Mango - nyttige egenskaber og kontraindikationer

Mango er en eksotisk tropisk frugt, der længe har været fast i brug blandt beboere i alle lande og kontinenter. Dens specifikke smag tiltrækker med sin usædvanlighed. Blandt frugter er der ingen repræsentanter, der ville være analoger til mango. Som enhver tropisk plante indeholder mango mange nyttige stoffer, som mangler så godt for beboere i mere nordlige breddegrader. Er det dog godt at spise mango?

Frugtoversigt

Mango er en plante af slægten Mango fra Sumakhov-familien. Alle medlemmer af denne familie foretrækker et fugtigt og varmt klima. Kun et par af dens repræsentanter vokser i Rusland. For Mango er dette lands klima for koldt. Familien i Sumakhov inkluderer også pistache og cashewnød. Derudover opnås organisk maling fra mange planter af denne art.

Mangoer er meget store frugtbare træer. Deres højde kan nå 30 m. Frugterne af sådanne træer er også forskellige. Der er en udbredt opfattelse af, at mango i størrelse og farve ligner en appelsin. Faktisk kan denne frugts vægt nå op på 1 kg, og dens farve varierer fra orange til grøn. Inde i mangoen er den altid altid orange eller gul.

Fødestedet for denne plante er Indien. I sine tropiske regnskove vokser stadig vilde arter af mango. Derudover er denne plante i Pakistan og Myanmar. Det dyrkes også i nogle regioner i Spanien og De Kanariske Øer. Det er meget vanskeligt at dyrke mango i drivhuse på grund af størrelsen på selve planten og dens lunefulde natur.

Næringsværdien af ​​mango

Mango er et rigtigt lagerhus af vitaminer og mineraler. Frugterne, der optager al den varme sydlige sol og fugtigheden i troperne, har ikke kun en behagelig smag, men er også til stor fordel for kroppen.

Mango indeholder næsten alle repræsentanter for B-vitaminer, blandt dem er mest thiamin, riboflavin, niacin, pantothenic og folsyre. Alle disse vitaminer er vandopløselige, derfor trænger de let ind i kroppen sammen med andre næringsstoffer, der er opnået fra denne frugt.

Derudover indeholder mango en stor mængde af et andet vandopløseligt vitamin - C-vitamin. 100 g af denne frugt har 4 gange mere askorbinsyre end 100 g citron. Det er også værd at overveje, at en sådan mængde mango let kan spises, men ingen citron. Derudover indeholder denne plante også fedtopløselige vitaminer. Det indeholder en stor mængde vitamin A, E, K og D.

Ud over vitaminer indeholder mango et stort antal sporstoffer såsom: calcium, fosfor, kalium, magnesium og zink. Det er værd at bemærke, at det er i denne kombination, at disse stoffer frigives i form af medicin. De styrker hinandens handling og giver maksimal fordel. Der er også mange essentielle aminosyrer i mango, som vores krop har brug for, men han kan ikke selv syntetisere dem.

Denne frugt har dog også negative aspekter. Næringsværdien af ​​mango: 70 kg pr. 100 g. Dette kan næsten sammenlignes med 100 g kogte kartofler. De, der følger deres figur for at blive involveret i denne frugt, anbefales ikke. Næringsstoffer i mango er som enhver anden frugt ubalanceret. Forholdet mellem proteiner, fedt og kulhydrater er 2: 1: 38 med en norm på 1: 1: 4. Som du kan se, er kulhydratindholdet i mango markant højere end normalt.

