Co se stane, když bude každý den sushi a rohlíky

Některá japonská jídla se u nás postupně zakořenila a stala se velmi oblíbenou u lidí všech věkových skupin. Sushi a rohlíky jsou obzvláště rádi. V zemi vycházejícího slunce jsou tradiční a lidé jsou na ně zvyklí od dětství, ale pro Evropany zůstávají exotičtí. Jen málo lidí přemýšlí o tom, jaké změny v těle se stane, pokud budete jíst tato jídla denně.

Složení zámořských dobrot

Na první pohled je vše celkem jednoduché:

• rýže
• nori;
• plátky ryb, mořských plodů nebo zeleniny jako náplň;
• omáčka v samostatné misce.

Přídavkem je nakládaný zázvor a wasabi, což je druh hořící hořčice. Mají silný antiseptický a antibakteriální účinek, což je důležité, pokud se domníváte, že se používá syrová ryba.

Přínos a újma

Mořské plody jsou bohaté na stopové prvky, jód a omega kyseliny, které jsou nezbytné pro normální fungování těla. Rýže je kalorie a po malé porci dochází k nasycení.

Díky zvýšenému obsahu vápníku jsou kosti a zuby posíleny, hořčík a draslík zajišťují výživu srdce a udržují vaskulární elasticitu. Jód podporuje štítnou žlázu, stabilizuje emoční pozadí. Ginger podporuje imunitu.

Na druhé straně obyvatelé evropské pevniny na takové jídlo nejsou zvyklí, životní podmínky a požadavky těla jsou zcela odlišné. Nejnebezpečnějším vedlejším účinkem každodenního používání rohlíků a sushi je zvýšená pravděpodobnost otravy. Ryby a mořské plody se používají surové, v případě narušení skladovacích podmínek nebo použití výrobků, jejichž doba použitelnosti skončila během vaření, může dojít ke zhoršení zdravotního stavu z trávení na závažné otravy jídlem při hospitalizaci.

Rýže je výživná a má vysoký glykemický index, což znamená, že amatéři bohatého jídla mohou vyvolat zvýšení tělesné hmotnosti a krevního cukru. Obsah kalorií v nakládaném zázvoru dosahuje 342 kcal, což také nepřispívá k hubnutí.

Nejdůležitější věc: v rozporu se skladovacími podmínkami ingrediencí a technologií vaření lze získat helmintiázu.

Sushi je zcela kontraindikována u pankreatitidy, gastrointestinálních chorob, diabetes mellitus, v akutním období infekčních chorob.

V ostatních případech si můžete bezpečně objednat svůj oblíbený set pro 1 z jídel, nezapomeňte na zbytek dne jíst tradiční jídla. V tomto případě nebude mít zámořské jídlo na tělo zvláštní účinek.

Video: co se stane, pokud bude často sushi