Ghee - beneficis i danys per al cos

Ghee va ser àmpliament utilitzat a l'antiga Índia. Els savis van afirmar que un producte tan senzill és capaç de desfer-se del cos humà de moltes dolències. El Ghee s’aconsegueix escalfant la composició i eliminant-ne l’excés d’aigua, lactosa i proteïnes. La composició s’utilitza per a la prevenció de diverses malalties. A més, el producte s'aplica a zones del cos malmeses.

Què és ghee

1. El producte s’obté mitjançant un tractament tèrmic perllongat. Com a resultat, s’obté greix animal d’alta concentració a partir de la mantega. Com a resultat, no hi ha impureses nocives en el producte fós.
2. El Ghee s’extreu normalment de dues maneres clàssiques. En el primer cas, el producte es processa a escala industrial mitjançant una centrífuga. La segona opció és significativament diferent.
3. El producte s'instal·la en un bany de vapor i s'escalfa fins que s'evapori l'excés d'humitat de la composició. En el segon cas, es forma una escuma, que ha de ser eliminada i que conté proteïnes.
4. La humitat desapareix per escalfar i evaporar més. És fàcil portar la barreja a una consistència perfecta. Per a això, les mestresses de casa recorren a utilitzar un tamís petit o un filtre de gasa. La composició es filtra en un recipient a part.
5. En el procés de filtratge del producte, s’obté una massa idealment pura de groc saturat. A l’antiga Índia, els savis anomenaven la composició sol líquid o or fos. En aquest formulari, el producte es pot guardar durant molt de temps.

Característiques de ghee

1. El Ghee conté el major percentatge de greix, de manera que el producte té un gran valor nutritiu. El tractament tèrmic de la composició a casa us permet estalviar les vitamines necessàries en ghee (E, A, D).
2. Després de l'evaporació del líquid i l'eliminació de la proteïna, la concentració dels oligoelements augmenta significativament. Els enzims ajuden a mantenir la bellesa i la salut humanes. Bàsicament, la mantega es processa en una ghee per a una vida útil més llarga i la seva utilitat.
3. Si viviu en un clima calent, aquestes condicions afecten negativament els productes. La mantega clàssica no és adequada després de diversos dies d’emmagatzematge a temperatura ambient. Una composició fosa amb les mateixes condicions es pot mantenir durant un any o més.
4. Els beneficis del ghee s'han fet coneguts gràcies a les ensenyances índies. A més, no cal que sigui un expert per avaluar la composició vitamínica completament rica del producte. La composició conté una concentració d’elements traça vitals i d’alt valor energètic.
5. Antigament, el ghee no passava a Rússia. Els ancians experimentats coneixien les qualitats curatives del producte. Els nostres avantpassats van combatre activament l’osteoporosi, el raquitisme, la mala vista i problemes del tracte gastrointestinal amb ghee.

