Schlafender Pilz - eine Beschreibung, wo er wächst, giftiger Pilz

Schlafender Pilz ist eine essbare Pilzart aus der Familie der Polyporen. Trotz ihrer Essbarkeit ist diese Art wenig bekannt, so dass viele Pilzsammler, die sie gesehen haben, sie einfach umgehen. Ein anderer Name für die Vertreter dieser Art ist ein schuppiges Sägeblatt.

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Junge Exemplare der Art haben einen eher konvexen Hut, der mit dem Wachstum des Pilzes allmählich schmilzt und im inneren Teil eine trichterförmige Vertiefung bildet. Die Kanten der Kappe sind ziemlich dünn. Der Durchmesser dieses Teils des Pilzes überschreitet 100 mm nicht. Die Farbe reicht von schmutzigem Weiß bis hellbraun mit etwas Gelbfärbung. Auf einer trockenen Oberfläche können Sie deutlich kleine Schuppen von brauner oder bräunlicher Farbe sehen. Näher am Mittelteil befinden sich Flocken mit größeren Größen.

Der Lamellenkörper des Plattenepithelpilolisten zeichnet sich durch Platten mit ziemlich großen Zacken aus, deren Farbe von schmutzigem Gelb bis Braun variiert. Das Fleisch dieser Art von Weiß bei jungen Exemplaren ist dicht und elastisch, härtet mit dem Wachsen aus. Das Fruchtfleisch hat einen angenehmen Pilzaroma.

Bein der richtigen Form, einteilig, zur Basis hin verjüngend. Die Farbe dieses Teils des Schlafpilzes ist schmutzig weiß, die Oberfläche ist mit kleinen rötlichen Schuppen bedeckt.

Orte des Wachstums

Am häufigsten wächst diese Art von Pilzen auf umgestürzten und toten Bäumen. Tatsächlich ernähren sich Vertreter dieser Art von verrottendem Holz. Neben Totholz, Stümpfen und umgestürzten Bäumen können Pilzgruppen auf verschiedenen Holzprodukten, Schwellen und Telegraphenmasten wachsen und dadurch ihre Struktur zerstören. Beachten Sie, dass letztere zur Aufrechterhaltung der Lebensdauer solcher Produkte mit einem speziellen Antiseptikum beschichtet sind. Trotzdem schadet dies dem Pilothouse überhaupt nicht, das diese „Imprägnierung“ im Gegenteil mag, weshalb diese Art ihren Namen erhielt - Schlafpilz.

Wo kann man besser sammeln?

Obwohl die Pilzarten, auf die aufmerksam gemacht wird, essbar sind, gibt es kaum Menschen, die kulinarische Köstlichkeiten mit Pilzen probieren möchten, die auf mit Kreosot getränktem Holz wachsen. Wir machen darauf aufmerksam, dass Pilze, die auf Schläfern wachsen, gesundheitsschädlich sein können, da sie eine ausreichend große Menge schädlicher Substanzen ansammeln, die den menschlichen Körper negativ beeinflussen.

Wenn Sie sich entscheiden, ein Pilothouse zu ernten, sollten diese Pilze in diesem Fall häufiger im Wald gesammelt werden. Für die Sammlung ist es besser, junge Exemplare auszuwählen, deren Vorbereitung das Beizen und Beizen umfasst.

Gift verdoppelt sich

Schlafender Pilz hat ein charakteristisches Aussehen, so dass es ziemlich schwierig ist, ihn mit anderen Arten zu verwechseln. Derzeit sind keine Informationen über gefährliche und giftige Gegenstücke dieses Pilzes verfügbar.

Nützliche Eigenschaften

Aufgrund seines Nährwerts werden Pilze wie Squamos häufig in orientalischen Gerichten verwendet. Zusätzlich zu seinem Nährwert ist der Schlafpilz auch sehr nützlich, da er im getrockneten Zustand eine gute Antitumorwirkung bei der Behandlung von Krebs hat.Die Verwendung von Pilolistnik fördert auch die Bildung nützlicher Substanzen, einschließlich Interferon, das viele ansteckende Krankheiten wirksam bekämpft.

Verwandte Arten

1. Kringelbecher - dieser Pilz wird nicht zum Kochen von kulinarischen Gerichten verwendet, da er eine ungenießbare Art ist. Der Hut hat eine charakteristische trichterförmige, rötlich-weiße Farbe. Hüte ausgewachsener Pilze sind aufgrund ihres Verblassens normalerweise weiß. Die Hautoberfläche des Fruchtkörpers ist trocken, mit einem kleinen Haufen bedeckt, die Ränder sind uneben. Das Fruchtfleisch ist ziemlich elastisch mit einem angenehmen Aroma von frischen Früchten. Das Bein des Pilzes ist klein, aber gleichzeitig ziemlich dick, fast vollständig mit Tellern bedeckt. Meistens wächst diese Art auf beschädigtem Laubholz.
2. Tiger Carpellar - der Pilz gehört zu den bedingt essbaren Arten. Die Kappe des Pilzes hat eine asymmetrische Form, trichterförmig. Die Oberfläche ist trocken, dicht mit kleinen braunen Schuppen übersät. Das Bein ist weiß und verdunkelt sich näher an der Basis. Das Fruchtfleisch hat eine weiße Farbe, mit einem Bruch im Fruchtkörper, es ändert sofort seine Farbe und wird rot. Die Fruchtsaison dauert vom Beginn des Sommers bis zum Mittherbst. Am häufigsten kommt diese Art von Pilzen in Nadelwäldern zwischen Totholzbüscheln vor.

Video: Schlafpilz (Lentinus lepideus)