Puc menjar pinya per diabetis?

Tots els fruits són molt valorats, però no en els casos en què es tracta de pacients amb diabetis. Moltes d’elles són altes en calories i, a més, amb un índex glicèmic elevat, com a resultat que poden perjudicar la salut humana. Tot i això, la pinya conté bromelina que, quan s’ingereix, activa l’activitat de l’esòfag. En aquest context, milloren els processos metabòlics i altres importants. Val la pena respondre immediatament a la pregunta: sí, es permet menjar pinya amb la malaltia presentada. Però, primer, primer.

Composició i propietats de les pinyes

En una persona diagnosticada de diabetis, el pàncrees i la glàndula endocrina es veuen greument afectats. A causa dels canvis hormonals, els processos metabòlics són alterats, la composició de la sang es deteriora, el mal funcionament del cos i el sistema immunitari cauen.

Per la seva composició, la pinya és valorada per pacients amb diabetis. El fetus a l'estranger concentra moltes substàncies, inclosa la vitamina E (un antioxidant natural), el retinol (vitamina juvenil). La fruita també és rica en vitamina PP, ferro, potassi. Conté fòsfor, sodi, calci.

Gràcies als compostos proteics entrants, l’absorció de glucosa per la sang s’alenteix, per tant, s’exclouen els seus salts i, en conseqüència, el deteriorament de la salut. La pinya també és rica en fibra, vitamina C, àcid cítric. En combinació, aquestes substàncies augmenten la immunitat per un ordre de magnitud.

Tots els pacients amb diabetis ajusten la seva nutrició només mitjançant índex glicèmic, contingut calòric i utilitat. La fruita exterior compleix tots els requisits anteriors. El seu índex no supera les 66 unitats, el contingut calòric és de 50 unitats.

Tot i que es pot utilitzar pinya amb la malaltia presentada, encara no val la pena recolzar-se. Es tracta del contingut de sacàrids que pot danyar diabètics de tipus 2.

Els avantatges de la pinya en diabetis

Com que la fruita és famosa per la seva acumulació de substàncies valuoses, val la pena considerar les seves qualitats beneficioses específicament per a pacients amb diabetis diagnosticats. La llista inclou:

1. Estimulació de les neurones cerebrals, millora de les funcions cognitives més importants.
2. Calmar i normalitzar l’entorn psicoemocional del pacient.
3. Increment de les defenses durant les infeccions virals estacionals, durant els viatges de negocis i fora de temporada.
4. Purificació de canals sanguinis a partir de dipòsits de colesterol, prevenció de l’aterosclerosi.
5. Anestèsia de rampes musculars i articulacions en presència de lesions o malalties.
6. Indicadors de seguiment de la pressió sanguínia i intracraneal, reduint mals de cap.
7. Tractament i prevenció de varices.
8. La prevenció de l’obesitat, així com la lluita contra un problema existent.
9. Acceleració de tots els processos metabòlics del cos.
10. La lluita contra substàncies tòxiques, radicals lliures, sals metàl·liques, la seva conclusió.
11. Agudesa visual augmentada.
12. Millorar l'equilibri dels electròlits i el metabolisme dels carbohidrats.
13. Major absorció de proteïnes.
14. L'acceleració de la producció de testosterona augmenta la potència en la meitat masculina de la diabetis.
15. Restauració de cèl·lules pancreàtiques danyades, millorant el seu treball.
16. Aixecament, lluita contra la depressió i problemes de son.

Les qualitats valuoses no acaben amb aquestes propietats. L’efecte beneficiós principal sobre la salut dels diabètics rau en el contingut de bromelina en el fetus. Aquesta substància millora l’activitat del pàncrees, facilitant el curs de la malaltia.

