Können schwangere Frauen Champignons essen?

Eine schwangere Frau ist ein wahrer Vulkan der Leidenschaften, und es geht nicht nur um häufige Stimmungsschwankungen. Die zukünftige Mutter setzt sich für eine richtige, ausgewogene und gesunde Ernährung ein. Trotz der Tatsache, dass die Frau jetzt Vorrang vor der Gesundheit des Kindes im Mutterleib hat, versucht sie, die Mindestmenge an zusätzlichen Pfunden zu gewinnen, dh während der Schwangerschaft nicht zu essen. Um Ihre Ernährung kalorienarm, aber gleichzeitig lecker und abwechslungsreich zu gestalten, können Sie Champignons verwenden. In der Welt gibt es eine große Anzahl von Sorten dieses Pilzes, die überwiegende Mehrheit ist essbar. Champignon gilt als der häufigste Pilz der Welt, sein Anteil an der gesamten Pilzindustrie beträgt mehr als 80%. Was sind die Vor- und Nachteile von Champignon für den Körper einer schwangeren Frau? Versuchen wir es herauszufinden.

Vorteile von Champignon während der Schwangerschaft

Pilze, nämlich Champignons, sind ein sehr wertvolles Proteinprodukt, das gut absorbiert und leicht verarbeitet werden kann. Champignon ist eine würdige Messung von tierischem Eiweiß, eine ausgezeichnete Rettung für Vegetarier. Die Zusammensetzung des Pilzes besticht durch seine Vielfalt. Es enthält Vitamine - A, C, PP, E, die gesamte Palette der B-Vitamine. Pilze enthalten viele verschiedene Mikro- und Makroelemente. Champignons enthalten mehr als 20 Arten von Aminosäuren, von denen die meisten einfach nicht im menschlichen Körper synthetisiert werden. All dies macht das Produkt für eine schwangere Frau unverzichtbar.

1. Pilze mit ihrer vielfältigen Zusammensetzung haben einen sehr geringen Kaloriengehalt - dies ist eine ausgezeichnete Lösung für schwangere Frauen, die Angst haben, an Übergewicht zuzunehmen.
2. Champignons senken den Cholesterinspiegel im Blut und lindern Cholesterinplaques. Die Verbesserung der Durchblutung schützt das Baby vor Hypoxie.
3. Champignon bewältigt urologische Probleme perfekt, erleichtert die Arbeit der Nieren, wobei die Belastung während der Schwangerschaft deutlich zunimmt.
4. Eine große Anzahl von Antioxidantien im Pilz kann Toxine und Toxine im Körper loswerden.
5. Manchmal sind Champignons das einzige Produkt, das keine Übelkeit und kein Erbrechen mit Toxikose verursacht. Es zieht leicht ein und nährt einen geschwächten Körper.
6. Die Zusammensetzung des Pilzes ist ziemlich reich an Vitamin C, das eine hervorragende Abwehr gegen Grippe und Erkältungen darstellt.
7. Champignon ist sehr gut für das Herz, weil es einen hohen Kaliumgehalt hat. Darüber hinaus hilft der regelmäßige Verzehr des Pilzes einer Frau, Ödeme loszuwerden.
8. Champignons sind reich an Folsäure - dies ist ein unverzichtbares Vitamin während der Schwangerschaft, das das Risiko verringert, beim Baby im Mutterleib nervöse Erkrankungen zu entwickeln.
9. Pilze enthalten eine große Menge an B-Vitaminen, die den Zustand des Nervensystems verbessern, vor Stress, Depressionen, Reizbarkeit und Panikattacken schützen. Vor dem Hintergrund hormoneller Veränderungen treten solche Stimmungsschwankungen häufig auf.

Darüber hinaus ist Champignon nicht nur nützlich, sondern auch unglaublich lecker. Aus Pilzen können Sie eine reichhaltige Suppe kochen, gekochte Pilze zum Salat geben und mit Kartoffeln und Zwiebeln braten. Kann eine zukünftige Mutter in der Lage sein, eine solche Behandlung abzulehnen? Aber sind Pilze wirklich sicher, versuchen wir es herauszufinden.

Was ist die Gefahr, Champignons während der Schwangerschaft zu konsumieren?

Zunächst möchte ich darauf hinweisen, dass Pilze für eine schwangere Frau ausschließlich in Supermärkten gekauft werden sollten. Lieferanten kultivieren sie in der Regel künstlich in besonderen Gebieten - es besteht kein Zweifel daran, dass sie für den Verzehr geeignet sind. Darüber hinaus gibt es für jede Pilzcharge ein entsprechendes Verifizierungszertifikat.Sie können auch selbst Pilze pflücken, aber nur, wenn Sie sich mit ruhiger Jagd auskennen und essbare Pilze von giftigen unterscheiden können. Denken Sie daran, dass Sie keine Pilze in der Nähe von Straßen und in Industriegebieten pflücken können - sie spiegeln perfekt den Zustand der äußeren Umgebung wider und absorbieren alle Giftstoffe. Es ist verboten, Pilze aus der Hand zu kaufen, da Sie nicht wissen, wo sie gesammelt wurden. Besonders wenn es sich um Champignons handelt, die für eine schwangere Frau bestimmt sind.

1. Sortieren Sie die Pilze vor dem Kochen sorgfältig und entsorgen Sie faltige, dunkle und schimmelige Proben.
2. Gekochte, gebratene und gedünstete Pilze werden davon profitieren, aber es ist besser, eingemachte und eingelegte Pilze abzulehnen. Sie verursachen ein Gefühl von Durst, Schwellung und Sodbrennen.
3. Champignons können in einigen Fällen Blähungen und Blähungen verursachen. Wenn es im Darm zu einer Fehlfunktion kommt, ist es daher besser, Pilzgerichte abzulehnen. Bei der Stillzeit sind Pilze strengstens verboten, da sie das Auftreten von Säuglingskoliken verursachen können.
4. Es wird angenommen, dass Pilze die Absorption anderer Substanzen im Darm verringern. Daher sollten Vitamine und Arzneimittel getrennt von Pilzgerichten eingenommen werden - eine Stunde vor den Mahlzeiten oder 3 Stunden nach dem Essen.
5. Darüber hinaus kann es zu einer individuellen Unverträglichkeit gegenüber Champignons kommen, die sich in schweren Blähungen, Urtikaria, Husten oder anderen allergischen Reaktionen äußert.

Um die Pilze schmackhaft und gesund zu machen, sollten sie richtig gekocht werden. Zuerst müssen die Pilze gereinigt und dann gründlich und vorsichtig abgespült werden. Als nächstes werden die Pilze in kochendes Wasser getaucht und 20-25 Minuten gekocht. Danach werden die Pilze entfernt und gewaschen. Alles, dann können Sie mit ihnen machen, was Sie wollen - zur Suppe hinzufügen, eine Beilage kochen, pürieren, mit Kartoffeln braten oder den Salat dekorieren. Champignons verändern immer den Geschmack des Gerichts und verleihen ihm eine leichte Pikantheit und ein Pilzaroma.

Der Geschmack einer schwangeren Frau ändert sich oft, so dass viele werdende Mütter Fleisch ablehnen, es einfach nicht essen können. Fleisch enthält jedoch ein wichtiges Protein, das für das Wachstum und die Entwicklung des Babys im Mutterleib notwendig ist. In diesem Fall empfehlen die Ärzte, das Fleisch durch Pilze zu ersetzen. Es ist nicht nur effektiv, sondern auch eine sichere und sehr leckere Lösung für das Problem!

Video: Nutzen und Schaden von Champignons