Com assecar les fulles de grosella per a te

El te és considerat com la beguda més popular del món. Molta gent ha sentit a parlar de les cerimònies celebrades a l'antiguitat. A l’hora d’escollir un producte, els consumidors s’enfronten a preus prohibitius per a una matèria primera de gran qualitat. Involuntàriament, se m’acudeix la idea de fer una copa de plantes existents. Per no dubtar de la qualitat del te seleccionat, podeu fer-lo vosaltres mateixos a partir de les fulles de grosella. Considereu els aspectes bàsics en ordre, doneu consells pràctics.

Els avantatges de les fulles de grosella

1. La matèria primera conté una gran quantitat d’èsters d’oli, àcid ascòrbic i volàtil. També en la composició hi ha micro i macro elements que afecten de forma beneficiosa el sistema immune.
2. Amb un ús regular de te de grosella, una persona està menys malalta, sent alegria. El seu "esperit de lluita" augmenta, l'insomni desapareix i el fons psicoemocional s'estabilitza.
3. Les fulles de grosella impedeixen el desenvolupament de tumors benignes i malignes. Si beu te almenys 100 ml. al dia, el nivell de glucosa a la sang es normalitza. Aquest últim aspecte ajuda a les persones amb diabetis a tenir una vida plena.

Temps de recol·lecció de fulles de grosella

1. Continua amb la recollida de matèries primeres només després que les fulles hagin florit completament. No t’afanyis a trencar exemplars humits, és preferible realitzar el procediment després que s’assequi l’arbust. Recolliu les matèries primeres al matí abans que surti el sol abrasador.
2. Si feu servir fulles com a te saludable, val la pena tenir en compte que el millor moment per collir és de maig a juny. A hores d’ara, l’arbust encara no ha començat a florir, les fulles queden sucoses i joves.
3. Si per algun motiu la recollida ha fallat en el moment designat, es pot tornar a programar el procediment. Tireu les fulles verdes saturades, tenen un contingut vitamínic lleugerament inferior (al voltant d’un 10%). En qualsevol cas, l'aroma i el sabor no perdran la saturació.

Número 1 del mètode. Secar les fulles de forma natural

1. Després de revisar les regles de recollida de fulles per a te, podem suposar que s’ha completat la meitat del camí. Ara necessiteu preparar les matèries primeres per a un ús futur.
2. Trieu un lloc d’assecat que compleixi tres criteris principals: sequedat a l’aire, falta de radiació ultraviolada directa, calor. Després de triar un lloc, comenceu a deixar les matèries primeres.
3. Seleccioneu el substrat sobre el qual reposaran les fulles de la baia. Pel·lícula, gasa o làmines de plàstic adequades. No utilitzeu diaris per evitar que la tinta s’imprimeixi a les fulles.
4. Posar les matèries primeres en una fila, procurant un assecatge uniforme. Deixeu-lo assecar completament, comproveu periòdicament que les fulles es podridin. Exclou les instàncies danyades, canvia el fons immediatament.
5. Per avaluar la preparació de les fulles de te, només n’heu d’agafar una i comproveu si hi ha fragilitat. Si el producte es trenca immediatament, l’assecat és complet.
6. Agafeu un recipient de plàstic o pot de vidre per emmagatzemar-lo. Assegureu-vos que el recipient i la tapa estan secs. Fins i tot una petita gota de líquid provocarà el desenvolupament de motlles. Envieu les fulles en recipients, taps, guardeu-les en un lloc fosc.

