Колко яйца могат да ядат възрастни и деца на ден?

Пилешките яйца са добре познат и обичан от много продукт. Те имат значителна хранителна стойност. Използват се в различни форми и в състава на рецептите за голям брой ястия.

Съставът и съдържанието на калории в пилешките яйца

От гледна точка на 100 г производство, пилешко яйце съдържа 157 калории. Като част от този продукт можете да намерите следните компоненти:

• Протеинови вещества.
• Мастна субстанция.
• Компоненти от въглехидратен характер.
• Редица представители на незаменими аминокиселини.
• Различни представители на серията мастни киселини.
• Голям брой витаминни вещества в различни групи.
• Широката палитра представлява минералния състав на продукта.

Съставът, разбира се, не поставя под съмнение стойност, но прекомерната им употреба вместо полза може само да навреди. Трябва да се спазват ясни медицински препоръки за ежедневен прием на яйца.

Колко яйца са показани за ежедневна консумация?

За пълно разбиране на този въпрос специалистите са проучили подробно всичко, което се отнася до свойствата на яйцата. Въз основа на това се получава препоръчителната норма на тяхното потребление.

Възрастни, деца и спортисти
Ако няма здравословни проблеми, тогава можете да ядете яйца всеки ден. Но не прекалявайте, всичко трябва да е в разумни граници. Ако на пациента се предписва всякакъв вид терапевтична диета, тогава яйцата се консумират 2-3 пъти седмично. Някои може да са изложени на риск поради висок холестерол. В този случай консумацията им се намалява наполовина или се елиминира изцяло от диетата.

Пилешките яйца са много почитани от хора, чиито занимания са свързани със спорта. Под влияние на значителни физически натоварвания се наблюдава ускорена обработка на храната. Това предоставя на спортистите възможност да ядат яйца малко повече в сравнение с обикновените потребители на този продукт. Яйцата съдържат незаменими аминокиселини и това е предпоставка за растеж на мускулите. Някои професионални културисти дневната консумация на яйца достига 10 броя. Използват ги сурови или варени. Жълтъкът съдържа много мазнини, затова диетолозите препоръчват ограничаването на дневния прием на яйца до 3 броя. Те не трябва да се консумират всеки ден, но с почивка от 2-3 дни.

Броят на консумираните от спортистите яйца зависи от това, каква цел преследва. Ако се състои в увеличаване на мускулната маса, тогава трябва да ядете яйца до 10 броя на ден. Ако спортистът е в периода на сушене, тогава те използват само протеин в количество 10-20 дневно.

Седмична консумация

Препоръчителното количество за седмична консумация зависи от възрастта и вида дейност. Възрастни, деца и спортисти могат да ядат различен брой яйца.

Ако няма здравословни проблеми, тогава без допълнително обожание възрастен човек може да консумира 6-7 яйца през седмицата. По съвет на лекарите това трябва да се прави всеки друг ден.Що се отнася до децата, такъв продукт е изключително важен за растящия организъм. Ако няма алергични реакции към консумацията на яйца, тогава трябва да се следва следната схема:

• Възраст от 2 до 3 години - жълтък в размер на три парчета.
• Децата във възрастовия диапазон от 3 до 6 години - 3 яйца седмично.
• Деца на възраст 7-12 години - 5 цели яйца.

Ако човек активно се занимава със спорт, тогава тялото му се нуждае от много по-голямо количество протеин. Тежките тренировки изискват възстановяване на мускулната система, а това изисква достатъчно количество протеин. Но толкова много яйца не трябва да се консумират всеки ден дори от спортисти. Те трябва да правят това само в дни на интензивни тренировки, включващи значителни физически натоварвания.

Използването на яйца в диетата се насърчава широко от диетолозите. Факт е, че продуктът има висока хранителна стойност, но в същото време се характеризира с добра усвояемост от организма. Ако някой е решил да отслабне, тогава трябва да ги използвате само сутрин. Но понякога се случва, че трябва да ги използвате за вечеря. В този случай жълтъкът трябва да бъде изключен.

Пъдпъдъчите яйца сега са много популярни.

Колко да ядете пъдпъдъчи яйца дневно?

Тези продукти са твърдо установени в състава на детското хранене и всички видове терапевтични диети. В сравнение с пилешките яйца почти никога няма алергия към пъдпъдъчен продукт. В това отношение е добра алтернатива.

