Schmierstoffgeber - eine Beschreibung, wo es wächst, die Toxizität des Pilzes

Die besprochene Pilzsorte wird aufgrund der charakteristischen Rutschkappe als Nippel bezeichnet. Wenn Sie den Pilz im Detail betrachten, scheint es, dass seine Haut geölt ist. Es scheint und schimmert. In verschiedenen Ländern der Welt wird diese Sorte nicht so schnell genannt: Butter, Butter, Butter usw. Das heutige Material ist dieser Sorte gewidmet. Wir werden es im Detail betrachten.

Beschreibung

1. Das Bein im Zylinderformat wächst nicht höher als 10 cm. Die Durchschnittswerte werden innerhalb von 5-8 cm gehalten. Der Durchmesser der Basis beträgt 3-4 cm. Es ist weißlich gefärbt, der untere Teil ist dunkler, der Ton stimmt mit der Oberseite überein. Es gibt häufige Fälle, in denen eine weiße Flüssigkeit aus dem Bein austritt. Es gefriert, der Pilz sieht körnig aus.
2. Ölpilze gehören zu den mittleren Vertretern der Pilzfamilie. Sie sind Mossovics etwas ähnlich. Der Hut im Format der Halbkugel wird nach der Reifung der Pilze flach. Nach seinen externen Daten ähnelt es einem Kissen. Der Durchmesser beträgt bis zu 15 cm. Der endgültige Farbton des Pilzes hängt vom Wachstumsgebiet und der Sorte eines bestimmten Exemplars ab.
3. Ein charakteristisches Merkmal ist, dass sich auf dem Hut ein Hautfilm befindet, der glänzt und klebt. Wenn es draußen feucht ist, wird der Hut rutschig. Wenn die Pilze trocken werden, reißt der Hut oder wird samtig. Die Schale lässt sich leicht von der Kappe abnehmen. Die Farbe des Hutes variiert, es kann buffy, bräunlich, braun, gelb, Schokolade sein. Es können Flecken oder Farbübergänge beobachtet werden.
4. Der weiche Teil ist verdichtet, weich, gelb oder weiß pigmentiert. Wenn Sie es schneiden oder brechen, erscheint ein rotes oder blaues Pigment. Das Fruchtfleisch hat keinen Geruch, aber manchmal riecht der Pilz nach Nadeln. Schmierstoffe sind erst in der ersten Reifewoche essbar, da sie schnell altern. Nach 8 Tagen sackt und verdunkelt sich die Haut, die Fruchtkörper beginnen zu faulen und zu wurmen.
5. Nicht jeder ist ölig, aber mehr von ihnen haben ein Deckblatt. Es befindet sich unter dem Hut und verbindet ihn mit der Basis. Wenn ein Exemplar reift, wird seine Abdeckung zerrissen. Am Bein bildet sich ein Ring. In Bezug auf die Reproduktion wird es von Sporen von gelber Farbe oder so ausgeführt.

Wachstum

1. Vertreter der Art sind in asiatischen, europäischen Ländern verbreitet. Sie kommen auf der Nordhalbkugel vor. In Australien und Afrika wachsen jedoch Kolonien. Ölfische leben lieber unter Nadeln, kommen aber oft in einem Eichenhain oder neben Birken vor.
2. Es hängt alles von der jeweiligen Kolonie ab. Die erste Gruppe kann mit nur einer Baumart wachsen. Die zweite lebt mit verschiedenen Sorten, darunter Zeder, Fichte, Kiefer, Laubbaumarten. Diese Pilze wachsen praktisch nicht im dunklen Wald.
3. Wenn ein Krankenwagen für die ruhige Jagd geplant ist, müssen Abholzung, Ränder, Waldwege und Straßenränder sowie verschiedene Lichtungen und Dickichte junger Nadeln besucht werden. Die Schmetterlinge wachsen einzeln und kolonial.
4. Diese Vertreter der Art erscheinen früh genug, sodass Sie sich von Juni bis Juli versammeln können. Es dauert bis Oktober, aber alles hängt vom Gebiet des Wachstums ab. In einigen Klimazonen gehen diese Pilze im April.
5. Wenn Sie den nationalen Zeichen folgen, fällt die erste Charge Pilzbutter mit dem Beginn der blühenden Kiefern zusammen. Und die zweite Ernte macht sich bemerkbar, sobald die Linde im Juli zu blühen beginnt. Der dritte Ansatz ist mit nichts verbunden, nur für Pilze werden alle Voraussetzungen für ein angenehmes Leben geschaffen. Sie müssen Mitte oder Ende des Herbstes gehen.Denn zu diesem Zeitpunkt bleibt die Temperatur normalerweise über 15 Grad.
6. Diese Pilze wachsen bei niedrigen Temperaturen nicht gut. Sie brauchen Wärme sowie ausreichende Luftfeuchtigkeit. Nach dem Regen erscheinen die ersten Exemplare nach zwei Tagen an der Oberfläche. Wenn der Boden in der Herbstsaison gefriert, hören die Pilze auf zu wachsen.

