Sundhedsmæssige fordele og skader på løg

Løg er en af ​​de mest antikke afgrøder af vegetabilsk type. For omkring 5 tusind år siden dukkede de første prøver op, som allerede var kendetegnet ved helende egenskaber.

Kemiske elementer i sammensætningen, deres fordele

1. Ascorbinsyre - en vegetabilsk afgrøde betragtes som rekordholder for akkumulering af naturligt vitamin C. Elementet hører til kategorien antioxidanter, provoserer produktionen af ​​kollagenfibre, elastin, fugt. Ascorbinsyre styrker kroppens forsvar, hjælper en person med at modstå mellemårsæsonvirussygdomme. C-vitamin er involveret i fornyelse af blodlegemer og generel rensning af strømmen. Stoffet kontrollerer tætheden af ​​knoglerne og tillader dem ikke at bryde (smuldre). Deltager i forebyggelsen af ​​infertilitet og behandlingen af ​​patologiske abnormiteter.
2. Retinol er en anden naturlig antioxidant, der har den bedste effekt på hudens tilstand. På grund af det systematiske indtag af løg forbedres selvrensningen af ​​overhuden, døde vægte fjernes, og vandbalancen normaliseres. A-vitamin påvirker også en persons centralnervesystem og lindrer ham af angst, nervøsitet, falsk frygt. Retinol forbedrer fedtindholdet og derfor kvaliteten af ​​mælken til en ammende mor. Takket være elementet opdateres alt kropsvæv.
3. Tocopherol - med andre ord kaldes dette stof vitamin E. Det er ikke overraskende, at det også hører til antallet af antioxidanter og bakteriedræbende elementer. E-vitamin er ansvarlig for fordøjeligheden af ​​fedt og proteiner. Det styrker immunforsvaret, renser leveren fra frie radikaler, er en fremragende forebyggelse af kræft. Deltager i produktionen af ​​røde blodlegemer, åbner blodkar forsigtigt og stimulerer hjernens neuroner. Alt dette fører til bedre mental aktivitet, hukommelse, koncentration.
4. Thiamin - et stof, der stimulerer forplantningssystemet hos kvinder og mænd. Elementet kaldes vitamin B1, det er nødvendigt for normal reproduktiv aktivitet. Thiamin forbedrer spermatogenese og forbedrer derved evnen til at blive gravid. Løg anbefales til familier, der ikke kan reproducere sig. Vitamin B1 beskytter også huden mod ultraviolet stråling og frost og er involveret i fornyelse og dannelse af centralnervesystemet. Uden dette stof bliver overførslen af ​​genetiske data gennem celler umulig.
5. Riboflavin er et vitamin B2, som den menneskelige krop kræver for at danne det perifere nervesystem. Riboflavin er aktivt involveret i hæmatopoietisk aktivitet, beriger blodbanen med ilt. Uden dette stof kan binyrerne ikke fungere korrekt. Vitamin er nødvendigt for at styrke synet, det beskytter øjenkontakten mod de skadelige virkninger af UV-stråler. Løg skal spises for at undgå udvikling af grå stær.
6. Folinsyre - er ansvarlig for dannelsen af ​​det neurale rør, der fører til fosteret til en gravid pige. Vitamin B9 kontrollerer fertiliteten og forbedrer den. Uden folsyre er dannelsen af ​​humant DNA umulig. Stoffet er nødvendigt for absorption af proteiner og omdannelse af kulhydrater til energi, ikke fedt.
7. Niacin - kontrollerer kolesterol, tillader ikke, at skadelige stoffer afsættes på væggene i blodkar og tilstopper blodkanalerne. Dette fører til forebyggelse af trombose, åreknuder, thrombophlebitis. Vitamin PP er nødvendigt af en person til behandling af diabetes, gigt og osteoporose. Stoffet producerer energi og beholder styrke hele dagen.
8. Vand - det er interessant, at løg hører til produkter, hvor det meste af mængden er vand. Hun får 86%. Desuden normaliseres fordøjelsessystemet i kombination med naturlige saccharider og fibre hos mennesker. Løg fremskynder metaboliske processer, hvilket bidrager til accelereret vægttab. En ekstra effekt opnås også takket være pectin, proteiner, stivelse, organiske syrer.

Brug af løg til børn

1. Mange moderne forældre er opmærksomme på de fordelagtige egenskaber ved løg, så de er mere tilbøjelige til at introducere deres barn til denne grøntsagsafgrøde. For børn vises produktet fra 3 år.
2. Hvis du vil behandle barnet inden den angivne dato. Se på anbefalingerne til fodring af børn fra syv måneder. Hvis der allerede er udført supplerende fødevarer som zucchini, gulerødder, kartofler, gives løg i kogt form.
3. På trods af alle de værdifulde kvaliteter anbefales det ikke at behandle babyer med rå grøntsager. Ellers bør mængden være minimal. Kombiner grøntsager med salater, suppe, brød og andre fødevarer. En sådan bevægelse vil aflaste slimhinderne i indre organer fra irritation og øge løgens fordøjelighed.
4. Ud over forbrug i fødevarer bruges grøntsagsbaseret juice til behandling af lidelser. Det bruges som en sammensætning til hoste og ondt i halsen, løbende næse i form af indånding for at frigive luftvejene fra slim og kramper. Sådanne handlinger kan imidlertid udføres ved begyndelsen af ​​3 år og kun efter godkendelse fra en børnelæge.
5. For at reducere irritationen, der ofte vises på væggene i organerne i mave-tarmkanalen, gives løg til barnet efter at have indtaget hovedmåltidet. Kultur kombineres også nødvendigvis med honning og mælk.
6. Det samme gælder hostebehandling med kogt løg. Barnet skal spise sammensætningen ved at kombinere med vand eller mælk. For at forbedre smagen kombineres massen med ethvert sødestof (sukker, marmelade, honning osv.).
7. Under spredningen af ​​sæsonbetonede virusinfektioner er barnet automatisk i fare. For at beskytte barnet, hugg hovedet eller to løg i cirkler, arrangeres på en tallerken og placeres i rummet. På en sådan enkel måde udfører du en generel desinfektion af rummet.
8. I processen med aromaterapi har løg en gavnlig virkning på alle kropsfunktioner. Essentielle olier, som er en del af sammensætningen, er ansvarlige for fugtighedsbevægelse af slimhinderne i nasopharynx og letter vejrtrækning. Undertiden udfører forældre indånding med løgjuice blandet med vand, men sådanne procedurer giver ikke et varigt resultat.
9. For at undgå skade, der kan være forårsaget af barnet, er det nødvendigt at overvåge forbruget af vegetabilske afgrøder fra barnet. Det skal forstås, at løg er akutte fødevarer, der stærkt påvirker slimhinderne i fordøjelsessystemet. Som et resultat af ukontrolleret indtagelse kan smerter i bughulen opstå.