За да определите дневната нужда от пъдпъдъчи яйца, трябва да определите какъв състав и хранителна стойност имат този продукт. В сравнение с пилешките яйца те съдържат почти три пъти повече витаминни вещества и почти 5 пъти повече минерали, отколкото желязо, фосфор и калий. Този вид яйца не е податлив на инфекция със салмонела, което не може да се каже за пилешки яйца. Смята се, че всяко второ пилешко яйце е потенциално заразено със салмонела. Така че, можете да ядете пъдпъдъци дори сурови, без страх.

Възрастен без много вреда за организма може да консумира 5-6 пъдпъдъчи яйца на ден. При възрастните хора консумацията им трябва да бъде леко намалена, но могат да се ядат 4 яйца на ден. Седмичната консумация е ограничена до 20-25 броя.

Протеин и жълтък - плюсове и минуси

В протеина има протеин, който лесно се усвоява от организма. Сто грама яйце съдържа 10 г протеин.Съставът на жълтъка се характеризира с голямо количество мазнини. Мастната фракция е представена главно от полиненаситени и мононенаситени мастни киселини. Те няма да навредят на тялото. Делът на наситените мазнини не надхвърля 1%. Но съдържанието на холестерол, което се отбелязва в жълтъка, може да има отрицателен ефект върху организма. Един жълтък съдържа 570 мг холестерол.

Освен това се отбелязва наличието на холин и лецитин. Те участват в регулирането на холестерола и общите телесни мазнини. Под влияние на лецитин се подобрява кръвоснабдяването на мозъка, той участва в подобряването на процесите, свързани с функцията на паметта, и инхибира развитието на склеротични процеси.

В различни периоди бяха дадени различни препоръки, свързани с консумацията на яйца. Това по никакъв начин не подсказва, че те са противоречиви по своя характер. Просто постиженията на медицинската и биологичната наука постоянно се развиват и усъвършенстват. Наред с това знанията в тази област също стават по-задълбочени. Последните резултати от изследванията показват, че ако консумирате яйца умерено, това няма да има отрицателен ефект върху организма.

Но винаги има определени ограничения. Няма универсален съвет за употреба на яйца и не може да бъде. Ако има проблеми със сърдечната дейност, яйцата в диетата трябва да бъдат ограничени.

Противопоказания

Може би, просто няма в природата такъв продукт, който всеки да може да яде без ограничения, в такива количества, колкото би искал. Същата е ситуацията и с пилешките яйца. Не всеки може да ги използва. Те трябва да бъдат ограничени в диетата си или напълно изключени от нея при наличие на следните условия:

• Случаи на висок холестерол.
• Наличието на заболявания, свързани с хронични сърдечни заболявания.
• Поражението от псориазис на кожата.
• Състояния, които са причинили чревна непроходимост.
• Тежки алергични прояви.

Какво ясно трябва да се научи?

Има редица правила, които трябва да се спазват във всяка ситуация. Те стигат до следните точки:

1. Възрастните трябва да ядат не повече от 1 едно яйце на ден. Максималният брой в изключителни случаи може да бъде 2 бр. Дневната доза на пъдпъдъчи яйца е малко по-различна. Те могат да се консумират до 6 броя, но те също са с по-малки размери.
2. Въвеждането на яйца в диетата на децата се извършва постепенно и с изключително внимание. Не забравяйте за възможността за алергични реакции. Това може да стане само от втората година от живота.
3. Ежедневната употреба на яйца от спортисти се определя от техните задачи (изграждане на мускули и други точки).
4. По-възрастните хора трябва да ядат яйца с изключително внимание. Факт е, че в напреднала и старческа възраст всички метаболитни процеси се забавят физиологично. В тази връзка яйцето се усвоява много по-лошо, отколкото в млада възраст.

В противен случай пилешките яйца са не само възможни, но и необходими, тъй като те са продукт с висока хранителна стойност. Заедно с тях в тялото влиза и множество ценни полезни вещества. Всичко ще придобие положителен цвят, ако се спазват разумни граници във всичко.

Разбира се, не забравяйте за противопоказанията. Ако има някакви ограничения, свързани със здравето, тогава съществуването на яйца ще трябва да се забрави, независимо колко вкусни са те.

Видео: какво ще се случи, ако ядете три яйца всеки ден