És possible l’alletament de gelea?

Tota mare solidària que alimenti el seu nadó amb llet materna hauria d’introduir aliments alimentaris saludables per al seu cos a la dieta. Un menú correctament compost hauria de constituir vitamines, minerals i minerals saludables. També és important garantir que aquests productes no causin al·lèrgia i còlics en el nadó.

Un element important que necessita un cos en creixement del bebè és el calci. La manca d’aquest oligoelement a la llet materna pot provocar el reaprofitament de la quantitat necessària de calci de les reserves del sistema esquelètic de la mare i de les dents. Perquè una dona tingui prou calci al seu cos, ha de menjar aliments que continguin aquest element tan important. La llista d’aliments saturats de calci saludable inclou carn gelificada.

Què és part de la gelea?

Els principals ingredients que constitueixen una deliciosa carn gelificada són els ossos i la carn dels animals. Aquests deliciosos cuinats s’utilitza un deliciós brou de gelea. En la composició del plat, és millor posar la carn i els ossos de l’animal, que la mare lactant sol afegir a la seva dieta diària.

Durant la preparació de la gelea, és millor que les mares en lactància no utilitzin verdures com a ingredients que poden provocar una reacció al·lèrgica en un nen. Això s'aplica a les pastanagues, les cebes i els alls. També és important recordar que la ceba picant i el suc d’all poden afectar negativament les propietats de la llet materna i canviar-ne el gust dolç. Per tant, és millor afegir amb cura aquests productes amargs al caldo durant la preparació de la carn gelificada.

Per exemple, és millor no afegir pebre negre als pèsols per la seva nitidesa. Podeu posar només un o dos grans d'all al caldo i afegir una mica de sal. Si la mare lactant té preocupacions per això, podeu abandonar aquests ingredients completament. I cuini carn gelificada sense all, ceba i pebre, afegint només ingredients útils: carn i ossos. Aquesta òptica proporcionarà un màxim benefici a un cos femení debilitat després del part.

Els avantatges de la gelea per a una mare lactant

La carn gelificada conté trossos petits de carn i ingredients vegetals. Per afegir sabor a la gelea, sovint s’hi afegeixen espècies i condiments. Tot i això, és millor no fer-ho mentre fem la lactància. Tots aquests ingredients s’aboca sobre un brou cuit d’ossos. La preparació prolongada del brou a partir de la carn contribueix a l’alliberament de gelatina natural de l’os. Aquest component té un efecte molt beneficiós sobre la salut d’una dona en lactància. Enforteix les articulacions i proporciona propietats útils a la llet materna. L’efecte positiu de la gelatina sobre el teixit i les articulacions és molt necessari per a les dones que treballen, que porten el nadó al ventre des de fa nou mesos. Al cap i a la fi, després del part, el seu cos va patir un fort esforç físic.

Se sap que l'aspic té un efecte beneficiós en el treball de tot l'organisme en el seu conjunt:

1. La gelea conté molt ferro, que ajuda a restaurar el cos femení després del part.
2. Un dels components de la gelea també és la glicina.Ajuda a normalitzar els processos metabòlics del cos de la dona i afecta positivament el cervell.
3. El col·lagen ajuda a millorar l’estructura del cabell, restaura la pell, augmenta l’elasticitat del teixit muscular.
4. Els mucopolisacàrids ajuden les dones a la feina per reforçar els ossos, el cartílag i les articulacions.
5. Els greixos que conté la gelea estimulen les habilitats mentals i produeixen més energia al cos.
6. I els aminoàcids en conjunt tenen un efecte beneficiós sobre l’estat general de tot el cos de la dona durant la lactància.

Gràcies a tots aquests components útils, el cos d’una dona que ha parit és capaç de recuperar-se molt més ràpidament. És per això que la gelea ha de ser sens dubte present a la dieta d’una mare lactant.

Hi ha algun perjudici per l’aspic amb HB?

És important recordar que, malgrat els ingredients senzills que conté la gelea, les dones lactants també han d’anar amb compte amb aquest plat.

1. Un brou massa greix, cuinat sobre la base de varietats de carn grasses, pot provocar una reacció negativa. L’excés de greixos poliinsaturats, que poden entrar a la llet materna, poden provocar una major formació de gasos i còlics en el nen.
2. Les pastanagues també poden afectar negativament la digestió del nadó. Si prèviament una mare lactant no introduïa aquest producte a la seva dieta, llavors no es recomana afegir-lo immediatament a l'aspic. A causa de l'addició de ceba picant o all a la gelea, la llet materna pot canviar el gust i el nen no voldrà beure-la. Per evitar que la llet materna tingui gust amarg, no maltracteu els aliments picants. A més, les substàncies actives que es troben en les cebes i l’all poden provocar al·lèrgies en el nadó, així com provocar còlics greus en el nadó.
3. Les salses, sovint amanides amb gelea, representen un gran perill per a la salut d’un nen. Els experts no recomanen que les mares incorporin raïm de picant o mostassa a la carn gelificada per condimentar el plat. També poden afectar el gust de la llet i provocar al·lèrgies en el nadó.

Característiques de l’ús d’aspic amb GV

Si una dona lactant va decidir introduir carn gelificada en la seva dieta, és millor utilitzar només un plat cuit a casa. Per cuinar, és millor prendre ingredients de productes frescos i de gran qualitat. No mengeu carn gelificada comprada en una botiga. Pot contenir condiments, impureses i conservants perjudicials.

És millor que una mare lactant cuini carn gelificada del seu tipus de carn habitual. Com a base, és millor prendre carn magra d'animals. Pot ser un vedell, gall dindi, vedella o pollastre. Alguns fins i tot cuinen aspic en una part magra de la carn de porc, sense cap capa de greix. Els ossos i el cartílag d’aquests animals també s’han d’utilitzar com a gelatina natural. Tanmateix, és important acostumar al vostre fill amb caldos útils sense greixos per endavant perquè un nou plat en forma de gelea no causi problemes digestius al nadó.

No cal immediatament afegir gelea a la dieta de la mare. És millor fer-ho gradualment, amb compte. Per primera vegada, n’hi ha prou amb menjar una petita porció de delicadesa de carn, uns 50 grams de carn gelificada. Menjar carn gelificada és millor al matí. En aquest cas, una dona serà capaç de determinar la reacció del cos del nen davant d’un nou plat de la seva dieta. Observeu l’estat del cos del nen durant diversos dies.

En cas que el nen se senti incòmode amb el nou producte, és millor que una dona lactant esperi un temps amb la introducció de gelea a la dieta. Tanmateix, si el cos de molla responia amb normalitat a l’aspic, es pot augmentar la quantitat d’aliments menjats. Per exemple, podeu menjar fins a 200 grams de gelea al dia, però no heu de menjar més de 500 grams durant tota la setmana. Al cap i a la fi, un excés d’aliments menjats pot comportar conseqüències negatives.Si no abuseu del menjar menjat, la gelea pot tenir un efecte positiu en la salut del nadó i la mare durant la lactància.

Vídeo: com cuinar una deliciosa carn gelificada transparent