Tomater under graviditet - fordele og skader

Graviditet for hver kvinde går forskelligt med forskellige fødevarepræferencer, graden af ​​toksikose. Ønsket om at spise surt eller salt er almindeligt, og nogle vordende mødre finder frelse i tomater. De bruges separat eller i form af salater, i syltede, saltede, bagt form, men ikke alle muligheder er helt sikre for en gravid kvinde.

For at tomater ikke kun skal være et nyttigt produkt, der tilfredsstiller smagsønsker, men heller ikke provokere forskellige former for komplikationer for mor og baby, skal du spise tomater korrekt, i begrænsede mængder.

Fordelene ved tomater for gravide kvinder

Tomater har en unik sammensætning, der kombinerer et stort antal forbindelser, der er nyttige til kropsfunktioner. Hvis vi overvejer vitaminkomplekset, indeholder tomater: B-vitaminer, inklusive thiamin (B1), riboflavin (B2), folsyre (B9), såvel som B6 og B5, K, C, H, PP, A og nogle andre.

Hvad angår makro- og mikroelementer, kan de vigtigste sondres:

• Calcium, magnesium, natrium;
• Fosfor, svovl, kalium;
• Jern, zink, kobber;
• Mangan, iod, krom, selen.

Tomater indeholder organiske syrer, antioxidanter, fiber og andre forbindelser, der er nødvendige til normale metaboliske processer. Den lyse farve på tomater, som gravide kvinder er opmærksomme på for denne grøntsag (i nogle kilder, bær), dannes på grund af karoten og lycopen. Disse naturlige pigmenter er indeholdt i forskellige koncentrationer, der bestemmer tomatens farvemætning.

Hvad er tomater til gravid

Med forbehold af udelukkelse af kontraindikationer og med korrekt brug, vil følgende egenskaber ved en tomat være nyttige for en fremtidig mor:

1. Forbedring af tarmfunktionen, forhindring af forstoppelse, hæmorroider, naturlig stimulering af peristaltik.
2. Rensning af blodkar, øget vævselasticitet, som positivt påvirker kredsløbssystemet, reducerer risikoen for dannelse af plak, blodpropper.
3. Normalisering af tryk, nemlig dets fald, vedligeholdelse af hele cirkulationssystemets arbejde.
4. Kompensation for manglen på folsyre, magnesium, kalium, jern og andre elementer, der er nødvendige for babyens udvikling og vækst. Nogle gange ordineres disse elementer individuelt af en gynækolog til forebyggelse af anæmi, afvigelser i dannelsen af ​​nervesystemet.
5. Delvis eliminering af skadelige stoffer fra kroppen, inklusive toksiner. Dette skyldes delvis de antioxidanter, der findes i tomater.
6. Vægtkontrol på grund af lavt kalorieindhold, mens kroppen påfyldes med vigtige forbindelser.
7. Generel forbedring af metabolske processer, herunder urinsystemet.

Nyttige egenskaber kan manifestere sig på forskellige måder, det hele afhænger af mængden og variationen af ​​spiste tomater, kroppens individuelle egenskaber.

Hvordan man spiser tomater for godt

For at få den maksimale fordel af grøntsager skal du spise dem korrekt. For gravide kvinder skal du begrænse indtagelsen af ​​saltede tomater, især grønne, samt syltede eller dåse. På trods af lækkerheden ved sådanne kogte retter akkumulerer de solanin, et karakteristisk glycosid for planter af denne art - skadeligt for den menneskelige krop.

Af stor betydning er sæsonbestemmelse, det sted, hvor grøntsager vokser. Om vinteren og foråret er det vanskeligt at møde tomater, der ikke er behandlet med specielle kemikalier, hvilket betyder, at det er bedre for forventningsfulde mødre ikke at blive involveret i sådanne produkter.

Den bedste mulighed er at bruge frisk tomat eller som en salat krydret med vegetabilsk olie, yoghurt med fedtfattig eller creme fraiche. Den sædvanlige kombination med agurk anses for ikke at have succes med yderligere fordøjelse og assimilering af grøntsager. Ristning er tilladt, men med en mindste mængde salt.

Det er vigtigt at regulere mængden af ​​spiste tomater, selvom der tidligere ikke var nogen reaktioner i forskellige manifestationer af intolerance. Den optimale mængde betragtes som 1-2 mellemstore tomater pr. Dag.

Skadene ved tomater

På trods af de mange nyttige egenskaber ved høje kvalitetstomater kan brugen af ​​disse grøntsager skade den fremtidige mor og babys krop. Dette kan skyldes en modificeret sammensætning, når kemiske tilsætningsstoffer blev brugt til dyrkning og opbevaring af tomater, individuel intolerance for kroppen, udvikling af sygdomme eller simpelthen et stort antal spises grøntsager.

Som en mulig skade kan det at spise tomater forårsage:

1. En allergisk reaktion hos både en kvinde og efterfølgende hos et ufødt barn. Derfor er du nødt til nøje at overveje kvaliteten og mængden af ​​de spiste tomater i de senere faser.
2. Dysfunktioner i bugspytkirtlen, især hvis der allerede er diagnosticeret problemer med dette organ. Pankreatiske sygdomme, herunder pancreatitis, er kontraindikationer, som tomater er forbudt for.
3. Krænkelse af nyrerne, hævelse, forværring af urolithiasis. En skadelig virkning er mulig, selv med eksisterende problemer, kun tomater i kosten er ikke i stand til at forårsage udvikling af alvorlige patologier.
4. Gigt. Sådanne ledforstyrrelser er relateret til vævsdysfunktioner, hvor tomater oprindeligt betragtes som forbudte fødevarer.
5. Forværring af mave-tarmsygdomme, herunder mavesår, gastritis.

Hvis en kvinde har kroniske sygdomme eller patologier i det akutte stadie, diskuteres de tilladte produkter med den behandlende læge, en observerende gynækolog.

Hvordan man ikke skader
Hvis du er i tvivl eller har haft en ubehagelig oplevelse med tomater, er det bedre at ikke tage risici under graviditeten, men at konsultere en specialist. Lægen vil evaluere den generelle tilstand, f.eks. Nyrernes arbejde, hjertesystemet, tilstedeværelsen af ​​hævelse og give råd om kosten.

For at reducere risikoen for mulig skade fra tomater skal du overholde følgende anbefalinger:

1. Grøntsager købes bedst i den passende sæson, da de har den mindst mulige mængde kemikalier. Sørg for at vaske grundigt, du kan bløde i vand eller fjerne huden, så du kan slippe af med nogle farlige nitrater.
2. Spis ikke mere end 1-2 tomater om dagen, hvis tomatsaft drikker, reduceres antallet af grøntsager.
3. Hvis man efter at have spist tomater observeret en fordøjelsesbesvær, inklusive kvalme, diarré eller allergiske reaktioner i form af udslæt, ødemer, er det bedre at udelukke grøntsager fra kosten. Hvis tilstanden forværres, skal du straks ringe til en ambulance.

Hvis en kvinde ikke er allergisk over for tomater, og spiste grøntsager ikke forårsager nogen negative reaktioner, betyder det ikke, at kroppen af ​​en ufødt baby er i stand til at opfatte alle de modtagne stoffer uden konsekvenser. Alt skal være i moderation, først da vil det være til fordel, dette gælder også tomater under graviditeten.

Video: hvad er nyttigt tomat