Purre - fordele og skade på kroppens sundhed

Få mennesker ved, at purre er spiselige ikke kun den hvide del af stilken, men også den grønne. Alligevel er denne usædvanlige grøntsag praktisk talt ikke udbredt i vores land som kultur. Purre, hvis fordele og skader ikke er almindeligt kendt, fratages ufortjent opmærksomhed. Og for øvrig kan denne plante sikkert kaldes usædvanlig. I dag finder vi ud af det.

Fordelene ved porrer

Der er skrevet hele behandlinger om de nyttige egenskaber ved alle typer løg. Men det er purre, som læger anbefaler til nogle sygdomme.

Forstyrret fordøjelse. Planten indeholder en stor mængde grove fibre, der får intestinal motilitet til at arbejde aktivt. Samtidig forårsager grønne fjer ikke øget gasdannelse og skader ikke gavnlige mikroorganismer.

Krænkelser af nervesystemets funktion. Purre er bare et lager med vitaminer og mineraler. For eksempel fosfor og magnesium. De hjælper psyken med at arbejde som et ur.

Rådet. Det anbefales stærkt for gravide at tilføje purre-retter til kosten. Når alt kommer til alt indeholder den en stor mængde folsyre, som hjælper med at skabe det korrekte dannelse af nervesystemet hos det ufødte barn.

Onkologiske sygdomme. Nej, porrer er ikke et universalmiddel. Han kan ikke helbrede kræft. Men nylige laboratorieundersøgelser har vist, at det regelmæssigt spiser risikoen for primær sygdom at spise denne sunde grøntsag. Det hjælper også med at hæmme væksten af ​​allerede identificerede tumorer.

Rådet. Nylige undersøgelser har vist, at rygere, der spiser store mængder porrer, gør det modsatte. De øger risikoen for tumorer kraftigt. Så vælg: enten purre eller cigaretter.

Anæmi. Hele den magiske bågs stilk indeholder letfordøjeligt jern i en tilgængelig form. Derfor vil det være meget nyttigt for mennesker med lavt hæmoglobin at inkludere porrer i deres menu.

Det er interessant. Vidste du, at jern optages meget hurtigere af kroppen, hvis det kommer med C-vitamin? I denne henseende gav naturen generøst porrer. Indholdet af sporstoffer i stilken komplementerer næsten perfekt hinanden.

Hypertension. Tilstedeværelsen af ​​kalium i purre juice gør det til en virkelig værdifuld plante. Det er trods alt kalium, der er ansvarlig for, at hjertet og det vaskulære system fungerer korrekt. Den regelmæssige brug af kompetente doser med helende løg gør det muligt for den menneskelige krop at normalisere blodtrykket og vand-saltbalancen.

Åreforkalkning. Prækenes stilkfibre fungerer som et oxidationsmiddel. De allerede i det indledende stadium af fordøjelsen binder det "dårlige" kolesterol. Det er denne proces, der reducerer risikoen for uheldige plaques og blokering af blodkar.

Rådet. Purre anbefales at tilsættes fedtede kødretter i store mængder. Dette gøres for at forhindre åreforkalkning.

ARI. Det er ikke nødvendigt at tale om de antibakterielle egenskaber ved essentielle olier med løg. Purre er ingen undtagelse. Hvis du for eksempel ikke kan lide smagen af ​​løg, er du velkommen til at spise purre i den kolde sæson. Dette vil være en fremragende forebyggelse mod forkølelse og lidelser i den øvre luftvej.

Fordele ved kosmetiske purre

Nej, du skal ikke lave masker fra greener. Meget mere fordelagtigt er brugen af ​​purre indeni.Bladene og stilkene indeholder en stor mængde askorbinsyre. Det er hun, der er ansvarlig for den normale syntese af kollagenfibre. Men næsten 50% af den menneskelige krop består af dem.

Så en diæt med porreretter har en gunstig effekt på:

• huden
• ledbånd
• samlingerne
• negle

Til eksperimentet skal du bare prøve at spise en salat med porrer dagligt. Og efter cirka 30 dage skal du evaluere din huds tilstand. Vi kan forsikre dig om, at du virkelig vil lide resultatet. Og har ikke brug for dyre cremer. Når alt kommer til alt producerer kroppen selv den rigtige mængde kollagen.

Harm Leek

Indtil nu blev det antaget, at porreskader kun kan forekomme i et tilfælde: overspisning. Men uafhængige forskere udførte deres eksperimenter og beviste, at purre skader.