Sorten von Oiler

Jetzt werden wir untersuchen, welche Sorten dieser Pilze existieren, wie sie sich untereinander unterscheiden und wie sie aussehen. Es geht ausschließlich um essbare Arten.

Körnig

1. Diese Sorte ist essbar, sie kommt ziemlich früh in der Sommersaison vor. Das Wachstum wird von Kolonien durchgeführt, so dass das Sammeln eines Korbes nicht schwierig ist. Der Hut hat einen Durchmesser von 5 bis 9 cm, das Format ändert sich mit dem Wachstum, ebenso wie die Farbe. Junges Wachstum ist berühmt für einen konvexen Hut, der von einer Rothaarigen pigmentiert wird. Bei älteren Exemplaren ähnelt die Spitze einem Kissen und ist orange-gelb gestrichen.
2. Die Oberfläche des Hutes ist glänzend, trocken und fusselfrei. Wenn die Straße jedoch feucht ist, wird die Haut mit Schleim bedeckt und rutschig. Das Trennen der Haut ist nicht schwierig. Die Basis hat eine bräunliche, braune oder hellgelbe Farbe. Die Länge des Beines wächst auf 8 cm. Mit einem Durchmesser von 1,5 cm. Maximal. Zylinderformat.
3. Aus den Poren sickert Flüssigkeit, die sich normalerweise im oberen Teil der Basis befindet. Es trocknet aus, wonach der Pilz selbst fleckig und ungleichmäßig erscheint. Es gibt keine Ringe auf der Basis, die Röhren wachsen zum Stiel, sind gelb oder gelbbraun pigmentiert.
4. Der weiche Teil ist hellbeige-gelb lackiert. Es riecht gut, schmeckt nach Nüssen. Wenn Sie den Pilz schneiden, wird er in diesem Bereich dunkler. Die Fortpflanzung erfolgt durch Sporen, das Pulver hat eine bräunlich-gelbe Farbe. Schmetterlinge wachsen unter einer Kiefer oder Fichte. Sie können sie im Dickicht treffen, beginnend im Juni und endend im November.

Weiß

1. Ansonsten wird diese Sorte als blass oder weich bezeichnet. Es wächst in Gruppen, es ist notwendig, auf die gleiche Weise wie die vorherige Sorte zu suchen. Zwischen Sommeranfang und Mitte oder Anfang November. Weiße Vertreter lassen sich unter einer Zeder oder Kiefer nieder. Der Hut ändert sich, alles hängt vom Alter ab. Sie ragt zuerst heraus, wird dann flach oder nimmt die Form eines Trichters an.
2. Die Spitze ist etwa 10 cm groß. Die Haut darauf ist rutschig, glatt und mit einem gelblichen Schimmer pigmentiert. In regelmäßigen Abständen kann ein violettes Leuchten auftreten. Die Röhrchen sind dunkel gefärbt. Bein im Zylinderformat, wächst bis zu 7 cm. Maximal. Es ist gelb oder weiß gestrichen, braune Flecken können beobachtet werden. Der Ring fehlt.
3. Wenn Sie die Haut entfernen, wird der weiche Teil mit einem violetten Farbton pigmentiert. In der Mitte wird es gelb oder weiß. Geschmack und Geruch fehlen praktisch. Beim Sammeln wird das junge Wachstum bevorzugt, da alte Exemplare verrotten und zu Würmern werden.

