Fordelene og skadene ved sesamolie. Anvendelsesmetoder

Historien om Ali Baba og de fyrre røverne har været kendt for mange siden barndommen. Historien omtaler sesamplanten, som har bidraget til hovedpersonen i rigdom. Indtil i dag er sesam vidt udbredt blandt de østlige folk, der idoliserer det. Frøbaseret olie bruges ofte i folkemedicin, madlavning og kosmetologi. Hvad er sesamkompositionen, hvad er dens værdi og skade, vil vi overveje mere detaljeret.

Kemisk sammensætning og kalorieindhold

1. Ikke underligt, at olie baseret på sesamfrø betragtes som en mirakuløs drik. Det er i stand til at helbrede mange sygdomme takket være den indkommende retinol, nicotinsyre, tocopherol, thiamin, riboflavin og andre vitaminer i B-gruppen.
2. Sammensætningen indeholder calcium, jern, zink, mangan, magnesium, kobber, fosfor. Sesamolie inkluderer poly- og enumættede organiske fedtsyrer. Blandt de mest almindelige, palmitiske, oleiske, linolske, stearinsyre, hexadecen, jordnødder og myristik skelnes.
3. Man kan ikke nævne det indkommende phytin, phytosteroler, phospholipider, fedtige omega-syrer (6 og 9). På grund af det høje kalorieindhold (885 kcal. Pr. 100 gram), bør folk, der ønsker at tabe sig, ikke blive involveret i olie. Den daglige sats for alle bør uden undtagelse ikke overstige 3 spsk.

Fordelene ved sesamolie

1. Sesamolie er populær på grund af det faktum, at den perfekt forhindrer åreforkalkning. Umættede fedtsyrer i kombination med sesamol genopretter og styrker karvæggene, forhindrer ophobning af kolesterol og fjerner allerede eksisterende skadelige plaques. Beta-sitosterol fortynder blodet, fremskynder dets mikrocirkulation, normaliserer hele kredsløbssystemet.
2. I medicin bruges olie fra sesamfrø vidt brugt som et bakteriedræbende og antiinflammatorisk middel. Takket være den antibakterielle virkning ophobes parasitter ikke i kroppen, allerede eksisterende bakterier udskilles og inflammatoriske processer fjernes. Oftest behandles faryngitis, stafylococcus, ulcerøs stomatitis, parodontitis og periodontal sygdom med olie.
3. Blandt de tilgængelige fødevarer indtager olie baseret på sesamfrø en førende position i mængden af ​​indeholdt calcium. Af denne grund er det nyttigt at tage sammensætningen til forebyggelse af osteoporose for at øge knogletætheden og udfylde de eksisterende hulrum. Produktet værdsættes af mennesker i avanceret alder, da det mindsker sandsynligheden for knoglebrud.
4. Igen, på grund af den store ophobning af calcium, bør sesamolie tages af børn for at danne skelettet. Sammensætningen har en gavnlig virkning på tænderne, reducerer sandsynligheden for tandfald, styrker emaljen og kæmper med blødende tandkød og dårlig ånde.
5. Indgående kobber tillader brugen af ​​sesamolie til behandling af ledplager. Produktet skal tages sammen med gigt for at helbrede den eksisterende betændelse samt reducere smerter, når man går.
6. Sesamolie værdsættes af det mere retfærdige køn, fordi det forbedrer tilstanden til hår og negleplader. Desuden kan sammensætningen bruges både internt og eksternt. Olien styrker hårsækkene og bekæmper hårtab, forhindrer lagdeling af negle og bleger dem.
7. Separat skal det siges om fordelene ved produktet for huden.Zink inkluderet i olien fremskynder produktionen af ​​elastin- og kollagenfibre, på grund af hvilken hudteksturen udjævnes og hudfarven forbedres. Olien bruges til behandling af dermatitis, forbrændinger af varierende sværhedsgrad, komplekse skrubber og revner. Piger smører huden på maven med en sammensætning for at slippe af med strækmærker efter fødsel.
8. Sesamolie bruges til at beskytte huden mod ultraviolette stråler. Det beskytter epidermis på DNA-niveau, som det fremgår af adskillige undersøgelser. Du kan tilføje sammensætningen til de sædvanlige cremer til eller til garvning samt smøre huden efter solbadning for at reducere rødmen.
9. Indgående sesamol giver en antidepressiv effekt på kroppen. Regelmæssig indtagelse af sesamolie hjælper med at holde nervesystemet i god form, reducerer sandsynligheden for en sammenbrud, normaliserer søvn og bekæmper effekterne af stress. Olie skal tages af mennesker, der lider af kronisk træthed.
10. Sesamolie eliminerer den ubehagelige lugt, der skyldes tænderne i mundhulen. Du kan klare problemet med den sædvanlige skylning. Hvis du tager sammensætningen inde, fjerner du duften fra maven. Produktet reducerer antallet af skadelige bakterier i munden.
11. Sesamfrøolie bruges som et massagemiddel. Det har en opvarmende virkning og behandler perfekt osteochondrose. I dette tilfælde har sammensætningen en positiv effekt på huden, kæmper mod strækmærker og tryksår, reducerer volumen i taljen og hofterne, eliminerer cellulite.
12. Olie fra sesamfrø forhindrer diabetes og hjælper mennesker med en eksisterende sygdom til at leve et fuldt liv. På grund af det relativt lave glykæmiske indeks kontrollerer sammensætningen insulinets niveau og tillader ikke sukker at "hoppe".