Propietats útils de ghee

1. Si seguiu diverses regles per al processament de la mantega en una composició fosa, es pot utilitzar no només amb fins alimentaris, sinó també en la lluita contra moltes dolències. Se sap que el ghee s’utilitza àmpliament en la medicina popular.
2. El producte és estimat per la seva efectivitat i seguretat pel cos. Ghee, si es processa correctament, no pot perjudicar realment a una persona. La composició s'utilitza àmpliament per a ús interior i exterior.
3. Sovint s’aplica oli com a eina de massatge o per moldre diverses parts del cos.Si es basa en les antigues creences de la gent de l’Índia, la composició té l’energia vital que dóna al sol, que és capaç d’escalfar i curar una certa malaltia.
4. Ghee és eficaç per a migranyes i mals de cap freqüents. N’hi ha prou de prendre 10 gr. producte i comença a fregar lentament la composició als temples, espatlles, mans i vedells. Es recomana a les nenes fregar la zona dels apèndixs.
5. Si pateixes freqüents molèsties articulars o molèsties a la regió lumbar, la ghee en forma de trituració alleujarà la inflamació i calmarà les terminacions nervioses. Es fregueu amb una petita quantitat de la composició del lloc que sigui més molesta.
6. El Ghee és especialment eficaç durant els refredats. Si teniu els primers símptomes de la malaltia, es recomana fermament que fregueu la composició sobre els palmells i els peus. Després de la manipulació, aneu a descansar.
7. Ghee és eficaç per augmentar el sistema immune i el to global del cos. Després de portar el producte a dins, aviat us sentireu millor. La composició és eficaç contra la depressió i el malestar.
8. Mengeu petites quantitats de ghee abans d’anar a dormir. Així, normalitzes l’activitat dels òrgans digestius, la producció d’enzims i processos metabòlics. La immunitat augmentarà, la debilitat desapareixerà.
9. També es pot menjar el producte a 15 g. després de menjar. Aquestes manipulacions es realitzen per alleujar les malalties del sistema digestiu. Aviat totes les malalties desapareixeran. Ghee en el menor temps possible restaura suaument el tracte digestiu.
10. Si l’èmfasi només es planteja augmentar el sistema immune, el producte s’hauria de consumir amb l’estómac buit. És recomanable combinar l’oli amb fruites, mel, fruits secs o espècies picants. Composició eficaç en combinació amb iogurt natural. El resultat es produeix en els primers dies.

Danys per al cos de ghee

1. Malgrat tots els avantatges del valor ghee i nutritiu, el producte pot perjudicar el cos. Es tracta d’un greix gairebé pur, de manera que si no observeu la taxa diària del producte, podeu danyar el tracte gastrointestinal.
2. Ghee també perjudica significativament el fetge i el pàncrees. Si heu trobat patologies associades a aquests òrgans, us recomanem que us negueu a utilitzar un producte animal.
3. El producte ghee té un alt contingut en colesterol, de manera que l’abús de l’oli provocarà el desenvolupament de malalties metabòliques i l’aparició d’aterosclerosi.
4. Està prohibit menjar el producte a persones obeses. Es considera que la composició és molt rica en calories, de manera que l’ús de ghee pot agreujar la situació i provocar un conjunt encara més gran de teixit adipós.
5. El producte és ideal per fregir i té un sabor únic. A les persones que no tinguin problemes, els agradarà els plats cuinats en ghee. El producte no està amarg ni crema.

El mètode de cuinar ghee

1. Per fer ghee a casa, no cal tenir coneixements i habilitats especials. L’única condició és que només una composició natural sense additius sigui adequada per a un producte de qualitat.
2. A tals propòsits, cal fondre la mantega amb un contingut de greix com a mínim del 82%. Trossegeu la composició a trossos, envieu-la a la cassola del volum adequat. Enceneu la cuina a mitja potència, espereu el desgel de l’oli.
3. Reduïu al mínim la potència del cremador, no tapeu la cassola amb una tapa. En cas contrari, la humitat no ha de passar enlloc, quedarà a la composició. Superviseu atentament el procés i no deixeu bullir l'oli.
4. No us alarmeu si, al començament de la manipulació, la composició és de color fosc amb una base fangosa. Aquest procés és força normal. No us afanyeu a desfer-vos de l 'escuma exuberant en el procés d' abandonament del producte. El barret s’hauria de conformar una mica.
5. Per treure l’escuma, recorreu a una cullera ranura clàssica. Després d'això, s'ha d'indicar l'oli a raó d'1 hora per 1 kg. producte Està totalment prohibit remoure la composició amb qualsevol dispositiu.
6. La preparació de ghee es pot determinar per l’agradable aroma de fruita i la transparència de la barreja. Per obtenir una composició més neta, aboqueu la massa en gerres de vidre mitjançant un filtre de gasa o tela. No guardeu oli en plàstic.

Ghee és de gran benefici per al cos humà. Si no teniu cap contraindicació a l’ús del producte, la composició us ajudarà a millorar la salut general i a suprimir la presència de possibles dolències. La principal condició és que no es pugui abusar del producte, en cas contrari es pot agreujar el curs de malalties i provocar obesitat.

Vídeo: tractament de la bronquitis i la tos amb pròpolis en ghee