Bunt

1. In anderer Weise wird diese Sorte als braun-gelber Öler, Stößel, Sumpfmoos, Sumpf, Sandmoos bezeichnet. Der Hut hat einen Durchmesser von bis zu 13 cm. Bei jungen Tieren ist er eine Halbkugel und bei erwachsenen Exemplaren ist er fleischig wie ein Kissen. Im Schatten ist die Oberseite oliv, braun-gelb, rötlich oder orange. Es ist schwierig, die Haut abzuziehen.
2. Wenn wir diesen Vertreter der Familie mit dem Selbstähnlichen vergleichen, ist das Unterscheidungsmerkmal das Fehlen von Schleim auf dem Hut. Es gibt kleine Zotten. Die Länge der Basis beträgt 4-9 cm, das Format des Zylinders oder der Stifte beträgt 2 cm.
3. Der weiche Teil nimmt im Schnitt einen bläulichen Farbton an. Die Röhren sind oliv lackiert. Der Pilz riecht nach Metall oder Nadeln. Diese Pilze wachsen in kleinen Kolonien, so dass Sie beim Sammeln hart arbeiten müssen.

Häufig

1. Solche Fruchtkörper werden auch Zweitname genannt. Meistens werden Pilze als echt, spät, Herbst oder gelb bezeichnet.Bei solchen Exemplaren hat der Hut eine konvexe Form, während die Farbe braun-schokolade, rot-braun, braun-lila oder gelb-braun sein kann. Es gibt auch eine Schleimhaut.
2. Bei der Verarbeitung ist es recht einfach zu entfernen. Der Durchmesser der Kappe kann bis zu 13 cm betragen. Sie können auch feststellen, dass die Schläuche am Bein befestigt sind. Sie haben eine angenehme gelbliche Tönung. Die Sporen sind braun. Das Bein der Früchte kann bis zu 10 cm hoch sein und sein Durchmesser beträgt bis zu 3 cm.

Rothaarig

1. An solchen Fruchtkörpern kann man einen fleischigen Hut beobachten. Sein Durchmesser kann bis zu 15 cm erreichen. Sie haben eine halbkreisförmige Form. Mit der Zeit wird der Hut kissenförmig. Es ist in gelb-orange Farbe gestrichen. In diesem Fall kann eine Faserstruktur mit rötlichen Schuppen beobachtet werden.
2. An den Rändern des Hutes sind Reste einer weißen Tagesdecke sichtbar. Es verbindet das Bein und die Kappe junger Fruchtkörper. Wenn die Abdeckung zerrissen ist, ist ein Ring am Bein zu sehen. Seine Höhe kann 11 cm erreichen. Die Farbe ist fast die gleiche wie die des Hutes.
3. Der Zellstoff hat eine dichte Struktur. Es ist gelb gestrichen. Wenn das Fruchtfleisch geschnitten wird, wird es außerdem rot. Die röhrenförmige Schicht hat einen orangefarbenen Farbton. Sporenpulver ist olivgrün. Die Körper tragen von Hochsommer bis Mittherbst an den Berghängen und in Nadelwäldern Früchte.

Zeder

1. Speisepilz hat einen braunen Hut, dessen Durchmesser bis zu 15 cm erreichen kann. Er hat keine selbstklebende Oberfläche. Vielmehr ist die Oberfläche matter. Man kann sogar sagen, als wäre es mit Wachs bedeckt. In diesem Fall kann der Hut gelb oder bräunlich sein.
2. Oft ist das Fleisch gelblich. Wenn Sie es schneiden, können Sie eine bläuliche Farbe sehen. Es schmeckt leicht sauer. Röhren werden oft von oliv bis braun gestrichen. Sie können auch ein interessantes Bild davon beobachten, wie die Poren des Pilzes weißlichen Saft absondern.
3. Nach dem Trocknen wird es braun. Das Bein des betreffenden Fötus hat eine Dicke von bis zu 3 cm und eine Höhe von bis zu 12 cm. Gleichzeitig verengt es sich näher an der Kappe. Die Oberfläche der Beine solcher Pilze kann rötliche Flecken aufweisen.

