Hvad er nyttigt lingonberry til den menneskelige krop

En lav busk med en misundelsesværdig vedholdenhed, der gør sig gældende blandt de rådne stubbe og sidste års løv, er velkendt for dem, der kender og elsker skovbær. En gang kunne lingonbær kun høstes i skoven, men med tiden blev dens egenskaber værdsat, og bæret blev dyrket sammen med jordbær, hindbær og brombær.

Dråbe livsgivende dug

Ifølge legenden, en svale transporterede duggedråber i næb, en rovdræn angreb den. Ved at undvige fjenden fra himlen faldt svalen duggen, der blev til lyse, skarlagen bær, der bevarede deres helbredende kraft. En smuk eventyr fortalte den vigtigste ting - lingonberry er virkelig et ægte spiskammer med næringsstoffer.

Planten har en fantastisk tilpasningsevne til alle vækststeder. Korte skud, som normalt ikke overstiger 15-30 cm, er i stand til at vokse op til 1 meter og derover, hvis du skal bryde gennem en forhindring. For at give rødderne næringsstoffer var der i udviklingsprocessen en symbiose med svampens mycel. For at være i stand til at slå sig ned over lange afstande fik frugterne en lys farve og stod ud på baggrund af mørkegrønne blade. Fra lang afstand tiltrækker de fugle, der overfører ufordøjet frø til andre regioner.

Lingonberry-buske vokser i tundraen, skove og tåler tørre og myrede forhold. De findes i nåletræer, løvfældende og blandede skove. Planter findes i alpine enge, i bjergagtige områder og på char-sprængede områder.

Udad ser lingonberry ud som en lille lav busk med krybende kviste, hvorpå tætte blade af mørk farve skiftevis er placeret. Delikate blomsterklokker danner flere æggestokke, om efteråret bliver bærene mættede røde og er tydeligt synlige på et mørkt græsstrå eller faldne blade. Blåbær, tranebær, blåbær, corymbos betragtes som beslægtede tranebær, og slægten udgør 223 arter.

Lingonbærs sammensætning og egenskaber

Planten er så nyttig, at den bruger næsten alt: bær, blade, unge skud. Det har konserveringsegenskaber, sukkerindholdet når 15%. Til stede også i bærene:

• organiske syrer;
• vitamin A, E, C;
• tanniner;
• caroten;
• pektin;
• calcium;
• phosphor;
• jern;
• mangan;
• magnesium;
• flavonoider;
• benzoesyre.

Dette sæt giver en omfattende effekt på kroppen, og giver kraftig støtte til dem, der er svækket efter sygdommen, lider af vitaminmangel og mangel på sporstoffer. Et afkog af blade har en sårheling, svampedræbende, antiseptisk, antiinflammatorisk virkning. Det bruges til:

• diabetes;
• tuberkulose;
• gastritis;
• gigt;
• enuresis;
• malaria;
• hyppige forkølelser;
• nedsat immunitet;
• skørbugforebyggelse;
• cystitis;
• arthritis;
• osteochondrose;
• nyresten;
• saltaflejring.

Den hæmostatiske virkning af planten med uterusblødning er meget værdifuld. Det høje indhold af vitamin A forbedrer synskvaliteten, anthelmintiske egenskaber hjælper med at bekæmpe parasitter. Frugt og blade er en del af urtepræparaterne til anæmi, kronisk træthed, det patologiske forløb for overgangsalderen, inflammatoriske processer i kønsorganet. Cowberries bruges som vanddrivende, afføringsmiddel, choleretic.

Regler for høst af blade til afkok

Den bedste tid er foråret. Når nye skud begynder at bryde ud, har planten de mest helbredende kræfter.Blade opsamles for hånd og adskilles omhyggeligt fra kvistene. De skal tørres i skyggen på et godt ventileret sted, så man undgår kontakt med metal. Et træskjold er bedst.

Efter fuldstændig tørring opbevares råvarerne i linnedposer eller i glasbeholdere med et godt jordet låg. Det er nytteløst at samle blade om sommeren, under høstprocessen krøller de sig og sorte, og mister de fleste af deres nyttige egenskaber. Igen kan du vende tilbage til dem straks efter plukning af bær.

Holdbarhed på emner er 3 år. Bouillon, infusioner fremstilles af lingonbær, undertiden bruges ekstrakter og ekstrakter fra blade og bær.

Det er vigtigt at: inkludering af lingonberry afkok i den komplekse terapi mod forkølelse vil fremskynde bedring betydeligt.

Populære opskrifter

Da anlæggets spektrum af virkning er meget bredt, er der mange måder og muligheder for dens anvendelse.