Número 2 del mètode. Assecat de fulles al forn

1. Passar per les fulles, excloure els exemplars podrits. Agafeu un full de cocció, alineeu-lo amb paper pergamí per coure. Organitza les matèries primeres en una fila perquè les fulles no es toquin entre elles.
2. Enceneu el forn a 100 graus, escalfeu-lo prèviament durant un quart d’hora.Després d'això, redueix la potència a 80 graus i envia la fulla cap a dins.
3. Assecar les fulles durant uns 30 minuts, comprovant periòdicament la seva preparació. Al cap de mitja hora, obriu la porta perquè el vapor pugui escapar.
4. L'estructura us explicarà la disponibilitat de fulles de grosella. Les matèries primeres han de ser trencadisses. Agafeu una fulla a la mà, intenteu trencar-la.
5. Algunes mestresses de casa prefereixen moldre les fulles de grosella en una batedora o una cafetera. Pots fer el mateix, tot depèn de les preferències personals.
6. A continuació, recolliu la composició en un gerro o recipient sec, envieu-la a llarg termini a un lloc fosc. És recomanable mantenir el producte lluny de la llum del sol i dels electrodomèstics.

Número 3 del mètode. Assecat de fulles per fermentació

1. Primer cal recollir fulles en el moment correcte. Després d’això, transferiu les matèries primeres a paper net o gasa, deixeu-ho 20 hores a una habitació fresca i fosca.
2. Durant la preparació prèvia, barregeu constantment les fulles. Passat el període especificat, preneu entre 7 i 10 fulles. Comença a torçar-los fins que el líquid es desprengui.
3. Agafeu cristalleria, poseu-hi els rotlles de te preparats. Tapa amb un drap humit de cotó. Deixeu la peça a una habitació càlida.
4. Recordeu-vos de revisar les fulles. També cal mullar constantment la tela quan s’asseca. El deliciós aroma de groselles us explicarà la preparació de la composició.
5. Ara cal picar les fulles. Per fer-ho, trosseu-les amb tisores o trosseu-les amb les mans. Lineu la fulla de forn amb pergamí, poseu-hi les matèries primeres al damunt. Preescalfeu el forn a 90 graus, envieu les fulles a assecar-se.
6. La durada del procediment és d’1 hora. Comproveu periòdicament la disponibilitat de matèries primeres. Quan les fulles s’assequin, refredeu-les i envieu-hi un pot segellat de vidre. Guardar a les fosques i seques.

Té de grosella: recepta

• aigua potable - 475 ml.
• mel: quantitat a criteri
• fulles de grosella - 25 gr.

1. Esbandiu l’argila o la tetera de porcellana, escorreu-la amb aigua bullent. Aboqueu les fulles, aboqueu-hi aigua calenta bullida, cobriu la caldera amb una tapa.
2. Poseu una tovallola de terri per sobre perquè la calor no desaparegui. Infusiona el te durant un terç d’una hora, i després utilitza el producte acabat com a cervesa.
3. Utilitzeu edulcorants (sucre o mel) en funció de les preferències personals. Si ho desitgeu, podeu cuinar fulles de te de grosella i fulles de gerd alhora.

L’ús de fulles de grosella en cosmetologia

1. Loció. Prepareu una decocció de 1 grapat de matèries primeres seques i 1,2 litres. aigua bullent. Deixem que la composició es cogui durant 3-5 hores, i després es passa la barreja per un filtre de gasa i llana de cotó. Remullar una esponja cosmètica a la infusió, eixugar-vos la cara dues vegades al dia o fer servir una decocció al rentar.
2. Màscara. Tritureu 35-45 gr. fulles seques en una picadora o batedora de cafè per obtenir pols. Diluïu la composició amb aigua calenta fins que es formi una pasta. Distribuïu el producte per tota la zona de la cara, atenent degudament la zona en forma de T, la barbeta, el front. Deixeu que la màscara s’assequi completament, després esbandiu amb aigua tèbia i apliqueu la crema.

És fàcil assecar les fulles de grosella per prendre el te, si en coneixeu i seguiu les instruccions clares. Realitzeu el procediment mitjançant fermentació i considereu opcions per preparar les matèries primeres al forn i de manera natural. Feu un te de fulla que augmenti la immunitat i eviti l’insomni. Feu una màscara o loció per sentir tots els encants de les fulles de grosella.

Vídeo: elaboració de te grosella negra