Sibirisch

1. Präsentierte Fruchtkörper sind essbare Pilze, jedoch nur in der unteren Kategorie. Darüber hinaus sind ihre Größen durchschnittlich. Der Hut kann einen maximalen Durchmesser von 10 cm haben. Bei jungen Exemplaren ist er kugelförmig. Mit der Zeit richtet sie sich auf.
2. Bei jungen Früchten ist der Hut strohfarben. Mit zunehmendem Alter beginnt es sich zu verdunkeln. Es erscheinen rotbraune Flecken. Die Haut solcher Pilze mit Schleim. Besonders nach dem Regen. Es ist jedoch sehr leicht zu entfernen.
3. Junge Fruchtkörper haben einen Schleier, der mit der Zeit zerbricht. Dadurch bleibt der Ring am Bein. Gelbe Röhren färben sich mit der Zeit bräunlich. Manchmal wird eine kleine Menge Flüssigkeit freigesetzt. Was nach dem Trocknen dunkler wird.
4. Der Stiel solcher Früchte wächst auf 9 cm. Die Dicke kann etwa 3 cm betragen. Grundsätzlich kommen solche Pilze in Sibirien und Nordamerika vor. Sie werden in Europa selten gesehen. Oft wachsen die Früchte in Nadelwäldern. Solche Pilze sind ziemlich selten.

Bemerkenswert

1. Der Hut hat eine ziemlich große Größe von bis zu 15 cm und ein dichtes, fleischiges Fruchtfleisch. Bein relativ kurz. Auf der Oberfläche der Kappe befinden sich klebriger Schleim und Flocken. Bei der Verarbeitung ist das Schälen kein Problem.
2. Die Länge des Beins variiert zwischen 4 und 11 cm. Die Dicke überschreitet 2 cm nicht. Es befindet sich auch ein Ring darauf. Das Bein ist weißlich-gelb gefärbt. Das Fleisch ist gelb und wird beim Schneiden rosa. Danach wird es braun.

Nutzen

1. Fruchtkörper haben einen niedrigen Kaloriengehalt, einen unvergesslichen Geschmack und viele vorteilhafte Eigenschaften. Auf 100 gr. Rohstoffe machen nur 20 Kcal aus. Sie enthalten B-Vitamine, Retinol, Ascorbinsäure und Nikotinsäure.
2. Das Fruchtfleisch der Pilze ist auch mit Zink, Kalium, Mangan, Phosphor und Eisen gesättigt. Ölpilze wirken als natürliches Antibiotikum, Aphrodisiakum und Immunstimulans.
3. Auch der systematische Verzehr von Fruchtkörpern hilft, schwere Migräne zu beseitigen. Pilze werden erfolgreich bei der Behandlung des Bewegungsapparates, des Nervensystems und des Herzens eingesetzt.

Gegenanzeigen

1. Wenn Sie Fruchtkörper falsch vorbereiten, können Probleme bestimmter Art auftreten. Denken Sie daran, dass Sie Kopien an umweltfreundlichen Orten sammeln müssen. Andernfalls können Sie sich eine Vergiftung verdienen.
2. Die schwammige Struktur der Pilze nimmt leicht alle schädlichen Verbindungen auf, die im Boden und in der Umwelt vorhanden sind. Pilze können Schwermetalle in sich ansammeln. Vor allem sollten Sie auf alte Pilze mit großen Hüten achten.
3. Sammeln und essen Sie auf keinen Fall wurmige Exemplare. Abfälle aus dem Leben von Würmern können beim Menschen schwere Vergiftungen und allergische Reaktionen hervorrufen.
4. Entfernen Sie vor dem Kochen immer den Film auf den Pilzen, der auf den Hüten vorhanden ist. Das Problem ist, dass es selbst bei einer Wärmebehandlung häufig zu Durchfall kommt. Von besonderer Gefahr sind Pilzkonserven mit einem solchen Film. Darüber hinaus müssen Instanzen gründlich gewaschen werden.

In diesem Artikel haben wir gesunde und köstliche Pilze untersucht, die viele essbare Sorten haben. Denken Sie daran, dass das Sammeln unter Berücksichtigung des Wachstumsortes und der klimatischen Bedingungen erfolgen muss. Die meisten Exemplare erscheinen im Sommer, die Fruchtbildung erfolgt bis zum Herbst. Pilze mögen keine dunklen Wälder, deshalb müssen Sie sie in hellen Bereichen suchen.

Video: Öler (Suillus)