1. Ved nyresygdomme er bærsaft og frugtdrik meget nyttigt. For at forberede en afkogning, tag 10 g. tørt ark i et glas kogende vand. Efter en time filtreres væsken og opdeles i 2 doser pr. Dag en halv time før måltider. Dette værktøj fjerner sand effektivt fra kanalerne og har en forebyggende virkning, når der er risiko for stendannelse.
2. Cystitis forårsager ulejlighed på grund af pludselig trang til toilettet, pludselig smerte, urininkontinens. En omfattende samling af urter lindrer betændelse, styrker immunforsvaret og bekæmper infektion. Til madlavning skal du bruge en blanding af kamille og mynte 3 g hver, salvie og fyret 5 g hver, lingonberryblad 10 g. Blandingen hældes med 2 glas kogende vand, indpakkes i en klud og infunderes i 2 timer. Efter filtrering tages det i fraktioner på 80 g. 8 gange om dagen i 3 dage. Dernæst skal du reducere 1 dosis hver dag, 1 volumen af ​​en enkelt dosis forbliver den samme. Bouillon bruges også i form af udbedring. Behandlingsforløbet er designet i en uge. Mærkbar lettelse forekommer 3-4 dage.
3. Svigt i skjoldbruskkirtlen fører til udvikling af diabetes. Der kræves en streng diæt for at opretholde et vist niveau af blodsukker. Du kan spise lingonbær, fordi det har et meget lavt sukkerindhold, men et rigt sæt vitaminer. Det anbefales at spise friske bær og koge en bouillon med 3 glas vand og 3 spsk bær. Det er nødvendigt at bringe det i kogepunkt og lad det simre på mindst en brand i 10 minutter. Drik et glas tre gange om dagen i stedet for te.
4. Infusion af bær kræver ikke høj temperaturbehandling, den tilberedes hurtigt og enkelt. De vaskede bær hældes med koldt vand, dækkes med gasbind og lades stå i 8 timer. De drikker som kompott 4 gange om dagen. Værktøjet fjerner halsbrand og kurerer gastritis.

Lingonberry til kvinders sundhed

Et lagerhus med vitaminer i bær og blade er et must under graviditeten. Lavt kalorieindhold giver dig mulighed for ikke at være bange for vægtøgning, og et specielt kompleks af syrer lindrer hævelse i benene, normaliserer nyrefunktionen, stabiliserer blodtrykket og mætter kroppen med nødvendige stoffer. Bouillon bruges som et febernedsætende middel og smertestillende middel til forkølelse, er effektivt til gurgling, lotioner til nedskæringer og blå mærker.

Perioden med overgangsalderen er kendetegnet ved et fald i immunitet, hyppige spasmer af blodkar, på grund af hvilken der er langvarig hovedpine, migræne, mørkhed i øjnene.

Lingonberry-bladets egenskaber afsløres perfekt i sammensætningen af ​​beroligende samlinger, der er designet til at afhjælpe hetetokter, reducere sveden, lindre nervøs spænding og stabilisere den følelsesmæssige sfære. Douching med bouillon hjælper med colpitis, thrush, vaginitis i kombination med brugen af ​​frugtdrikke. Lingonberry te giver mulighed for, lindrer kronisk træthed, forhindrer sæsonåben vitaminmangel, reducerer blødende tandkød.

Velsmagende god i en teske

Lingonberry bær bruges til tilberedning af duftende og sunde desserter, frugtdrikke, som en påfyldning til søde kager. Det viser sig meget velsmagende lingonberry-marmelade.Til dens tilberedning tages bær og sukker i forholdet 1: 1 og koges til en formbar tilstand. Hvis du har brug for at holde den maksimale mængde næringsstoffer, koges og rulles "fem minutter" under et forseglet låg. Et andet velsmagende og sundt produkt opnås fra mosede bær med sukker med en hastighed på 1: 2. En sådan dessert opbevares i køleskabet på øverste hylde.

Lingonberry-kissel vil helt sikkert blive en favoritret af yngre familiemedlemmer. Bærene koges i 3-5 minutter, fjernes fra panden, og stivelse fortyndes i en lille mængde vand tilsættes. Det hældes i en tynd strøm under kontinuerlig omrøring, bringes til kogning og slukkes straks. Med denne tilberedningstilstand opbevares de fleste næringsstoffer i gelé.

Husk: lingonbær absorberer hurtigt skadelige emissioner, så det ikke kan opsamles langs veje og i nærheden af ​​industrielle virksomheder. For at garantere produktets kvalitet er det bedre at købe det på apoteker eller gå til bæret til økologiske rene steder og indsamle det selv.

Kontraindikationer

Uanset hvor alsidigt produktet er, er der næsten altid en begrænsning. Lingonberries har det:

• allergier;
• mavesår og 12 duodenalsår;
• hypotension;
• øget surhedsgrad af gastrisk sekretion.

Børn og ammende kvinder bør spise bær, drikke afkok og frugtdrikke meget omhyggeligt i små doser, da der er risiko for diatese. Du skal tage hensyn til plantens kraftige vanddrivende virkning og planlægge at tage et frisk produkt i første halvdel af dagen.

Og spiser ikke hendes spande. 1-2 håndfulde om dagen vil være nok.

Video: lingonbærs helbredende egenskaber