Fordelene ved mango

Som allerede nævnt har denne frugt et stort antal stoffer, der er nødvendige for kroppen. De bestemmer fordelene ved mango. Frugten af ​​denne plante har følgende positive egenskaber:

1. Styrker immunsystemet. Takket være indholdet af de to mest aktive antioxidanter: C-vitamin og E, beskytter mango mod forkølelse. Disse vitaminer fungerer altid parvis, en tilstrækkelig mængde af dem kan endda beskytte kroppen mod kræft.
2. Fremskyndelsen af ​​stofskiftet. B-vitaminer er involveret i mange metaboliske processer. De hjælper med til at fremskynde omdannelsen af ​​fedt og kulhydrater til energi. I betragtning af dette får de, der taber sig, tilbudt en speciel mango-diæt. Det er dog værd at huske, at mango i sig selv er et kaloriprodukt, der indeholder meget kulhydrater, derfor kan det kun konsumeres i begrænsede mængder.
3. Forbedrer synet. A-vitamin, der er en del af mango, er involveret i den visuelle analysator. Med en mangel på dette vitamin udvikles en tilstand, der populært kaldes "natblindhed" - tab af skumringssyn. Med brugen af ​​dette vitamin gendannes synets skarphed.
4. Forbedrer hudens egenskaber. Rynker, revner og tør hud forekommer på grund af mangel på B-vitaminer og A-vitamin, som alle er i mango. Det er grunden til, at denne frugt er nyttig både til brug indeni og udvendigt.
5. Forhindrer udvikling af nyresten. Der dannes sten med et overskud af calcium og en mangel på fosfor, undertiden omvendt. Mango-frugter indeholder både calcium og fosfor, derfor har mennesker, der spiser dem, ikke en nyresteinsygdom.
6. Hindring af udviklingen af ​​åreforkalkning. Denne sygdom opstår, hvis der samles en stor mængde kolesterol i kroppen. Dette forekommer på grund af metaboliske forstyrrelser såvel som på grund af overdreven skrøbelighed i blodkar. Den første faktor kæmper for B-vitaminer, der fremskynder eliminering af kolesterol, og den anden faktor, C-vitamin, der øger styrken af ​​blodkar.
7. Normalisering af nervesystemet. Faktum er, at mange sygdomme i det centrale og perifere nervesystem er forbundet med mangel på forskellige B-vitaminer, og en mangel på hvert vitamin forårsager desuden en specifik neurologisk sygdom. Når man indtager mango, modtager en person disse vitaminer, hvilket forhindrer forekomst af patologiske tilstande. Derudover er B-vitaminer nødvendige for genoprettelse af nervefibre efter kvæstelser, slagtilfælde og andre læsioner. Mennesker, der har oplevet sådanne forhold, tilrådes at spise mango.
8. Forbedring af hjertets arbejde. For at hjertet skal fungere korrekt, er der brug for to sporstoffer - kalium og magnesium. Begge er indeholdt i mango.

Vi kan således sige, at mango kan erstatte mange lægemidler og forhindre udvikling af mange sygdomme. Der er dog også negative egenskaber i det.

Skader og kontraindikationer

Det er værd at huske, at mango er en tropisk frugt. Der er kun en eksotisk plante, der positivt påvirker indbyggerne på alle kontinenter og aldrig forårsager allergi - dette er en banan. Alle andre frugter kan forårsage en alvorlig allergisk reaktion, og mango er ingen undtagelse. Det er især farligt at spise skræl af denne frugt. Derfor anbefales det først at spise skrællet frugt i meget små mængder.

Derudover bør mango ikke spises af mennesker med diabetes. Mango er en sød frugt, der indeholder en stor mængde kulhydrater. Derfor bør det behandles som en dessert. På grund af det høje kalorieindhold bør brugen af ​​mango også begrænses til overvægtige mennesker.

Selv en sund person bør ikke spise mere end to små frugter mango om dagen. Faktum er, at når overspisning af denne frugt kan forårsage halsbrand, forstoppelse og endda forårsage gastritis. Derudover skal mango altid konsumeres efter hovedretten.

Således kan vi konkludere, at mango er et meget nyttigt produkt, der inkluderer et stort antal vitaminer, sporstoffer og andre gavnlige stoffer.De bestemmer den positive effekt af mango på den menneskelige krop, men der er også en negativ effekt. Mango, som enhver frugt, bør altid konsumeres i moderation.

Video: mangoernes fordelagtige egenskaber