Fordelene ved sesamolie for kvinder

1. Sesamolie skal forbruges af alle kvinder uden undtagelse for at opretholde normale hormonelle niveauer. Produktet reducerer smerter og muskelkramper under menstruationen, reducerer hyppigheden af ​​"varme blinker" i overgangsalderen.
2. Olie hjælper gravide piger med at eliminere forstoppelse, toksikose, hævelse af væv og lemmer især. Derudover vil fosteret dannes korrekt, hvilket fjerner sandsynligheden for mulige defekter ved fødslen.
3. Sesamolie reducerer strækmærker efter fødsel, forårsager sjældent allergi, forbedrer kvaliteten af ​​mælken (hvis den tages under amning). Hyppigt og doseret forbrug normaliserer hår og negle.

Hvornår skal man tage Sesame Oil

Der er visse kategorier af mennesker, der ønsker at inkludere sesamolie i deres daglige diæt. Produktet accepteres i følgende tilfælde:

1. Anæmi - sammensætningen bekæmper anæmi, øger niveauet af jern i blodet.
2. Graviditet, amning - mødre med babyer har brug for alle de værdifulde elementer i olien.
3. Prostatitis, impotens - produktet skal inkluderes i mænds menu for at øge blodcirkulationen til penis og øge sædantalet.
4. Diabetes mellitus - sammensætningen er ansvarlig for at opretholde glukose på et optimalt niveau, reducerer risikoen for fedme og metaboliske lidelser.
5. Svagt syn - sesamolie styrker øjemusklerne, smører æblet, fremmer produktionen af ​​naturlige spor og forbedrer dermed synet.
6. Bronkitis, lungebetændelse - sesamolie letter forløbet af luftvejssygdomme, fjerner slim, fjerner en tør hoste.
7. Svage tænder og knogler - akkumulering af calcium i store mængder fylder hulrummet i knoglerne, eliminerer knusning af tænder og blødning af tandkødet.

Hvor meget man skal tage sesamolie

For en voksen varierer den daglige tilladte indtagelsesfrekvens inden for to eller tre spiseskefulde. Sammensætningen bruges på tom mave pr. 1 kg. vægt tegner sig for ca. 0,5-0,7 g. olie.

Hvad angår modtagelse af børn, er alt her lidt mere kompliceret.Så babyer i alderen 1-3 år stoler fra 3 til 5 dråber om dagen. Et barn på 3-6 år har brug for 7-10 dråber. Fra 6 til 9 år gammel skal du behandle barnet en halv teskefuld. Børn mellem 10 og 14 år kan få 1 tsk.

Vigtigt!
Sesamolie mister de fleste af de gavnlige vitaminer og mineraler efter varmebehandling. For at udtrække produktets fulde værdi kan du ikke opvarme sammensætningen til en temperatur over 25 grader. Tag derfor olien inde i kolde, føj ikke til varme retter.

Hvordan man tager sesamolie

1. Ved forkølelse. Produktet kan bruges til bronkitis, tegn på akutte luftvejsinfektioner og akutte luftvejsinfektioner, forkølelse. Gnidning af brystet og livmoderhalszoner bør også udføres med en varm eller varm sammensætning. Efter dette skal du pakke dig ind og gå i seng. Proceduren udføres bedst inden sengetid. Med hensyn til receptionen skal du drikke 1 tsk tre gange om dagen før måltiderne.
2. Med forstoppelse af en kronisk type. Hvis det er nødvendigt at eliminere kronisk forstoppelse, forbruges olien oralt med 80 ml. på én gang på tom mave. På den anden dag skal du drikke 2 spsk, på den tredje - 1. I den tildelte periode renses tarmkanalen, afføringen normaliseres. Desuden, med henblik på forebyggelse, drik en ske om dagen på tom mave.
3. Med infertilitet. Infertilitet vises ofte på grund af den lave aktivitet i æggestokkene og anoreksi. For at stimulere fuld aktivitet og gendanne ægløsning med menstruation skal du drikke olie, inden du spiser 1 spiseskefuld på tom mave.
4. Med mavesår. For at helbrede mavesår eller tolvfingertarmsår samt reducere symptomer på gastritis, spises 25 ml efter morgenvækning. olie. Yderligere til 15 ml hver. produkt før måltidet. Generelt opnås 4-5 receptioner.
5. Med hudlidelser. For at behandle hudproblemer i form af dermatitis skal sesamolie gnides ind i de beskadigede områder af overhuden. Det er bedre at blande produktet med aloe vera juice, der har regenererende og bakteriedræbende egenskaber.

Skader og kontraindikationer

For nogle kategorier af mennesker bør sesamolieforbrug begrænses eller fjernes helt. Der er relativt få kontraindikationer, men de bør tages i betragtning:

• børns alder (op til 1 år);
• åreknuter;
• sygdomme i nyrerne (sten, sand), galdeblære og lever;
• høj blodkoagulerbarhed;
• tendens til diarré.

Brug ikke olie inde, hvis du spiser mad med oxalsyre på samme tid. Disse inkluderer tomat, spinat, agurk osv. En lignende kombination som acetylsalicylsyre forhindrer tilbagetrækning af calcium. Som et resultat er der risiko for urolithiasis.

Sesam eller sesamolie er ubestridelig fordel for den menneskelige krop. Produktet er effektivt til dermatologiske problemer, lidelser i det kardiovaskulære system og seksuel dysfunktion. For at få al værdi er det nødvendigt at udelukke kontraindikationer på forhånd og undersøge den mulige skade.

Video: hvad sesam og sesamolie er godt til