Les figues durant l’embaràs - beneficis i perjudicis

Quan porten un fill, les dones han d’apropar-se selectivament als productes alimentaris. Molts d’ells o bé estan contraindicats o s’han de dosificar. I el principal motiu d’aquest enfocament és el contingut alt en calories. Això és especialment cert per a les llaminadures dolces, que inclouen les figues. És possible que les dones embarassades puguin menjar aquesta fruita exòtica, com és de benefici per al cos de la dona i en quins casos pot fer mal?

Les particularitats de les figues

Condimentar, baia, figuerenca - només és una petita part dels noms de les figues. En aquest cas, l’arbre en si i els seus fruits s’anomenen així. El lloc de naixement d’una figuera és l’antiga Aràbia, però la seva popularitat es va estendre ràpidament a Egipte, Fenícia i Síria. Avui es pot trobar baia de vins a les pistes forestals de les muntanyes de Geòrgia, el Turkmenistan, el Tadjikistan i el Caucas del Nord.

Les figues són un arbre subtropical clàssic que prefereix un clima càlid. De longitud pot arribar als 12 m. El color del tronc és de color gris fosc, la corona s'estén amb fulles grans i amples. El color del fruit depèn del tipus d’arbre: va del groc al blau profund. La varietat més comuna de figues té una tonalitat de color groc-verd i sembla una mica de pera.

Figures Calòriques

Per a 100 grams de figues crues, 74 kcal. A les botigues, de vegades també es troben figues enllaunades, el contingut de calories de 53 kcal per 100 g. Els fruits secs més rics en calories contenen 257 kcal. És millor que les dones embarassades deixin d’utilitzar figues seques, ja que això pot conduir a un augment ràpid de pes.

Composició i disponibilitat de nutrients

Els fruits de l’arbre de dates són considerats un magatzem de components com:

1. Fructosa natural que proporciona nutrició per a absolutament totes les cèl·lules del cos.
2. Fibra dietètica, l’ús regular que pot normalitzar els intestins. Això és especialment important per a les dones embarassades que han patit restrenyiment i molèsties gastrointestinals.
3. Àcid màlic. Estimula el metabolisme, millora la circulació sanguínia, activa els enzims implicats en l’eliminació de l’excés de líquid del cos (aquesta propietat ajudarà a les dones a desfer-se de l’edema). Gràcies al consum de figues riques en àcid màlic, és possible augmentar la resistència del cos a les infeccions bacterianes.
4. Potassi necessari per normalitzar el balanç aigua-sal. La deficiència de potassi en el cos de la mare comporta grans riscos per al ple desenvolupament del nen. En particular, aquest electròlit subministra oxigen al cervell.
5. Vitamina B1 i B3. La tiamina és la responsable de la producció d’energia a les cèl·lules del cos de la mare. Per tant, en cas de quantitat insuficient, el fetus pot quedar enrere en desenvolupament. L’àcid nicotínic impedeix la formació de coàguls sanguinis i el bloqueig dels vasos de la placenta. El seu contingut reduït al cos de la dona també comporta una alteració de la funció hepàtica.

Contraindicacions

Amb precaució, cal abordar l’ús de les figues en els casos següents:

• diabetis mellitus;
• pancreatitis
• gota
• inflamació al tracte digestiu.

La composició de les figues inclou àcid oxàlic, que està contraindicat en persones amb malalties renals i de les vies urinàries.

Les propietats curatives de les figues

A base de baies de vi, podeu cuinar molts productes únics que tinguin un efecte beneficiós sobre el cos. Així doncs, en fan un antipirètic molt eficaç. Per preparar-lo, necessitareu 1 tassa de llet i diverses cullerades de fruita de figa seca i picada. Els fruits s’han de bullir a la llet perquè s’evapori exactament el doble.Prendre ¼ tassa almenys dues vegades al dia. Aquesta eina s'utilitza sovint per la rapidesa, problemes amb les cordes vocals i la bronquitis.

Una altra recepta excel·lent, gràcies a la qual es pot enfortir el sistema immune: l’almívar a base de figues. Per preparar-lo, necessitareu 7-8 fruites grans i 250 ml d’aigua. Poseu les figues en una cassola, ompliu-les amb aigua i feu-ho a foc lent a foc lent durant 25 minuts. Traiem les figues, afegim aigua a la quantitat original i l’omplim amb 200 grams de sucre. Un cop més posem la barreja resultant a foc lent fins que el sucre es dissol completament, hi afegim el suc de mitja llimona i es refredi. El xarop s’ha de beure diverses cullerades abans de cada àpat.

Per al restrenyiment, podeu utilitzar la recepta següent: cal abocar-hi 50 g de figues seques i picades amb un litre d’aigua bullint i bullir-ho més d’una mitja hora a foc lent. És recomanable beure la infusió resultant al dia, dividint-la per tres vegades.

Trieu figues

1. Eviteu fruites amb una característica teranyina blanca de floridura i una olor agre.
2. No s'ha de menjar figues puré o massa dures: no farà mal, però tindrà un gust específic.
3. No podeu guardar fruites a la nevera durant molt de temps. El màxim és d'aquí a 3 dies després de la compra i, a continuació, començarà a deteriorar-se gradualment.
4. Les figues crues s’han de rentar immediatament abans dels àpats sota aigua corrent.

Com menjar figues

Durant l’embaràs, les fruites de figues es poden consumir de qualsevol forma: crues, fregides o seques. El millor és no escalfar-les, ja que les baies de vi fresc contenen una quantitat mínima de sucre. La pell de la figa és comestible, per la qual cosa s’ha de rentar a fons, eliminant només la tija. Si no us agrada la seva textura, podeu tallar-la amb cura. Per gaudir del gust de la fruita, s’ha de tallar per la meitat i menjar amb una cullera. Les figues van bé amb mantega i formatges suaus.

Les figues durant l’embaràs són un producte útil i molt saborós que no representa una amenaça per a la salut de la mare (si la dona no pateix les malalties esmentades anteriorment). Aquesta fruita exòtica enriquirà el cos amb els nutrients necessaris i aportarà sensació de sacietat durant diverses hores.

Vídeo: figues seques durant l’embaràs