Llet en pols: beneficis per a la salut

La llet és realment un producte saludable i nutritiu. És begut per gent de qualsevol edat, perquè conté moltes vitamines i minerals. També és costum utilitzar llet en diverses receptes culinàries per alegrar el gust del plat preparat. Tanmateix, el segle XIX va impressionar la gent amb un nou descobriment anomenat “llet en pols”.

Cada cop, almenys una vegada a la meva vida, vaig provar llet en pols, un producte únic que es va sotmetre a un processament especial en la producció per canviar la consistència. Així, els fabricants augmenten la vida útil del producte. Es pot consumir diàriament tant en forma de pols com en forma diluïda.

La llista de propietats útils de la llet en pols i la seva composició

Els experts diuen que la llet conté moltes substàncies diferents que tenen un efecte positiu sobre el cos humà: vitamines A, B1,2,6,12, C, D, PP, així com ferro, lactosa, magnesi, potassi, iode, calci, aminoàcids i greixos saludables.

Per la seva rica composició, aquest producte és famós per moltes propietats útils:

1. Augmenta el nivell d’hemoglobina al cos.
2. Amb un ús regular, normalitza el treball del tracte gastrointestinal, i fins i tot del sistema cardiovascular.
3. Enforteix les dents i els ossos.
4. És un excel·lent substitut de la llet regular de vaca / cabra per a persones amb al·lèrgies / intolerància a la lactosa.
5. Ajuda els atletes a construir músculs.
6. Normalitza el funcionament del sistema nerviós.
7. Reposa l’organisme amb vitamines i minerals.
8. Tracta i prevé la formació d’edema de diferents graus.
9. És un excel·lent substitut de la llet materna.
10. S'utilitza com a component addicional en el tractament de malalties cròniques progressives de l'esquelet humà.
11. Millora i reforça el sistema immune.
12. Ajuda a combatre l’alta acidesa de l’estómac.
13. La llet descremada en pols, com ja s’ha comprovat, afavoreix la pèrdua de pes i alenteix l’augment de pes.
14. Ben absorbit pel cos.
15. Forma part de cosmètics per reforçar les ungles, els cabells i els cilis.
16. Evita l’aparició i suavitza les arrugues.
17. És una excel·lent prevenció del raquitisme.

Hi ha diversos tipus de llet en pols. En primer lloc, difereix pel grau de contingut en greixos: sense greixos, sencers (25% de greixos) i amb un percentatge mitjà de contingut en greixos (30%). En segon lloc, en funció del contingut en greixos, la llet té un contingut calòric diferent i, en conseqüència, quan es consumeix, afecta el cos humà de manera diferent.

La llista de normes d’ús de la llet en pols

Per obtenir un efecte més eficaç de la llet en pols sobre el cos, quan l’utilitzeu, heu de complir algunes normes importants:

1. Amb un ús sistemàtic, la dosi diària de llet no hauria de superar les 3 tasses, que equival a 6 cullerades de llet en pols.
2. Durant l’embaràs, la dosi diària es redueix en 1 got, és a dir, els metges permeten a les dones en posició de consumir només 4 cullerades de pols al dia.
3. Es recomana a la gent gran que consumeixi només un got (necessàriament diluït en aigua) de llet en pols.
4. Per separat, cal destacar el període de lactància. En el moment de la lactància, la mare la consumeix a poc a poc. Això es fa per evitar reaccions al·lèrgiques en el nadó.
5. Podeu donar llet en pols als nens a partir dels 8 mesos després de la introducció d'aliments complementaris.
6. En consulta amb un especialista, és totalment possible substituir la llet materna per una llet seca d'alta qualitat, ja que aquest producte forma part de la fórmula infantil.
7. Per baixar de pes, es recomana consumir no més d’una tassa de llet en pols en forma diluïda al dia.
8. Per augmentar la massa muscular, es recomana consumir unes 15 cullerades soperes al dia.
9. També cal recordar que la llet en pols es dilueix millor amb aigua, ja que en forma de pols és absorbida pel cos durant molt de temps.

Pot el producte perjudicial i hi ha alguna contraindicació?

La llet en pols, com la llet ordinària de vaca, pot ser perjudicial per a la salut si es consumeix amb algunes contraindicacions:

• La deficiència de lactosa.
• Un excés de calci al cos.
• Emmagatzematge incorrecte de llet.
• Intolerància individual.
• Amb obesitat, no es recomana beure molta llet sencera i mitjana.
• Diverses malalties del tracte gastrointestinal.

Si no teniu les contraindicacions anteriors a l’ús de llet en pols, podeu començar a utilitzar aquest producte amb forma pura o diluïda o afegir-ne als plats preferits.

Tanmateix, malgrat l’enorme ventall de propietats útils, abans d’utilitzar llet en pols, heu de consultar amb un especialista que pugui seleccionar de manera individual la dosi i la durada d’ús d’aquest producte natural i saborós.

Com diluir per utilitzar?

El gust i les propietats beneficioses òbvies de la llet en pols conquereixen moltes persones, però no tothom sap diluir la llet en pols en aigua per tal d’extreure’n la quantitat màxima de beneficis. A continuació, es mostra una recepta detallada per fer llet en pols:

1. La llet líquida es forma a partir de llet seca afegint la quantitat adequada de líquid.
2. Per obtenir llet sencera, s’ha de diluir una cullerada de llet seca en un got ple d’aigua calenta bullida.
3. Barregeu amb cura aquests dos ingredients.
4. Si voleu que la llet sigui menys grasa, heu d’afegir més aigua.
5. Infusiona la barreja durant diversos minuts, també és habitual portar la llet a ebullició i beure en forma refredada.
6. La llet en pols diluïda es pot consumir en forma pura, o afegir-la a diversos plats saludables.

El consum regular de llet en pols acabat de preparar ajuda a fer front a diverses malalties i a millorar l’estat de la pell. És per això que moltes dones que vigilen la seva aparença i la seva salut afegeixen llet en pols a la seva dieta diària. Al cap i a la fi, hi ha tantes substàncies útils i nutritives que poden alentir el procés d’envelliment i protegir el cos humà de la penetració de bacteris nocius que ens envolten cada dia.

Vídeo: els avantatges i els perjudicis de la llet en pols