Contingut de l'article
Quants consells té una mare jove per escoltar sobre una nutrició adequada, quantes prohibicions i perills, segons els familiars, estan plens de producte. Tanmateix, per assegurar-vos una nutrició adequada durant aquest període, no només necessiteu vosaltres mateixos, perquè la llet materna ha de ser dotada d’una gamma completa de nutrients perquè el nadó es desenvolupi normalment i no emmalalteixi.
El pa de gingebre donarà energia!
Per descomptat, hi ha productes que han de ser exclosos per aquest moment, per exemple, begudes alcohòliques i productes que contenen molts colorants i conservants, però no haureu de refusar molt del vostre propi menú, només haureu de reduir les porcions.
Tampoc s’ha d’oblidar els dolços, ja que aporten certs avantatges. Per exemple, les galetes de pa de gingebre no només aportaran alegria a una dona lactant pel seu gust, sinó que també saturaran el cos amb hidrats de carboni ràpids que aporten energia i augmenten l’estat d’ànim.
Aquestes substàncies formen part de cèl·lules i teixits, proporcionant:
- funcionament normal dels músculs del cor;
- suport al fetge i al sistema nerviós;
- concentració de sucre normal.
No obstant això, durant la lactància, no es pot menjar immediatament un gran nombre de galetes de pa de gingebre, sobretot si es compren a una botiga i no es cuinen a casa. Alguns fabricants poden afegir aromes i espècies al producte, cosa que en la majoria dels casos el cos del nen comença a rebutjar. Les conseqüències en aquest cas poden ser còlics, al·lèrgies, inflor a la molla.
Què aconsellen els experts?
Els pediatres aconsellen menjar el primer pa de gingebre després del part, quan el nadó té més de tres mesos, és a dir, en aquell moment en què el seu sistema digestiu s’ha tornat molt més fort. La primera porció hauria de consistir en una peça petita, menys de la meitat, preferiblement a la primera meitat del dia, de manera que, després de diversos pinsos, es pot observar si el pa de gingebre té un efecte negatiu sobre el cos dels nens.
Tanmateix, si comença a aparèixer una erupció a la pell tendra del nadó o es detecten canvis en el funcionament del tracte gastrointestinal, s’hauran d’oblidar les galetes de gingebre. Podeu tornar-ho a provar i afegir galetes de gingebre a la dieta al cap de dues setmanes, introduint-lo de nou en porcions petites, però és recomanable substituir les galetes de gingebre triant un altre fabricant.
Si tot és normal i en les 36 hores no s’ha produït cap reacció patològica, podeu augmentar la porció. Però els metges adverteixen que la norma durant la lactància no és superior a 4 peces al dia.
Les dones que estimen les galetes de pa de gingebre no podrien interessar-se per allò que formava part del tractament abans de néixer, però ara cal prestar molta atenció als ingredients. No hi ha d’haver espessidors ni emulsionants, colorants i conservants. No és recomanable parar l’elecció en aquelles galetes de gingebre que contenen fruits secs o melmelada, i la superfície es rega abundantment amb xocolata o esmalt artificial.
Si els documents adjunts indiquen que hi ha mel al pan de gingebre, aquest producte no es recomana durant la lactància a causa del fet que durant la preparació la mel va ser sotmesa a tractament tèrmic, cosa que significa que va alliberar substàncies nocives.
Algunes galetes de pa de gingebre semblen molt boniques al taulell, exudant un aroma atractiu i atraient l’atenció dels compradors amb un color saturat brillant. Però, en la majoria dels casos, pot aparèixer un perill, ja que aquesta bellesa conté, probablement, colorants nocius produïts artificialment i sabors perillosos que el cos del nen no pot fer front.
La mare haurà d’abandonar les galetes de gingebre farcides de diversos components que poden provocar diàtesis o al·lèrgies. Aquests productes inclouen:
- llet condensada;
- Caramel
- melmelada o melmelada o altres ingredients.
Les galetes de gingebre més comunes, per descomptat, no són tan saboroses com la seva gran varietat amb diversos additius, però el nen no causarà cap mal.
Quan compreu galetes de pa de gingebre, heu d’esbrinar-ne la data de producció, ja que aquest producte es considera espatllat després de 60 dies, i és impossible menjar-lo. No han d’estar amb deformacions i caigudes, desnivells i esmicolats.
Casolà - especialment saborós i saludable.
No obstant això, es poden evitar riscos en aquest període de compra de pa de gingebre, ja que domineu una recepta fàcil i feu aquest tipus de dolços pel vostre compte utilitzant aquells productes naturals que no malmetran el nadó, sinó que aportaran veritable plaer no només a la mare, sinó també a tots els membres de la família.
Hi ha moltes receptes de pa de gingebre, però durant la lactància encara és millor mantenir-se en una dieta.
Per cuinar, necessitareu els productes següents:
- 700 gr. farina;
- vidre (opcional): kefir, crema agria o llet cuita fermentada;
- 1 o 2 tasses de sucre (la quantitat depèn de les preferències del gust);
- 200 gr. aigua;
- una mica de sal;
- soda, però extingir-la habitualment amb vinagre no és necessari a causa de la presència d’un medi llet àcid.
En un recipient gran i ample, s’afegeix soda al producte lacti seleccionat, seguida de la meitat del sucre i la sal mesurats. Quan aquests ingredients s’han barrejat completament, la farina s’afegeix gradualment en porcions. Haureu de pastar fins que les mans quedin netes, sense enganxar grumolls.
La factura s’envia al forn només després d’haver escalfat fins a 200 graus. La dolçor es cou al forn durant una petita quantitat de temps, aproximadament 30 minuts. En aquest moment, el xarop hauria d’estar a punt. Es prepara molt senzillament durant la lactància: el sucre restant es bull al costat de l’aigua durant 20 minuts. Podeu fer-ho original afegint fulles de menta a la preparació. Un cop tret el pa de gingebre acabat i col·locat en un plat, s’aboca amb cura de l’almívar.
Tot i que es tracta d’una cocció casolana, aquests panets de gingebre s’han d’introduir amb cura a la dieta, respectant totes les normes.
Vídeo: cocció amb lactància
Envieu