in den Regalen liegen kann. Leider unterscheiden sich nicht alle Verkäufer in Übereinstimmung mit den Regeln und Bedingungen für die Lagerung von Produkten. Stromausfälle, wiederholter Transport, Warentransfer von einem Ort zum anderen - all dies kann zum wiederholten Auftauen und Einfrieren von Ravioli führen. Rohes Fleisch ist ein launisches Produkt, es beginnt sehr schnell auszugehen. Wenn eine junge Mutter solche Knödel isst, ist eine Lebensmittelvergiftung garantiert, die für das Baby sehr gefährlich ist.
3. Gewürze. Manchmal fließt bereits verdorbenes Fleisch in die Zubereitung von Ravioli. Um den „Liebling“ zu verstecken, fügen skrupellose Hersteller der Füllung eine große Anzahl von Gewürzen hinzu. Erstens kann es den Geschmack von Milch verderben - das Baby lehnt die Brust aufgrund des spezifischen Geschmacks einfach ab. Zweitens kann eine große Anzahl von Gewürzen zu Allergien in Krümeln führen, die sich in Diathese, Blähungen, Verfärbungen und der Konsistenz des Stuhls äußern.

Darüber hinaus werden Knödel mit verschiedenen Zusatzstoffen zum Verkauf angeboten. Manchmal ist der Teig grün, rot, schwarz, blau. Dies ist in der Regel darauf zurückzuführen, dass dem Wasser natürliche Farbstoffe zugesetzt werden, um den Teig zuzubereiten - Sauerampfer-Saft, Rüben, Blaubeeren usw. Natürlich sieht es interessant aus, aber das Experimentieren in dieser Lebensphase lohnt sich nicht, es kann beim Baby zu einer allergischen Reaktion führen.

Wie man sichere hausgemachte Knödel kocht?

Wenn eine junge Mutter Knödel essen möchte, ist es am besten, Verwandten davon zu erzählen. Vielleicht unterstützen und kochen Mutter oder Ehemann die Knödel zusammen. Und es ist noch besser, mit der ganzen Familie Geschäfte zu machen - es wird sehr lecker und sicher. Darüber hinaus können Knödel für die Zukunft vorbereitet werden. Und solche Familienaktivitäten bringen Familienmitglieder zusammen.

Im Allgemeinen finden Sie hier ein einfaches Rezept für köstliche und saftige Knödel, wenn Sie die Knödel im Geschäft aufgegeben und beschlossen haben, sie selbst herzustellen. Der Teig besteht aus Wasser und Eiern - die Proportionen sind ungefähr gleich. Das heißt, für 3 Eier benötigen Sie ca. 150 ml Wasser. Fügen Sie etwas Salz hinzu und kneten Sie einen starken Teig. Wenn Sie dem Wasser einen Löffel Pflanzenöl hinzufügen, wird der Teig elastisch und weich. Es ist angenehm und bequem, damit zu arbeiten. Die Füllung kann aus einer oder mehreren Fleischsorten hergestellt werden. Für Knödel können Sie Rindfleisch, Schweinefleisch oder Hühnchen nehmen. Auch Zwiebel und Wasser für die Saftigkeit hinzugefügt. Knoblauch in Hackfleisch sollte nicht mitgenommen werden - der Geschmack der Muttermilch kann sich ändern. Der Teig wird zu einer großen Schicht gerollt, Kreise ausgeschnitten und die Knödel auf klassische Weise geformt. Essen Sie gekochte Knödel sofort, lagern Sie die gekochten Knödel nicht länger als einen Tag. Ein solcher Genuss wird sicherlich eine junge Mutter ansprechen.

Denken Sie daran, dass selbst hausgemachte harmlose Knödel die Reaktion eines Babys hervorrufen können. Beim Stillen müssen Sie neue Lebensmittel mit Vorsicht zu sich nehmen, beginnend mit kleinen Portionen. Wenn der Stuhl des Babys unverändert bleibt und die Haut sauber bleibt, können Sie Ihre Lieblingsgerichte sicher weiter genießen. Mehr Aufmerksamkeit und Geduld, und Sie können Ihr Kind vor Allergien und unangenehmen Symptomen schützen.

Video: Menü einer stillenden Mutter