Normes de pinya

1. El metge indicarà la quantitat exacta de fruita permesa per al consum. Tot depèn de quina etapa estigui la malaltia.Tanmateix, heu d’adherir-vos a les recomanacions següents: amb el segon tipus, no podeu menjar més de 0,2 kg. pinya diàriament. S’ha d’entendre que el consum diari pot provocar pics de sucre.
2. Cal combinar la pinya amb altres components correctament, contant constantment les calories dels productes ja consumits al dia.
3. Abans de menjar la fruita presentada, obteniu l’aprovació de l’endocrinòleg. Degut al fet que cada organisme és individual, el metge donarà les seves recomanacions.
4. Segurament ja us heu adonat que la fruita tallada i en conserva en xarop de sucre en gerres està estrictament prohibida per al consum. Es tracta exclusivament d’una fruita fresca.
5. Amb pinya, feu amanides de fruita. És ideal per combinar amb llavors de magrana, mangues, síndria, papaia. També podeu consumir suc de pinya.

Plats de pinya

Amanida energètica

1. Per preparar una deliciosa saborosa, necessitareu mitja pinya de mida mitjana, kiwi, poma verda, 10 peces. cireres fresques i 1 llima. Prepareu els fruits de la manera que us sigui familiar. Picar a daus petits.
2. No oblideu treure les llavors de la cirera. Barregeu tots els ingredients i amaniu-los amb el suc de llima. També a l’amanida s’han d’afegir 20 g. confitura i fulles de farigola fresca. Agafa la delícia i gaudeix.

Amanida de pollastre de pinya

1. Aquest plat té un excel·lent valor nutritiu, però segueix sent completament dietètic. Bulliu el pollastre i piqueu-lo a daus. Combina la carn amb la pinya i alguns cogombres adobats.
2. És molt important mantenir la quantitat admissible de fruites tropicals. No abusis de la pinya. L’amanida picant es pot amanir amb una petita quantitat d’all picat. Espolseu el plat amb formatge i tireu-hi suc de llima, barregeu-ho.

Melmelada de pinya

1. Obteniu una pinya fresca i madura que no pesa més de 500-600 gr. Peleu la fruita tropical i piqueu-la finament. Col·loca el producte preparat en una paella de parets gruixudes. Aboqueu-hi una petita quantitat d’aigua filtrada.
2. Bulliu la composició fins que es formi una massa homogènia. A la confitura acabada es permet afegir no més de 10 grams. sorbitol o fructosa. Deixeu preparar el gust abans de tastar. És molt important controlar el sucre en sang durant tot el dia.

Pinyes en conserva

1. Aquesta opció està permesa incloure aperitius a la dieta si la malaltia és feble. Per preparar llaminadures, aboqueu-hi 0,7 litres a la cocció. aigua. Escalfeu el líquid a la cuina i injecteu-hi 0,2 kg. edulcorant El resultat és l’almívar.
2. Picar 1 kg. pinya pelada i aboqueu l’almívar acabat. Deixeu la infusió durant 6 hores. Passat això, aboqueu l’almívar en un cassó i torneu a bullir. Després d’això, torneu a abocar la pinya. Distribuïu-ne la crema per sobre de les gerres i conserveu-les ben fresques.

Pinya seca

1. Seleccioneu 4 pinyes madures mitjanes madures i peleu-les amb tecnologia clàssica. Trossegeu la fruita tropical en rodanxes o anelles. Col·loqueu el producte en una fulla de forn recoberta de pergamí. En aquest cas, s’ha d’escalfar el forn a 70 graus.
2. Tingueu en compte que, en aquest mode, les pinyes es couran durant molt de temps. El procés durarà més de 20 hores. Com a resultat, els fruits seran elàstics i flexibles.

La pinya és una fruita homologada que sovint s’introdueix en la dieta de pacients amb malalties. Tanmateix, és important saber que en grans quantitats, un fetus a l'estranger farà mal. Per tant, dosifiqueu les porcions consumides abans d’introduir la pinya a la dieta, obteniu el vistiplau d’un especialista.

Vídeo: quin tipus de fruites poden menjar els diabètics