Es pot alimentar el blat sarraí?

Després del naixement, cada dona redefineix completament la seva dieta nutricional. I això es deu a motius naturals: el cos del nadó simplement no s’adapta a les noves condicions de vida, inclosos els aliments. És especialment vulnerable en els primers tres mesos de vida. Per tant, una mare lactant hauria de formar el seu programa de nutrició a partir de productes amb els quals el nadó s’acostumarà fàcilment. En aquest sentit, el fajol és ideal. En primer lloc, hi ha molts components útils que poden beneficiar la mare i el nadó. I el segon - blat sarraí es considera un producte hipoal·lergènic.

Però hi ha un matís que cal recordar: a l’hora d’alletar, aquest cereal ha de ser capaç de cuinar i combinar adequadament amb altres productes. Això es tractarà en aquest article.

Quant als beneficis del blat sarrac

Gairebé totes les dones en lactància els primers dies després del part van canviar de cereal. A més, trien el fajol entre un considerable arsenal de productes cereals. El motiu d’aquesta popularitat són els molts avantatges d’aquest cereal. Intentarem enumerar els seus principals avantatges:

1. Al blat sarraí, no hi ha gluten i altres agents que puguin provocar una reacció al·lèrgica en el nadó.
2. El cos assimila perfectament aquest producte.
3. La tecnologia agrícola d’aquesta cultura es porta a terme sense l’ús de productes químics, així com modificadors de gens que suposen un perill enorme per al nen. És aquesta característica la que fa que el cereal sigui un producte alimentari ideal.
4. El fajol és un campió reconegut en contingut de ferro. Com que moltes dones experimenten anèmia en fase postpart, es pot compensar la deficiència d’aquest important microelement amb plats d’aquest cereal.
5. El cereal conté calci, tan necessari perquè un petit cos construeixi un esquelet ossi. Però la mare tampoc no pot fer-se sense calci, perquè només ell pot restaurar la seva normalitat. El calci té un efecte positiu en les dents i les ungles.
6. El magnesi, així com les vitamines B, tenen un efecte beneficiós sobre el sistema nerviós, lluitant contra les manifestacions de depressió que sovint es produeixen després del part. Proporcionen a un cos petit un desenvolupament mental adequat.
7. Hi ha àcids orgànics en els cereals que milloren els processos digestius.
8. Altres oligoelements presents al blat sarraí són els responsables de l’activitat cardíaca, les funcions hormonals i la concentració de colesterol.
9. Moltes dones del període postpart tenen problemes intestinals. La fibra, que també es troba en el blat sarraí, ajuda a eliminar el restrenyiment i la flatulència. Com que en els primers mesos està prohibit que una mare lactant mengi fruites i verdures fresques, el blat sarraí compensa perfectament aquesta deficiència en la dieta.
10. En conjunt, tots aquests components donen suport al funcionament normal del sistema immune. Tenen un efecte positiu en el treball del fetge, la formació de sang i la visió.

Les habilitats del humil de blat sarraí, per descomptat, són impressionants. Però l’avantatge més important és que els seus components, a causa d’una fàcil digestibilitat, passen ràpidament a la llet materna. Per tant, el nadó rep gairebé tot el complex de nutrients. Quan arribi el moment per a la introducció d'aliments complementaris, el blat sarrac és ideal per preparar el primer farinet de la vida del nadó.

Dieta de fajol per a mare lactant

El blat sarraí és famós per una altra capacitat única: amb la seva ajuda, pot perdre pes de manera imperceptible, però efectivament.Durant l’embaràs, la majoria de dones augmenten el seu pes, de manera que després del part aquest problema esdevé rellevant. La versatilitat del blat sarraí és que estimulant la lactància utilitza els recursos del cos. Aquest procés triga fins a 600 cacau al dia. De manera tan senzilla, amb l’èmfasi adequat en la dieta, és possible perdre fins a 5 kg en dues setmanes.

Però una mare lactant no hauria de ser massa aficionada a la dieta de blat sarraí. El menjar durant aquest període ha de ser divers. Un altre període important és quan es pot aplicar la dieta de fajol. Podeu provar aquest tipus de mono-dieta només sis mesos després del naixement, sempre que el nadó percebui bé aquests canvis. Si no li agrada la dieta de la seva mare o els canvis en la dieta comporten una disminució de la lactància, ha de tornar immediatament al corrent principal.

I ara sobre l’essència d’aquesta dieta especial. El seu principi és que durant una setmana sencera (o dues) una dona lactant hauria de menjar un porridge de blat sarraí, que es prepara segons una recepta especial: el cereal no es cuina, sinó que s’aboca amb aigua bullent durant la nit en una proporció d’1: 2. Al matí, el blat sarraí assoleix la preparació desitjada. Aquestes farinetes es poden combinar amb pomes, quefir baix en greixos.

Opcions de cuina

En el moment de la lactància, el fajol es pot servir a la taula de la mare, no només en forma de cereal, sinó que pot cuinar plats i sopes abundants. Però durant la cuina, cal recordar que han de ser útils per al nadó. Per tant, diverses recomanacions ajudaran les dones a navegar correctament en aquest tema.

1. Els cereals de llet són molt útils durant la lactància. El plat s’ha de coure almenys 40 minuts. Per millorar el gust, es permet afegir un tros de mantega i una mica de sucre.
2. Hi ha fans d’aquesta opció quan s’aboca el blat sarraí bullit amb llet crua. Aquest és un mètode arriscat, ja que pot causar molèsties intestinals en el nadó. Per tant, la llet necessàriament s’ha de bullir.
3. La sopa de fajol també ocuparà el seu lloc correcte en el menú d’una mare lactant. Aquest plat es prepara ràpidament i fàcilment. Al mateix temps, el blat sarraí es pot combinar amb verdures i carn magra.

Condicions de selecció

A les prestatgeries de les botigues actuals només es poden trobar els tradicionals nuclis de cereals, sinó també flocs de blat sarraí, tallarines, ratllats. Però el més útil continua sent el blat sarraí clàssic, ja que tots els components i la fibra romanen inalterats. En comprar un producte, heu d’estudiar amb cura l’etiqueta. Si a la composició es troben “E” - additius i altres components nocius per al nadó, heu de buscar productes de millor qualitat.

Unes quantes paraules sobre els perills del blat sarraí

Per no fer mal, però per obtenir el màxim benefici del producte, el de blat sarraí hauria d’aparèixer a la dieta d’una mare lactant no més de dues tres vegades per setmana. El pes de porció òptim és de 200 grams.

Sota totes les regles que s’enumeren aquí, el blat sarraí enriquirà la dieta d’una mare lactant i serà molt útil per al creixement i el desenvolupament normal del nadó.

Vídeo: alimentació d'una mare lactant després del part