Семена от копър - ползи за здравето и вреди

Семена от копър се продават под формата на подправки и хранителни добавки. Семената натрупват много биологично активни витамини, които влияят положително на човешкото здраве. При систематичен прием на продукта можете не само да провеждате профилактика, но и да лекувате сложни неразположения.

Съставът на копър семена

В семената 20% от общия обем се дава на етерични масла. Те придават на подправките такъв специфичен аромат. Съставът съдържа органични киселини като палмитинова, петрозелинова, олеинова, линолова.

Богат е на семена и витамини. Сред тях са аскорбинова киселина, ретинол, токоферол, витамин РР, витамин К, витамини от група В (тиамин, пиридоксин, рибофлавин, пантотенова киселина, фолиева киселина и други).

Химичният списък на веществата включва каротеноиди, флавоноиди, рутин, фитонциди. В състава на семената 11-12 gr. заемат мазнини, около 50 gr. - въглехидрати, 16 gr. - катерици.

Не без натрупването на минерални съединения. Най-ценните елементи са желязо, цинк, мед, калий, магнезий, манган, натрий, калций и фосфор.

Ползите от семена от копър

1. Семената нормализира артериалното и вътречерепното налягане. Продуктът има благоприятен ефект върху сърдечния мускул и кръвните канали. Систематичният прием ще облекчи кръвоносните съдове от холестерола, ще предотврати атеросклерозата. Копърното семе нормализира сърдечната честота, изключвайки нейните скокове.
2. Съставът има способността да повишава апетита. Това се използва не само от кулинарни специалисти, но и от традиционните лечители. Магьосниците приготвят отвари от семена от копър, за да повишат копнежа към храната при хора, които страдат от психологически или физиологични разстройства.
3. Не без полезните качества на суровините за стомашно-чревния тракт. Семената засилват производството на стомашен сок, като по този начин регулират киселинността. Това качество е изключително високо оценено от хора с пептична язва и гастрит, възникнали на фона на ниска киселинност.
4. Отвари и чайове с използването на слънчогледов прах са полезни за комплексно прочистване на организма. Такива напитки неутрализират ефекта на токсините, свободните радикали, солите на тежките метали. Семената освобождават хранопровода от шлакиране, предотвратяват подуване и разстройство на изпражненията.
5. Поради натрупването на почти всички витамини от група В, семената могат да бъдат използвани за тонизиране на психоемоционалната среда на човека. Копърът е ефективно успокоително средство, което успокоява мислите и се бори с нарушенията на съня. При редовна употреба чувствителността към стрес намалява.
6. Копърното семе е полезно да се консумира за категории хора, които работят много умствено. Суровините засилват стимулирането на мозъчните неврони, в резултат на което всички важни функции се подобряват. Хроничната умора и главоболието изчезват, възприятието, концентрацията и паметта се подобряват.
7. Копър - това наистина е "мъжка" зеленина. Семената на растенията имат способността да подобряват потентността, да засилват производството на сперма. Суровините предотвратяват проблемите със зачеването. Семената трябва да се ядат от двойки, които планират да заченат дете.

Положителният ефект от копър семена върху тялото

1. Антивирусен ефект. Семената на растенията са известни с антибактериални и антивирусни ефекти. В народната медицина суровините се използват активно за лечение на сезонни настинки и различни заболявания. Продуктът е най-полезен за превантивни цели. Семената устояват на развитието на остри респираторни инфекции и подобни заболявания. Следователно не е необходимо да се прибягва до помощта на аптечните лекарства.
2. Укрепване на имунитета. С правилната употреба на семена можете да увеличите защитните функции на организма за кратък период от време. Положителен ефект се постига благодарение на ценния състав. Семената съдържат висок процент аскорбинова киселина, магнезий и цинк. Копърът е бил използван като укрепващо средство в древни времена. В момента съставът се използва активно в традиционната медицина.
3. Антибактериален ефект. Антибактериалният ефект на семената се проявява добре при заболявания на пикочно-половата система. Освен това има прости рецепти, с които можете да увеличите потентността и либидото.
4. Почистване на кръвоносната система. Продуктът на базата на семена почиства кръвоносните съдове от различни вредни съединения. Терапевтичният състав надеждно предотвратява тромбофлебит и атеросклероза. Не се страхувате от толкова опасни заболявания. Официалната медицина потвърди, че специалните киселини подобряват състава на кръвта.
5. Cholagogue ефект. Копърът е доказан холеретичен продукт с добър ефект. Ако вашият отток на жлъчка е нарушен, продуктът ще помогне. Суровините нежно влияят върху дейността на черния дроб и жлъчния мехур. Трябва да сте особено внимателни, ако сте били диагностицирани с камъни. Проблемите с жлъчния мехур могат да доведат до катастрофални резултати. Спазвайте хранителния си прием.
6. Предотвратяване на сезонни настинки. Използвайки суровини, можете да се справите не само с обикновени настинки, но и със сериозни заболявания. Продуктът ще улесни лечението на пневмония и бронхит. За да направите това, включете копъра в диетата. Що се отнася до лечението на кашлица, най-добрият лек за болестта е събирането на подбел със семена от копър.
7. Стимулиране на лактацията. Често след раждането новоотсечената майка има проблеми с производството на мляко. Това явление може да възникне по всякаква причина, включително от силен стрес. Семената на копъра ще ви помогнат да се справите с проблема. В резултат на правилната употреба количеството на млякото ще се увеличи значително. За нормализиране на лактацията се препоръчва да се пие копър вода.
8. Приложение в козметологията. В допълнение към лечебните качества, копърът се използва активно в козметологията. Суровините са включени в повечето продукти за грижа за тялото и косата. Ако решите да използвате копър за красота, трябва да се запознаете с противопоказанията. Страничен ефект е минимален за абсолютно всеки продукт. Затова бъдете внимателни.

Вреда от копър

Преди да прибягвате до помощта на суровини, струва внимателно да проучите негативните страни на продукта.

1. Хипотонията. Имайте предвид, че копърните семена помагат за понижаване на кръвното налягане, така че ако сте склонни към хипотония, продуктът е строго противопоказан. Кръвното налягане може да спадне до критично ниво, в резултат на това здравословното състояние ще се влоши. Суровините могат да причинят силно главоболие, гадене и припадък.
2. Алергична реакция. При употреба на продукта може да се наблюдава алергична реакция и индивидуална непоносимост. Такива явления са доста редки, тъй като копърът е хипоалергенен състав. Въпреки това, този факт не бива да се изключва.
3. Болест на жлъчния мехур. Ако имате проблеми с жлъчния мехур, а именно наличието на неоплазми, копърът е противопоказан. Когато се консумира, продуктът провокира повишено движение на камъни и запушване на каналите.

Опитните готвачи не пропускат възможността да използват семена от копър в процеса на приготвяне на различни ястия. Всичко е в способността на суровините да придават оригинален послевкус на лакомствата. Въпреки това, вие също трябва да знаете какво може да донесе ползи или вреда от подправки.

Видео: полезни свойства на копър