Sůl se konzumuje denně, je zařazena do seznamu základních produktů. Nebylo by žádoucí úplně to odmítnout, ale při vaření, konzervování, moření a moření je nezbytné. Pravidelná sůl a jodizovaná se nacházejí v obchodech. Mění se mírně v barvě a výrazně ve složení.
Sladění s evropskými normami
V Rusku mají občané možnost si koupit jodizovanou sůl nebo ji obejít. V evropských zemích je jeho použití povinné. Důvod je jednoduchý. Podle studií jsou obyvatelům kontinentální části vzdálené od mořského pobřeží diagnostikována úplná absence jodu v těle. To vede k řadě porušení:
- rozptýlená pozornost;
- nestabilní paměť;
- porušení logických spojení;
- narušení endokrinního systému.
Nedostatek mikronutrientů během těhotenství se stává příčinou vývoje patologií plodu. V některých případech není možné situaci napravit po narození dítěte. Ve stáří vede nedostatek jódu k rychlému stárnutí a zhoršené mozkové činnosti. Mnoho lidí přechází na jodizovanou verzi soli, kterou brání předsudky, které existují mezi obyvatelstvem. Předpokládá se, že můžete získat potřebné množství jódu, přičemž se budete držet určité stravy. Je to tak, ale pod podmínkou, že na stole budou denně mořské ryby a mořské plody. Bohužel ne každý má takové menu k dispozici. Následující námitka souvisí se specifickou chutí koření. Ale v procesu vaření mizí, jodičnan draselný se necítí v polotovarech. Jeho množství je 40 mg. na kg. se ztrátou části prvku v procesu tepelného zpracování je stále dostatečné množství nezbytné pro správné fungování těla.
Důležité: není možné získat předávkování jódem solí.
Nahrazení běžné soli jodizovanou solí je nejdostupnějším a nejbezpečnějším způsobem, jak zabránit jejímu nedostatku v těle. Lékárenské přípravky obsahují mnohem větší dávky, při nekontrolovaném použití to vede k narušení štítné žlázy. Výhody použití soli obohacené jodičnanem draselným:
- nevyžaduje další finanční náklady;
- dávkování je již ověřeno;
- chuť jídel se nemění;
- riziko rozvoje endokrinních chorob je sníženo;
- podporovaná úroveň pozornosti a stabilita paměti;
- metabolismus se zrychluje;
- práce srdce a tvorby krve je regulována přirozeným způsobem.
Pytel jodizované soli za cenu se příliš neliší od obvyklých, není třeba dalších nákladů a tělo bude za takovou péči vděčné. Mimochodem, další doplňky stravy nejsou také nutné, protože požadované množství jodu bude přítomno ve stravě každý den.
Video: jodizovaná sůl
Odeslat