Brug af løg til gravide kvinder

1. Gravide piger og under amning skal brugen af ​​løg udføres med stor forsigtighed. For at gøre dette, skal du konsultere en læge. Med regelmæssig brug af den tilladte norm kan du overvinde vitaminmangel og styrke immuniteten.
2. Løg på kort tid fylder kroppens behov for askorbinsyre og nikotinsyre. En grøntsag beskytter effektivt en kvinde i en kritisk periode mod sæsonbetonede forkølelser. En positiv effekt opnås takket være ustabile.
3. Tilstedeværelsen af ​​folsyre har en positiv effekt på dannelsen af ​​babyens nervesystem. En grøntsag hjælper en kvinde forsigtigt med at tackle forstoppelse. Manglende overholdelse af forbrugsnormerne vil føre til inflammatoriske processer i slimhinden.
4. I dette tilfælde truer overspisning af løg ved dannelse af mavesår, gastritis eller halsbrand. Det anbefales heller ikke at give produktet til børn under 3 år. Varmebehandlet løg er tilladt i kosten for babyer fra 7 måneder.Under amning kan grøntsagen ændre smagen på mælk, så du bør reducere brugen af ​​produktet på dette tidspunkt.

Fordelene ved løg for mænd

1. Løg værdsættes for deres unikke egenskaber ikke kun for hele organismen, men også især for det stærkere køn. Det anbefales stærkt, at mænd spiser friske grøntsager.
2. Juice har et antal nyttige enzymer, der er nødvendige for den mandlige krop. Sammensætningen gendanner reproduktiv funktion og styrke. Øger sædproduktionen og sædcellen, stimulerer libido.

Fordelene ved løg for leveren

1. Løg er påvist for leveren. Vegetabilsk renser kvalitativt kroppen for toksiner og slagger. For at gøre dette skal produktet forbruges råt med nok vand.
2. Med en sådan diæt er det tilladt at varme løgene. Produktet skal forbruges med sukker. Sammensætningen fjerner effektivt giftige stoffer fra galdeblæren og leveren.

Brug af løg til hjertet

1. Løg er berømt for overfloden af ​​vitaminer fra undergruppe B og kalium. Et højt enzymindhold er nødvendigt for den normale funktion af det kardiovaskulære system.
2. Regelmæssig spisning af løg forbedrer kvaliteten af ​​blodkar og øger processen med dannelse af blod. Ofte bruges en grøntsag til behandling af hypertension.

Brug af løg til hjernen

1. Undersøgelser har vist, at værdifuld løgsammensætning er essentiel for hjernens aktivitet. Forbruget af produktet i små mængder forynger væv af gråt stof.
2. Som et resultat af sådanne reaktioner forbedrer en person mærkbart hukommelsen, en mere positiv stemning vises. Løg bremser ældningsprocessen i væv. Vegetabilske fibre absorberes let af kroppen.

Fordelene ved løg ved sygdomme

1. For patienter med brystkræft har forbrug af løg positive resultater. Grøntsager modstår aktiv reproduktion af skadelige celler.
2. Calcium indeholdt i løg absorberes let af kroppen, grøntsagen anbefales til bekæmpelse af osteoporose. Produktet skal indgå i kosten til gigt og forebyggelse af nyresygdomme.

Fordelene ved løg for diabetikere

1. Løgs egenskaber er uvurderlige for alle typer diabetikere. Produktet reducerer på kort tid niveauet af glukose i blodet på grund af inkludering af nikotinsyre.
2. Dagligt indtag i enhver form vil hjælpe mennesker, der ikke kan undvære insulin. Produktet hjælper en person til at leve uden en injektion. Virkningen af ​​løgen vises ikke med det samme.

Skader og kontraindikationer for løg

1. Ud over fordelene har løg en særlig ubehagelig lugt, som mange ikke kan lide. Også en vegetabilsk irritation af slimhinden i indre organer ved overspisning kan forårsage en række problemer.
2. Hvis du har problemer med fordøjelseskanalen, skal du afstå fra at indtage løg. Misbrug af grøntsager for en sund person er fyldt med udviklingen af ​​astmaanfald og ustabilt blodtryk.
3. Det er forbudt at spise løg i kroniske og akutte lidelser i leveren og nyrerne, mavesår, duodenalsår, øget surhedsgrad i maven, sygdomme i det kardiovaskulære system, hypertension.

Hidtil er løgens nyttige og skadelige egenskaber grundigt undersøgt. Ikke desto mindre overrasker kulturen i dag forskere med dens effektivitet i kampen mod mange lidelser.

Video: hvad der er nyttigt til løg