Denne situation opstår, når:

1. Individuel intolerance over for nikkel og legeringer deraf. Det høje indhold af dette element i stilken og blade er en advarsel for allergi over for dette metal.
2. Høj surhed. Grøntsagen øger surhedsgraden af ​​mavesaften. Derfor bør folk, der kender denne særegenhed bag sig selv, afholde sig fra overdrevent forbrug af grøntsager.
3. Amning. Nej, som sådan vil purre ikke skade. Men forkæl smagen af ​​mælk, hvis mor er glad for purre-retter. Og det er usandsynligt, at krummen vil kunne lide det.
4. Diarré. Purre i denne sygdom kan forværre problemet yderligere. Derudover vil grove fibre irritere en allerede betændt tarme endnu mere.
5. Urolithiasis i det akutte stadium. Faktum er, at purrejuice har en stærk vanddrivende virkning. Derfor kan det med tilbagefald, i stedet for fordel, skade kroppen. Nyrerne er betændte, takler ikke deres opgave. Og så er der en ekstra belastning, som 100% vil føre til triste konsekvenser.

Hvis du kender dine lidelser, skal du nøje overvåge din plade. Derefter vil purre ikke give dig utilsigtet skade. Hvis du ikke er opmærksom på mulige helbredsproblemer, får du meget værdifuld råd: overspis ikke. Så vil alt gå fint.

Interessante fakta om løglægen

Nu er det underligt at læse, og i oldtiden betragtede folk purre som det stærkeste afrodisiakum. Og endda anbefales det at spise det i store mængder, fastklæde hvidløg og selleri. Påstået øger en sådan blanding markant libido, og kvinder er helt skøre over det.

Vi anbefaler ikke at forsøge at forføre en hjertedame efter sådan en vitaminforbinding, der vifter med en repareret "libido". Fordi ravet efter denne blanding vil være passende. Og det er muligt, at den erobrede mamzel bare ikke har tid til at slå sig ud og værdsætte dig, fordi den vil besvime af miasma.

Forskere hævder, at de største fordele for den menneskelige krop er purre om vinteren og foråret. Og det er ikke manglen på vitamingrønt. Lige når de opbevares korrekt i stilken og fjerene, stiger mængden af ​​sporstoffer og næringsstoffer med cirka 2 gange.

Derfor er det bedre ikke at spise purre, der er frisk plukket fra haven. Han skal have lov til at ligge et køligt sted i mindst en uge. Hvis det er muligt at holde planten længere, skal du gøre det uden at mislykkes.

Fordelene ved purre for hele fordøjelsessystemet som helhed er uvurderlige. Her er bare en lille del af effekten af ​​friske urter på kroppen:

• appetitstimulering
• øget produktion af gastrisk juice uden irritation
• antimikrobiel handling
• forbedring af leverfunktion (koleretisk effekt)
• anthelmintisk handling
• blød tarmmotilitet
• vækstinhibering af patogen mikroflora

Desuden har porrer et meget lavt kalorieindhold. Hvilket uden tvivl gør ham til en leder inden for forberedelse af diæter til mennesker, der ønsker at tabe sig.

Vidste du, at purre anbefales til en speciel diæt til diabetikere? Fordi det har et ubetydeligt glykæmisk indeks.Derfor øger planten praktisk taget ikke niveauet af glukose i blodet. Og purren interagerer ikke med skjoldbruskkirtlen og påvirker ikke dens funktion. Dette er en anden grund til, at diabetikere er opmærksomme på en mirakelbue.

Mange mennesker kender fordelene ved B-vitaminer.De hjælper hjernen med at bekæmpe depression, aktivere mentale processer, forbedre hukommelsen og fokusere. Men de færreste ved, at mængden af ​​disse vitaminer i purre går fra skalaen.

Derfor anbefaler læger kraftigt at medtage denne grøntsag i kosten til forskellige nervesygdomme og hjerneforstyrrelser.

Rådet. Som regel koges, piskes og bages purre purre. Nyttige egenskaber reduceres praktisk talt ikke, men der er ingen skade overhovedet.

Nu ved du næsten alt om porrer. Dens fordele og skader er heller ikke noget mysterium for dig. Spis derfor frimodigt denne værdifulde plante til mad, foder husholdningen og bliver ikke syg.

Video: helende purre!